Napulo ka Pinggan nga Kinahanglan Nimong Sulayan sa Singapore

01 sa 11

Singapore's Favorite Foodstuffs, Available sa Any Hawker Center Islandwide

Ang linuto sa Singapore nagdaot sa nagbisita nga gourmand sa daghang mga pamaagi kay sa usa - gikan sa usa ka halapad nga nagkalainlain nga mga pinggan gikan sa tibuok kalibutan, ngadto sa mga pagpili sa pagkaon alang sa tanan nga mga badyet, ang talan-awon sa pagkaon sa Singapore adunay tanan niini. Bisan pa, dili ka kinahanglan nga mogawas nga dili mosulay sa lokal nga mga paborito, ang mga plato nga nagpainit sa kasagaran sa kasingkasing sa taga-Singapore ug mipuno sa iyang tiyan.

Kini nga mga pinggan dili lang sa mga taga-Singapore-gikan sa Malay nga peninsula, China, ug India, apan ang mga taga-Singapore midawat niini nga mga pinggan ug gihimo kini nga bahin sa ilang kinabuhi.

Kini ang mga top napulo nga mga pinggan nga kinahanglan nimong sulayan, kinahanglan nimo nga makit-an ang imong kaugalingon sa pagkaon sa Southeast Asia. Kining lamian nga mga pinggan sa Singapore mahimo nga mahilambigit sa bisan unsang hawker ug food center sa isla.

02 sa 11

Bak Kut Teh - Tsa gikan sa mga Pork Ribs ug Assorted Assorted

Ang bak kut teh nagpasabut lamang nga ang "baboy nga tsa tsaa" - aron himoon kini nga pinggan, ang mga gusok sa karne magamit sa paghimo sa usa ka flavorful nga sabon nga basehan, dayon iipon sa mga clove nga ahos ug nagkalain-lain nga mga utanon. Ang bak kutta nga mga fans nahigugma sa niini nga pinggan alang sa iyang nagkalain-laing mga herbal nga kahumot.

Adunay duha ka nagkalainlain nga mga tunghaan sa paghimo bak kut teh - ang Hokkien Chinese nagbutang sa toyo sa base nga sabaw, nagdugang og usa ka lahi nga kolor ug lami sa sabaw sa ibabaw sa sagol nga damo; ang bersyon sa Teochew Intsik mas tin-aw ug mas gaan, mas nagsalig sa asin ug paminta.

Ang bak kut teh sagad nga gihatagan og puti nga bugas sa kilid, ingon man mga pastry fritters ug braised pork knuckle.

03 sa 11

Carrot Cake - Savory Egg ug Radish Treat (Carrot Not Included)

"Carrot cake" wala'y carrot - ang pangunang sangkap mao ang puti nga radish, nga nailhan sa lokal nga "white carrot", busa ang ngalan. Ang "karot" nga grated, inubanan sa humay nga harina ug tubig nga dayon ipaon ngadto sa mga tinapay. Kini nga mga tinapay gihugpong ug gisudlan sa mga itlog, pinirituhanon nga radish, ahos, ug sibuyas sa tingpamulak.

Ang ubang outlets magsilbi nga carrot cake nga may shrimp o diced mushroom, ug ang tanang mga hawker center maghatag kanimo og pagpili nga "black" (fried with sweet soy sauce) o "white" (straight). Mahimo ka usab nga mangayo alang sa usa ka dash sa chili powder aron hatagan ang carrot cake nga usa ka extra sick.

Ang mga taga-Singapore malingaw sa carrot cake sa tanan nga oras sa adlaw. Ang pinggan hataas nga kolesterol (mga itlog, fried sa lana - ginahimo mo ang math), busa paglingaw niini nga pinggan sa kasarangan.

04 sa 11

Char Kway Teow - Mga Noodles Gibuhat sa usa ka Eksperto

Ang char kway teow usa ka fried flat rice noodle dish, nga giandam uban sa itom nga soy sauce, itlog, Intsik nga sausage, prawns, cockles, ug sliced ​​fish cake, gipakaon sa mga experienced hawkers - ang taas nga temperatura ug kusog nga oras sa pagluto nga gikinahanglan sa Chinese stir-fry ang mga pamaagi naghimo niini nga usa ka pinggan nga gihimo nga higpit sa mga pros.

Kini nga pagkaon labing maayo nga gipahimuslan uban sa usa ka siksik nga chili; Ang mga spice-phobics wala mahibalo kung unsa ang nawala kanila. Ang usa ka maayo nga Char kway teow nga lutuut nga husto, dili gisunog, ug dili soggy sa lana.

05 sa 11

Chili Crab - Pinakain Kaon sa imong mga Kamot

Ang Chili Crab mao ang pinakasikat nga pinggan sa Singapore, usa ka grasyahan ug halang nga pagkaong sagol sa seafood nga dili gayud matagamtam gawas kung magkasubo ka uban sa imong mga kamot.

Ang matag hard-shell crab giluto sa usa ka pasta nga gama sa ahos, sibuyas, luy-a, lana sa sesame, itim nga suka nga suka, asukar, ketchup, ug chili sa yuta. Ang mga itlog ug ang cornflour magpatap sa sinagol, hangtud nga makuha nimo ang luspar, sarsa nga salsahan nga nagsulud sa usa ka piping nga mainit nga alimango diha sa kabhang niini.

Aron makakaon sa chili crab, ang mga diners mag-hack sa kabhang nga may mallet ug gamiton ang ilang mga tudlo aron sa pag-ulog sa crabmeat; ang pipila ka mga restawran nag-alagad sa mainit nga mga tinapay aron pagtabang sa nahabilin nga sarsa.

