Ang Street Food sa Asya Luwas, Mapuslanon, ug Delicious
Ang mga tigpangita kasagaran maghunahuna kung ang pagkaon sa dalan sa Asya luwas nga kaonon. Ang pipila ka mga giya nga basahon nagpasidaan batok sa pagtagamtam sa daghang mga kariton sa kadalanan, apan ang mga magpapanaw ug mga lumulupyo kanunay nga gihan-ay alang sa maayo, barato nga pagkaon gikan sa daghang mga karomata nga nagsubay sa mga kadalanan sa Asia.
Gikan sa dali nga paniudto ngadto sa tibuok nga pagkaon, mahimo nimo kanunay makita ang labing baratong mga pagkaon ug labing makapaikag nga mga kasinatian sa kultura pinaagi sa paglaktaw sa mga restawran sa turista ug sa baylo nga pagbisita sa daghang mga street cart sa Asia.
Unsa ang Pagkaon sa Kalye?
Usahay gitawag nga mga pagkaon sa hawker, mga karomata sa noodle, mga kariton sa kadalanan, o mga tindahan, ang mga pagkaon sa kadalanan ginahatagan gikan sa yano nga mga karomata nga sagad espesyalista sa usa ka pinggan o gamay lamang nga mga halad. Tungod kay ang tigluto nag-andam lamang sa samang pagkaon matag gabii, maayo ang ilang pag-master niini.
Ayaw pagdahum nga adunay kasinatian sa usa ka restawran! Ang pagkaon sa pagkaon sa kadalanan sa Asya usa ka butang: ang pagkaon. Gawas sa mga kalan-on sa pagkaon diin daghang mga kariton sa hawker nga gipahimutang sa usa ka atop, tingali nahimutang ka sa usa ka yanong plastik nga lingkuranan o gani naglingkod sa hugaw nga daplin. Kung dili kinahanglan ang pagbayad sa abang o pag-hire og daghan nga mga kawani, ang mga street vendor sa pagkaon adunay ubos nga bahin ug makahatag sa kalidad nga pagkaon sa mas maayo nga presyo.
Ang panahon ug kusog panagsa ra nga usikan sa ambiance; Hinunoa, ang tigluto nagpunting sa pag-alagad sa dagkong pagkaon alang sa labing ubos nga posible nga presyo. Bisan tuod ikaw o dili adunay komportable nga dapit sa paglingkod, ang pagkaon sa kadalanan sa Asia halos kanunay nga mas barato kay sa susama nga mga halad sa mga restawran.
Imbis nga mopasalig sa usa ka pinggan, mahimo ka nga magsayaw, mosulay , ug mosulay sa daghang mga lokal nga mga espesyalista nga dili mabungkag ang imong badyet.
- Tan-awa kining 10 nga mga tip sa travel sa badyet nga gigamit sa mga backpacker nga mobiyahe nga barato!
Luwas ba ang Asian Street Food?
Kung wala ka makasugat sa pagkaon sa karsada sa Asia kaniadto, ayaw kahadlok! Ang pagtan-aw sa hilaw nga karne nga nagbitay sa daplin sa karsada mahimong usa ka gamay nga makahahadlok sa wala mahibal-an, apan ang mga hawkers kanunay nga nagpakaon sa ilang mga higala, pamilya, ug sa ilang kaugalingon gikan sa mao gihapon nga karomata; Dili nila gusto nga himoon ang masakiton.
Dili sama sa pagkaon nga giluto sa likod sa mga kurtina sa hugaw nga mga kusina sa restawran, ang imong lut-anan nag-andam sa pagkaon direkta sa imong atubangan sa yano nga panglantaw. Sa mga lugar sama sa Penang, Malaysia , ang mga kariton sa pagkaon nga nag-alagad sa dili maayo o delikadong pagkaon dili magdugay! Ang kompetisyon kanunay nga mabangis.
Ang daan nga mantra sa panaw naglakip ilabi na tinuod sa pag-abot sa Asian street food: adto sa dapit diin ang mga lumulupyo moadto. Ang pinakamaayo nga paagi aron maseguro ang luwas nga kasinatian sa pagkaon sa kadalanan sa Asia mao ang pag- patronize sa mga karomata nga adunay taas nga pagbalhin. Kon mas daghang mga kostumer ang nagsilbi, mas maayo ang imong kahigayunan nga ang mga sangkap bag-o tungod kay kini kinahanglan nga mapalit kada adlaw.
- Pagkat-on pa mahitungod sa lamian nga pagkaon sa Habagatang Asya .
PAHINUMDOM: Daghang pagkaon sa kadalanan sa Asya naglangkob sa MSG. Tan-awa: ang MSG ba luwas?
Mga Sugyot sa Paglingaw sa Pagkaon sa Kalye sa Kanluran
- Pangita alang sa mga karomata nga mga bag-o - kini usa ka maayong ilhanan nga ang mga sangkap bag-o ug ang pagkaon maayo.
- Kaon sa mga karomata nga kanunay nga giadto sa mga lokal; walay usa nga mas nahibal-an kung asa makakaplag og maayong pagkaon kay sa mga lokal nga mga residente.
- Palayo gikan sa tourist strip. Ang pag-adto sa usa ka dalan o duha sa layo gikan sa nag-unang biyahe sa turismo sa kasagaran makahatag og mas maayo nga pagkaon pinaagi sa labaw nga mga cook sa mga eksperto kinsa mas nahingawa sa ilang mga kustomer.
- Pagdala og gamay nga pagbag-o isip usa ka maayong kabubut-on. Ang mga kariton sa Hawker mao ang pinakagrabe nga dapit aron mabuak ang dako nga nota sa bangko nga nakuha gikan sa ATM.
- Kon mopalit ka og usa ka ilimnon, biyai ang lata o botelya sa karomata. Daghang dapit sa Asia adunay pagbalik sa mga botelya ug mga lata; daghang mga street vendor nga pagkaon ang mopahimulos aron mabawi ang gasto. Pagkat-on og dugang mahitungod sa responsible nga pagbiyahe .
- Ang mga kosinero kanunay nga mag-adjust sa imong order; sila malipayon nga mobiya sa usa ka sangkap nga dili nimo gusto - kini nagdugang sa ilang gamay nga ginansya nga margin.