Pagkaon sa Southeast Asia

Unsa ang Kan-on ug Asa sa Southeast Asia

Alang sa kadaghanan sa mga tawo, ang pagkaon usa ka dakong bahin sa bisan unsang biyahe. Walay laing dapit sa yuta nga naghatag og dugang nga mga oportunidad nga maibanan ang imong mga lami gikan sa Southeast Asia . Ang lutuhe sa Habagatan-sidlakang Asya mahimong maggikan sa yanong pamasahe ngadto sa halang nga mga pagkaon nga puno sa mga sagol nga makahadlok sa mga manok nga squeamish.

Ayaw lang ibutang sa fried rice! Gamita kini nga giya alang sa pagkahibal-an sa mga top plate aron masulayan bisan asa ka sa Southeast Asia.

• Basaha kini nga pasiuna sa bantog nga pagkaon sa kadalanan sa Asya .

• 01 sa 08

  Malaysia

  Ang Malaysia, ilabi na ang Penang, adunay pipila ka labing maayong pagkaon nga gitanyag sa Southeast Asia. Kini nga paraiso alang sa mga pagkaon nga miabut sa bahin sa pasalamat tungod sa Intsik ug Indian nga mga imigrante nga nagdala uban kanila og bag-ong mga panakot ug mga pamaagi sa pagluto.

  • Malaysian Noodle Dishes : Usa ka talagsaon nga gidaghanon sa tasty noodle dishes - kadaghanan nga Intsik sa gigikanan - mahimo nga mapalit gikan sa mga vendor sa kalye nga dili mokubos sa usa ka dolyar.
  • Malaysian Indian Food : Ang dakong komunidad sa Muslim nga Muslim sa Malaysia nagtanyag sa lamian ug himsog nga pagkaon usahay nagsilbi sa mga dahon sa saging - usa ka maayong pagpili alang sa mga vegetarian.

  Basaha ang mahitungod sa pagduaw sa Gurney Drive Penang ug tan-awa kon asa mokaon sa Penang .

• 02 sa 08

  Vietnam

  Ang Vietnam, kauban sa Laos, usa sa pipila ka mga casteary bastions nga nahabilin sa Southeast Asia diin ang mga magpapanaw makakaplag gihapon og maayong tinapay, keso, ug bino.

  • Mga Baguette, Pate, ug Keso nga Sandwich: Pahimusli ang mga nahabilin sa kolonisasyon sa Pransya - dili ka makakita og desente nga tinapay sa daghang mga nasod sa Asya!
  • Pho : Gipahayag nga "fuuuh," ang bantog nga noodle soup sa Vietnam mao ang kahayag ug lamian.
  • Cao Lau : Nakit-an lamang sa Hoi An, ang cao lau mao ang pamilyar nga labing lami nga noodle dish sa kalibutan.

• 03 sa 08

  Thailand

  Ang pagkaon sa Thai halos wala'y kinahanglan nga pasiuna; pad thai, curries, ug uban pang mga talagsaon nga mga pinggan nga naghimo sa ilang pamaagi sa tibuok kalibutan.

  • Pad Thai: Usa ka plato nga flat, bugas nga bugas nga gisudlan sa mga itlog, bean sprouts, apog, ug opsyonal nga gipangputol nga mani.
  • Thai Curries : Kasagaran nga giandam uban sa lubi ug gatas nga curry, Thai curries mga tam-is, halang, ug puno.
  • Thai Street Food : Ang Thailand adunay pipila sa pinakamaayo nga pagkaon sa kadalanan sa kalibutan. Uban sa mga presyo nga mga usa ka dolyar o dili kaayo, ang usa ka maayo nga panihapon mahimong maangkon pinaagi sa pag-grazing gikan sa mga kariton sa pagkaon.

  Pagkat-on mahitungod sa pagkaon sa maayong pamatasan ug kung unsaon nga adunay maayong pamatasan sa talad sa Thailand .

• 04 sa 08

  Cambodia

  Ang pagkaon sa Khmer tingali dili sama ka bantogan sa mga silingan, apan ang mga pinggan talagsaon ug tasty. Ang pagkaon kasagaran nga giandam uban sa prahok , usa ka paste sa isda nga nagpahulam sa usa ka talagsaon nga lami sa curries ug sa bugas.

  • Amok: Ang kanding sa kambodya sa Cambodia kasagaran giandam sa isda, bisan pa, ang mga variant sa manok mahimong makita. Ang karne giandam diha sa mga dahon sa saging ug dayon gigamit sa usa ka pagsagol sa mga panakot.
  • Bai Cha: Usa ka fried rice variant nga gama sa sausage ug soy sauce - tinud-anay nga pagpuno!