Alang sa laing pagkuha sa spicy crab, sulayi ang pepper crab, usa ka popular nga variant nga naggamit og sarsa nga nakuha gikan sa asin, ahos, ug mga peppercorns sa yuta.

06 sa 11

Hainanese Chicken Rice - Usa ka Maluspad nga Slice sa Langit

Ang humay sa manok mao ang pinakaduol nga butang aron sa paghupay sa pagkaon sa daghang mga taga-Singapore - usa ka maluspad apan malimbong nga panit nga kan-on nga gisudlan sa ginger mash, chili lime sauce, ug sweet black soy sauce.

Ang manok ibutang sa usa ka sabaw nga adunay mga utanon, ahos, mga bukog sa manok, ug lainlaing mga panakot. Kung himoon ang manok, ang sabaw dayon gamiton aron magluto sa bugas uban sa mga dahon sa pandan ug ahos. Ang resulta sa humay yellowish ug fatty, salamat sa mga juices nga nahibilin gikan sa manok.

Ang humay sa manok sa kasagaran adunay mga pepino sa kilid, ug (alang sa dugang nga bayad) mahimo usab nimo kini nga may braised beancurd, braised nga itlog, atay sa manok, o mga utanon sa sarsa sa oyster.

07 sa 11

Satay - Barbecue Asian Style

Ang satay adunay karne nga gi-marinado nga giasal sa usa ka skewer, dayon nagsilbi sa mani nga saging uban sa mga sibuyas, pepino, ug kan-on nga kan-on.

Dili kini ang imong naandan nga karne nga barbak; ang pag-atsara ug ang mga sarsa ang kombinasyon aron paghatag sa karne sa usa ka talagsaon nga pagka-identidad sa Asia nga nagtan-aw sa mga panan-awon sa mga fiesta sa ulahing gabii, sa baho sa us aka uling ug sa karne nga nagakaon sa usa ka selebrasyon sa kampo sa lungsod. Ang labing maayo nga pagkaon ni Satay sa mga higala tungod sa yelo nga bugnaw nga mga beer sa hayag nga hangin.

Ang mga diner mahimo nga mopili gikan sa manok, kariton, o karne sa karne sa kadaghanan nga mga sentro sa tigbantay ; Ang mga Chinese hawkers mag-alagad sa saging sa baboy, apan dili kana kasagaran. Ang karne sa satay sagad marinado sa tam-is nga soy sauce ug turmeric.

08 sa 11

Laksa - Noodle Dish sa Curry

Ang Laksa usa ka plato sa noodle nga naligo sa gatas nga gatas sa lubi, gisagol sa shrimp, itlog, ug cockles. Ang sarsa dyutay gamay nga baga kon itandi sa imong regular nga curry, ug gidayandayan sa tofu ug shredded chicken. Ang mga dahon sa lemongrass makompleto ang resipe, nagdugang og usa ka dash sa kahumot nga walay bisan kinsa nga nagatamud sa laksa chef nga malimot nga ilakip.

Ang Katong distrito sa Singapore nag-alagad sa usa ka talagsaon nga matang nga adunay mas mubo-putos nga mga noodles nga mahimong kan-on uban sa kutsara inay sa mga chopstick.

• Pasiuna ni Laksa

09 sa 11

Fish Head Curry - Usa ka Delicious Reward alang sa mga Taga-Adventista

Ang ulo sa kari sa isda mahimong muputol sa dili kaayo mahagiton nga gourmand, apan ang ulo sa isda dili talagsaon nga karne ug lami, ilabi na kon kini lutoon sa usa ka mahilig nga pula nga sabaw gikan sa belacan, chili, lemongrass, mustard seeds, ug mga sibuyas, nga gisagol uban sa kamatis ug okra.

Ang tinuod nga mga isda sa ulo nga curry nga mga connoisseurs nanumpa pinaagi sa karne sa aping, ug nalipay kaayo sa pag-usik sa eyeball.

10 sa 11

Roti Prata - Flat Bread Treat gikan sa India

Ang Roti prata usa ka Indian specialty, usa ka simple nga pastry nga hinimo gikan sa harina ug sinugba. Ang katunga sa kasadya mao ang pagtan-aw sa prata nga gihimo - ang usa ka prata chef magpaibut sa minasa sa dili pa mag-twirling sa minasa sa hangin aron kini matuyok.

Ang resulta nga pancake dayon gisudlan sa usa ka griddle, gipaagi hangtud nga golden brown, dayon nagsilbi. Ang Prata mahimong matam-is nga matam-is sa asukar o sorbetes, o lami nga pagkaon uban sa curry gravy o sardinas.

11 sa 11

Rojak - Medley of Flavors

Ang Rojak usa ka presko, lami nga prutas nga sagol nga gisagol sa pipino, saging nga bulak, bean sprouts, fritter, pinya, ug mangga (ug daghan pa). Ang usa ka pagsinina nga gihimo gikan sa prawn paste, tamarind sarsa, ug chili powder nga idugang ngadto sa mix, unya gihatud sa nahugno nga mani.

Ang pinggan kan-on sa mga skewer sa kawayan (ang tipo nga gigamit sa satay); imong kuhaon ang mga piraso sa usa'g usa ug ibutang kini sa imong baba.

Ang medley sa mga lami sa rojak dili mahulagwayon - usa ka kombinasyon sa lami, matam-is, ug aslom sa makapahimuot nga kahinam nga nagsulti kanimo nga ikaw nagkaon og lab-as nga mga sagol, ang bugtong matang nga kinahanglan nimo nga makuha uban ang usa ka desente nga rojak.