Sunda kini nga mga Lakang ug Mahimo Ka nga Makakaon Sama sa usa ka Indian ug Makatagamtam Kini
Ang pagkaon uban sa imong kamot nga estilo sa Indian mahimong makahahadlok ug malisud pagsugod uban. Bisan pa, kini ang pinakamaayong paagi sa pagsagol sa nagkalainlain nga mga pagkaon sa mga Indian ug labaw sa tanan gikan sa ilang mga panlasa. Ang mga langyaw usahay nabalaka mahitungod sa kakulang sa kalimpyo o kakulang sa pamatasan sa lamesa. Bisan pa, wala sila kinahanglan. Hinuon, daghan nga mga pagkaon sa kasadpan ang kasagarang kuhaon ug kan-on pinaagi sa kamot! Ang pipila ka mga pananglitan naglakip sa mga sandwich, dips ug salsas, french fries, burgers ug pizza.
Ang kamatuoran nga adunay daghan nga lahi nga mga pinggan sa usa ka Indian nga pagkaon mahimong makalibog. Unsang pagkaon ang kan-on kanus-a? Nakaon ba sila tanan o sa usa ka han-ay? Ang pagtan-aw lamang sa usa ka paniudto sa India mahimong hilabihan ka daghan, ilabi na ang pagkaon sa pagkaon sa India sa imong mga tudlo!
Basaha ang Dugang: Giya sa Traveler sa Pagkaon sa Indian sa Rehiyon
Kinahanglan ka nga magpraktis og pipila ka mga higayon aron makakomportable sa pamaagi, tungod kay adunay usa ka espesyal nga paningkamot niini. Apan, dili madugay ikaw nga eksperto nga magkaon sa estilo sa Indian (ug malingaw niini)!
Unsa ang Usa ka Pagkaon sa Indian
Sa dili ka pa magsugod, importante nga masabtan ang lainlaing bahin sa usa ka tipikal nga pagkaon sa India. Mahimo kini nga magkatapok sama sa mga musunod (bisan tuod kini magkalahi depende sa rehiyon sa India):
- Indian nga tinapay (chapati, paratha, roti, naan, o idli sa habagatang India )
- Ang mga pinggan sa panit (salad, papad, pickles)
- Main nga mga pagkaon (mga utanon ug / o karne)
- Daal o sambhar (usa ka tubig nga lentil nga pinggan)
- Rice
Mga Kinahanglan nga mga Butang nga Mahibaloan
- Kini limpyo ug matinahuron aron manghugas sa imong mga kamot sa dili ka pa mokaon.
- Magkaon ka lang upod sa imo tuo nga kamot. Ang wala nga kamot giisip nga hugaw, ingon nga kini gigahin alang sa mga gimbuhaton nga may kalabutan sa pag-adto sa kasilyas.
- Kaon una ang tinapay uban sa pipila ka mga utanon ug / o karne nga mga pinggan, dayon kan-a ang nabilin nga mga utanon o karne kauban ang humay ug daal.
- Ang katuyoan sa mga pinggan sa kilid mao ang pagdugang sa nagkalainlain nga mga lami ug teyp sa pagkaon. Busa, kinahanglan nga adunay usa ka gamay nga bahin sa bisan kinsa sa usa kanila human sa matag panga sa usa ka nag-unang pinggan.
- Ang labing importante nga butang mao ang pag-sample sa matag lain-laing mga pinggan nga gilain, aron pagtugot sa indibidwal nga mga kinaiya nga mapasalamatan. DILI pagsagol ang mga pinggan sa usa ka saba!
- Pag-amping sa gidaghanon sa daal nga imong ibubo sa humay. Ang sobra nga pag-uswag magresulta sa humay nga mahimong huyang ug kini dili magkahiusa sa husto. Dyutay ra kaayo ug ang humay mahimong sticky ug tasteless.
- Ang mga pagkaon sa Habagatan nga Indiyan lahi nga ibaligya, nga tradisyonal nga dahon sa saging. Niini nga kaso, ang mga snak (sama sa mga chocolate banana) una nga gibutang sa dahon sa saging, gisundan sa bugas ug uban pang mga butang nga kan-on sa humay. Ang mga butang nga gilangkuban sa usa ka lain-laing mga lami, gikan sa sour ngadto sa matam-is. Pagkahuman sa pagkaon, pil-a ang imong dahon sa saging.
Mga Sugyot nga Lakang sa Pagkaon
- Pag-alagad sa usa ka gamay nga bahin sa matag pangunang plato (utanon / karne) ngadto sa imong plato. Pagdugang og mga butang gikan sa kilid nga mga pinggan ingon man, kung gusto nimo kan-on kini.
- Pinaagi lamang sa paggamit sa imong tuong kamot, paggisi ang usa ka gamay nga piraso sa pan nga Indian (mga 1 x 1.5 ka pulgada ang gidak-on) ug ibutang kini sa pipila ka mga utanon o karne. Kon ang bisan unsa sa mga tipik sa pagkaon nga dako kaayo nga kuhaon ug kan-on, ipapilit ang pan sa ibabaw niini gamit ang imong mga tudlo aron mapaha o maputol kini.
- Sugdi ang pagkaon pinaagi sa pagpunit sa pagkaon uban sa tinapay. Gihimo kini pinaagi sa pagtilaw sa tinapay ibabaw sa pagkaon ug sa pagsulod niini sa imong baba. Sunod, pagkuha sa usa ka gamay sa usa ka kilid nga mga pinggan (sama sa pickle) sa imong mga tudlo ug kan-on kini. Balika kini nga tibuok nga proseso sa nagkalainlain nga mga pinggan nga anaa, nga adunay gamay sa usa ka higayon, hangtud nga ang tinapay mahuman.
- Karon, pagkuha og bugas ug ibutang kini sa imong plato. Ang kan-on sa tradisyonal nga pagkaon gituyo sa daal, mao nga kinahanglan nimo ibubo ang gamay niini sa ibabaw sa pipila ka mga bugas. Dugang pa, idugang ang dugang nga mga main dish sa imong plato.
- Ania kung diin ang mga butang nagsugod sa pagkuha og usa ka gamay nga kalisud ug komplikado! Gamita ang tanan nga lima ka mga tudlo aron sa pagtrabaho sa gihugpong nga bugas ug daal, o kan-on ug puno nga pinggan, ngadto sa usa ka bola.
- Tiguma ang baled-up nga pagkaon sa mga tumoy sa imong mga tudlo gamit ang kumagko, uban ang laing upat ka mga tudlo nga gigamit ingon nga usa ka kutsara.
- Ibutang ang imong kamot sa imong nawong, ibutang ang kumagko sa luyo sa bola sa pagkaon ug gamiton kini aron giyahan ang pagkaon sa imong baba. Ang matang sa paglilok sa bola sa pagkaon sa imong baba uban sa imong kumagko.
- Balika kini nga proseso kon gikinahanglan pinaagi sa pagsagol sa daal o pangunang pagkaon uban sa humay. Siyempre, ipuli ang imong pagkaon uban sa usa ka bahin sa usa ka kilid nga pinggan.
- Sa tion nga makatapos ka sa pagkaon, maghulat sa tanan nga matapos man, dayon magtindog ka sa paghugas sang imo mga kamot. Kasagaran, sa usa ka restawran, ang gagmay nga mga panaksan nga tubig nga may usa ka piraso sa lemon (nga gitawag nga "mga panaksan sa tudlo") dad-on ngadto sa lamesa aron imong limpyohan ang imong mga tudlo.