  Magbasa pa bahin sa pagkaon sa Khmer .

• 05 sa 08

  Laos

  Ang linutoan sa Laotama susama sa pagkaon gikan sa kasikbit nga Thailand ug Cambodia, bisan pa, daghan nga mga pinggan ang adunay talagsaon, lokal nga lubag.

  • Laap: Gisulat ang nagkalainlaing mga paagi, ang laap mao ang nasudnong pinggan sa Laos. Ang hinay nga tinadtad nga karne gihugpong sa toasted nga bugas ug dayon gigamit sa sarsa sa isda ug apog.
  • Papaya Salad: Giila sa lokal nga som tam , kapayas salad usa ka pagsakay sa texture ug mga lami. Ang crunchy, sour, sweet, spicy, ug salty labing maayo nga naghulagway niining himsog nga salad. Makita nimo ang papaya salad sa tibuok Laos ug Thailand.
  • Ping Pa: Ang ping pa naglangkob sa inumol nga mga isda nga tab-ang nga tubig nga hinayhinay hangtud nga kini mahimo nga uga ug punoan. Si Ping Gai , usa ka variant sa manok, sigarilyo ug makaadik.

  Basaha ang bahin sa pagkaon sa Vang Vieng.

• 06 sa 08

  Pilipinas

  Ang pagkaon sa Pilipinas usa ka pagsagol sa lutu nga Asian nga adunay daghan nga Espanyol ug European nga mga impluwensya.

  • Adobo: Nakita sa tanang dapit sa Pilipinas, ang Adobo mao ang karne o isda nga hinay-hinay nga giluto sa suka ug mga panakot, dayon gisudlan sa usa ka lutong pula nga lana.
  • Pancit: Ang Pancit usa lang ka plato sa noodle - daghang mga kalainan ang anaa - uban sa karne ug mga utanon.
  • Kare-Kare: Oxtail, tripe, ug mga utanon ang idugang ngadto sa sabaw sa mani aron paghimo niining bug-at nga linugaw.

  Magbasa pa mahitungod sa pagkaon sa Pilipinas .

• 07 sa 08

  Singapore

  Kinsa ang makatag-an sa gamay nga isla nga estado sa Singapore nga usa sa mga nag-unang destinasyon sa pagkaon sa kalibutan? Ang mga taga-Singapore tino nga mahibal-an unsaon sa pagkaon! Ang usa ka dako nga expat ug presensya sa imigrante nagpasabot nga halos bisan unsa nga estilo sa Western nga pagkaong lutu nga makita. Siguroha ang pagbisita sa sikat nga korte sa pagkaon sa Lau Pa Sat aron makakaplag daghang mga espesyalista sa Singapore.

  • Laksa : Ang Singapore adunay kaugalingong lami nga variant sa noodle soup laksa.
  • Char Kway Teow: Kining popular nga, Chinese food dish sa dalan naglangkob sa rice noodles nga gipalit sa usa ka itom nga kape sa soy sauce. Ang karne, hiniwa nga torta nga isda, itlog, ug usahay ang sausage idugang sa paghimo sa hari sa tanang tambok nga noodle dishes.

  Basaha ang mahitungod sa napulo ka mga pinggan aron sa pagsulay sa Singapore .

• 08 sa 08

  Indonesia

  Uban sa kapin sa 19,000 ka mga isla, dili katingad-an nga ang pagkaon sa Indonesia managlahi sama sa mga tawo. Ang lumad nga mga panakot sama sa nutmeg ug cloves wala na-ang mga pinggan nga wala'y mahimo sa usa ka butang nga imong gihandum sulod sa daghang bulan.

  • Nasi Goreng : Ang nasudnong pinggan sa Indonesia, kini nga kolor nga pula nga humay yano ra kaayo nga lamian.
  • Gado-Gado: Hingpit alang sa mga vegetarians, ang gado-gado mao ang mga utanon nga gisudlan sa pino ug matam-is nga mani nga peanut.
  • Tempeh: Ang mga fermented soybeans gihugpong sa mga tinapay aron makagama og usa ka lig-texture nga tofu nga adunay nutty nga lami. Ang mga tempe nga pan nga gihiwahi ug gigamit sa mga plato isip kapuli sa karne .

  Magbasa pa mahitungod sa pagkaon sa Indonesia.