Foodie Travel Guide sa Vancouver, BC

Giya sa Manlalakbay sa Kultura sa Foodie sa Vancouver

Ang Vancouver, BC nakabaton og dugang ug labaw nga nabantog tungod sa talagsaon nga pagkaon niini. Sa 2014, ang Condé Nast Traveler Readers 'Choice Awards nagngalan sa Vancouver nga usa sa mga top 15 Best Cities for Food sa World; sa 2016, ang Kultura Trip nagbuhat sa susama nga butang. Busa dili ikatingala nga ang Vancouver usa ka nag-unang destinasyon alang sa pagbiyahe sa pagkaon.

Apan kung bag-o ka sa kultura sa foodie - o gusto gyud nga mokaon og maayo sa imong biyahe - nga naningkamot nga masayran kon asa magsugod sa Vancouver mahimong makahasol. Diin ako moadto: Kini nga giya naglangkob sa mga batakang "beginner" sa kultura sa pagkaon sa Vancouver, gikan sa mga chef sa kinatibuk-an ug pinakamaayo nga mga restawran sa lokal nga mga pagkaon, mga food tours, ug ang pinakadako nga tinuig nga festival sa pagkaon sa Vancouver.

• 01 sa 06

  Ang Vancouver Celebrity Chef & Ang Ilang Mga Restaurant

  Kung naglakaw ka sa Vancouver, ang mga gusto nimo nga madala bisan sa pipila ka labing bantugan nga mga atraksyon niini , sama sa Stanley Park . Sa samang paagi, kung moadto ka sa Vancouver alang sa pagkaon, gusto nimong sulayan ang usa ka celebrity chef restaurant.

  Ang labing bantugan nga mga chef sa mga celebrity sa Vancouver ug sa ilang mga restawran naglakip sa:

  • Vikram Vij, kinsa labing maayo nga nailhan tungod sa iyang utlanan nga restaurant Vij's, nga usa ka kinahanglanon alang sa mga pagkaon. Dili kini usa sa pinakamaayo nga mga restawran sa India sa Vancouver , usa kini sa labing maayong mga restawran sa siyudad, panahon.
  • Si Hidekazu Tojo , kinsa nabantog sa iyang omakase ("ibilin kini kanato") nga mga panihapon sa Tojo's Restaurant, mahimo nga ang labing maayo nga sushi restaurant sa Vancouver.
  • Si David Hawksworth, kinsa miabli sa Hawksworth Restaurant sa 2011 ug dali nga nahimong usa ka bantog nga sikat nga chef. Kini usa ka hingpit alang sa mga pagkaon nga gusto makasinati sa pagkaon sa Canada.

  Pagkat-on pa: Famous Vancouver Celebrity Chef & Their Restaurants

  Sugyot: Bisan tuod kini nga mga restaurant sa chef mas mahal kay sa mga restawran sa Vancouver, mas mahal sila kaysa susama nga mga restaurant sa chef sa New York o London. Ayaw ibaliwala sila ingon nga "mahal kaayo" hangtud nga imong gitan-aw ang mga presyo sa imong kaugalingon!

• 02 sa 06

  Ang labing maayong mga restawran sa Vancouver alang sa Foodies

  Dili tanan nga mga sikat nga mga restawran sa Vancouver ang mahitungod sa pagkaon; ang uban mahitungod sa reputasyon o talagsaon nga mga panglantaw . Apan kon ang pagkaon - lamian, talagsaon, estilo, presko, lokal - mao ang imong pokus, nan kini ang mga restawran nga sulayan.

  • Top 5 Vancouver Sushi Restaurants - tungod kay kinahanglan nga adunay sushi sa Vancouver
  • Vancouver Best Seafood Restaurants - tungod kay, pag-usab, dili ka mahimong foodie sa Vancouver ug dili mag-sample sa lokal nga seafood
  • Ang Pinakamaayo nga Farm sa Vancouver ngadto sa mga Restaurant Table - kon gusto nimo nga makatilaw sa mga lokal nga lami, kini nga mga restawran usa ka maayong dapit sa pagsugod
  • Ang Best Vegan & Vegetarian Restaurant sa Vancouver - adunay duha ka restawran sa lista nga akong girekomendar: The Foundation and The Naam.
  • Kinahanglan mo usab nga sigurohon ang pagkaon sa Intsik nga pagkaon dinhi; Gipahayag ni Condé Nast ang pagkaon sa Intsik nga pinakamaayo sa kalibutan (oo, mas maayo kay sa China ). Gamita ang tinuig nga Vancouver Chinese Restaurant Awards aron sa pagpangita sa labing maayong mga restawran.

  Gusto pa gani? Ang labing maayo sa mga Restaurant sa Vancouver

• 03 of 06

  Ang Best Destinationie sa Vancouver: Granville Island

  Kung usa ka foodie, kinahanglan ka nga mobisita sa Granville Island . Kini yano sama niana. Dili lamang ang puy-anan sa Granville Island sa kinadak-ang lokal nga pagkaon sa merkado sa Vancouver - ang Granville Island Public Market - usa usab kini ka Mecca alang sa presko nga pagkaing-dagat, mga restawran, ug mga pagkaon nga giandam sa multi-etniko.

  Ania ang foodie itinerary sa Granville Island:

  • Ang Granville Island Public Market mao ang usa ka kinahanglan nga pagbisita, pagbaligya sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga lokal nga mga pagkaon sa matag matang, gikan sa lokal nga hinimo nga pâté ug charcuterie, ngadto sa French nga pastries, English pot pies, Italian pastas, ug smoked salmon. Tan-awa usab: 5 Mga Paborito nga Pagkaon sa Granville Island Market.
  • Ang Edible Canada, nga nahimutang sa gawas sa Public Market, mao ang laing pagbisita sa mga pagkaon. Kining bistro / retail shop nagatutok sa pagkaon sa Canada, ug hingpit alang sa pagpangita og mga souvenir nga dad-on sa balay. Mahimo usab ka mag-book sa culinary tours, dinhi (tan-awa sa ubos).
  • Pagkaon sa usa sa pinakataas nga seafood restaurant sa Granville Island, nga naglakip sa mga isda ug mga chips ngadto sa high-end spots nga adunay nindot nga mga panan-aw sa Downtown Vancouver.
  • Mohunong sa Artisan Sake Maker Tasting Room aron sa pag-sample sa artisan sake nga gihimo uban sa lokal nga mga sagol.

• 04 sa 06

  Vancouver Foodie Tours & Street Food

  Ang Foodie tours usa ka butang sa Vancouver. Alang sa mga bag-ong nangabot, tigbiyahe ug bag-ong mga pagkaon, kini ang akong mga rekomendasyon alang sa pinakamaayong pagbiyahe sa culinary sa Vancouver:

  • Ang Edible Canada & Vancouver Foodie Tours naghatag sa upat ka pinakamaayo nga Vancouver food tours: Granville Island Market Tour, Gastronomic Gastown Tour (sa makasaysayanong Gastown ), Guilty Pleasures Gourmet Tour, ug World's Best Food Truck Tour (Vancouver nahigugma sa mga food trucks).
  • Ang Swallow Tail Vancouver Food Tours nagtanyag og daghang mga opsyon sa pag-tour, lakip ang Wild Foraging BC Rainforest tour, Vancouver Wine Tour, ug usa ka "Canapé Crawl."

  Sa pagdisenyo sa imong kaugalingong Vancouver food truck tour, i-download ang libre nga Vancouver Street Food app ug tan-awa ang website sa Vancouver Street Food.

• 05 of 06

  Ang Pinakadako nga Tinuig nga Mga Pista sa Pagkaon sa Vancouver

  Kung makahimo ka sa pag-iskedyul sa imong biyahe ngadto sa Vancouver nga magtakdo sa usa sa dako, tinuig nga mga kasaulogan sa Vancouver nga pagkaon, dili ka mahigawad!

  • Pagkaon sa Vancouver - Matag Enero , ang Turismo sa Vancouver nag-host sa pinakadako nga festival sa pagkaon sa tuig, ang Dine Out Vancouver. Bisan kini gisugdan ingon nga usa ka festival sa restaurant (ug sa gihapon nagtanyag sa mga kapilian nga mga menu sa top nga mga restawran), ang festival mitubo nga naglangkob sa tanan nga mga aspeto sa kultura sa pagkaon sa Vancouver ug naglakip sa food tours, mga special events, tastings, ug uban pa. Ang mga panghitabo nagbaligya sa madali, busa dulaa ang imong mga tiket sayo!
  • Ang BC Spot Prawn Festival & BC Halibut Festival - Ang duha nga mga kasaulogan mahitabo sa Mayo ug magsaulog sa duha ka paborito nga lokal, malungtarong seafoods sa Vancouver, ang tam-is nga BC spot nga prawn ug presko nga halibut.
  • Steveston Village Salmon Festival - Sa Day sa Canada ( Hulyo 1 ), ang Steveston Village nagkuha sa kapin sa 1,200 ka libra sa ihalas nga salmon filets sa mga open pit nga kalayo.

  Pagkat-on og dugang: Ang mga Nag-unang 5 nga Pista sa Pagkaon sa Pagkaon ug Bino sa Vancouver

• 06 of 06

  Lokal nga mga Pagkaon: Seafood, Chocolates, Gelato & More

  Gusto ka mopalit og bag-ong pagka-seafood aron maandam ang imong kaugalingon o dad-on sa balay (frozen)?

  • Kompleto nga Giya sa Pagkaon nga Lokal sa Vancouver
  • Kung asa mopalit sa Local Seafood sa Vancouver - mahimo ka mopalit sa lokal nga pagka-seafood sa sakayan!

  Gusto ba og lab-as, lokal nga produkto, dugos, ug giandam nga mga pagkaon?

  • Vancouver Farmers Markets - bag-ong produkto ug pipila ka lokal, artisan packaged nga mga butang

  Adunay usa ka matam-is nga ngipon?

  • Ang Vancouver Best Hand-made Ice Cream & Gelato gamit ang seasonal, local nga mga sangkap
  • Ang labing maayo nga Vancouver Chocolatiers naggamit sa mga seasonal, lokal nga mga sagol

  Unang higayon sa Canada?

  • 5 Mga Pagkaon nga Kape sa Canada sa Vancouver

  Nagkinahanglan og usa ka ilimnon?

  • Vancouver Breweries & Tasting Rooms
  • Best Original Cocktails sa Vancouver