Pag-tour sa Central America! Susiha ang pagkaon ug ilimnon sa matag nasod sa Central America .
Ang Belize mao ang katapusang natunaw nga kultura sa mga kultura, lakip na ang Creole, Mayan, Garifuna, Espanyol, British, Chinese ug American (whew!). Kini nga pagkalainlain makita sa pagkaon ug ilimnon sa Belize, nga naghimo sa pagkaon sa Belize nga pipila sa labing nagkalainlain nga Central America . Siguroha ang pagsunod sa mga link alang sa mga resipe sa Belize ug uban pang kasayuran mahitungod sa pagkaon ug ilimnon sa Belize.
Buntag sa Belize:
Ang mga pamahaw sa Belize kasagaran naglakip sa presko nga prutas, itlog, keso, tortillas ug refried beans. Si Fry Jack, o dugos nga pinirito, usa ka popular nga butang sa pamahaw sa Belize. Si Johnny Cakes, o mga biskwit sa Belizean, popular usab, nga gihatagan og mantikilya ug / o jam.
Mga pagkaon sa Belize:
Ang mga pagkaon sa Belize adunay nagkalainlaing kultura nga naghimo niini. Ang barbecued nga manok nga gisudlan sa humay, beans, ug coleslaw usa ka standard nga pinggan sa Belize. Gipahimuslan sa mga Belize ang ilang daghan nga pagkaing-dagat, sama sa conch, ulang, snapper ug shrimp, sa lainlaing mga resipe sa Belize. Tungod sa pagdagsang sa mga imigranteng Tsino, ang mga restawran sa pagkaon sa mga Chinese makita sa halos matag lungsod sa Belize.
Ang ubang mga pagkaon sa Belize:
Pagkaon sa manok o isda: Ang manok o isda isiwit sa Red recado, o achiote paste, ug hinay nga luto sa sabaw. Nag-alagad sa humay ug beans.
Mga Garnach: Mga pinirito nga tortilya nga gisagol sa refried beans, keso, ug cabbage ug mga carrots nga doused sa suka.
Pagluto (o "Bile ups"): Usa ka Creole nga adunay sulod nga linuto nga mga itlog, ikog sa baboy (oo, tinuod), isda ug mga tanom sa yuta, tam-is nga patatas ug o cassava (yuca).
Tamales: Gipugas nga bulsita nga minasa sa mais, giputos sa karne o matam-is nga mais ug nagsilbi sa mga dahon sa saging.
Hudut o Hodut: Usa ka pinggan nga Garifuna nga gikan sa isda nga giluto sa sabaw sa lubi, nagsilbi sa mga mashed plantain.
Mga Snack & Sides sa Belize:
Ceviche: Gipamutol nga hilaw nga isda, shrimp, o conch nga gisagol sa mga sibuyas, kamatis ug cilantro, ug gi-marinate sa juice sa apog. Nag-alagad uban sa bag-ong tortilla chips.
Ubas sa tinapay: Adunay duha ka klase nga Garifuna nga balanghoy. Ang Ereba naggamit sa duga sa cassava sa pan nga sama sa pancake. Si Bammy usa ka pinirito nga tinapay nga ginama sa grated root nga cassava ug gatas sa lubi.
Belizean nga bugas ug mga liso: Pula nga pinto nga pula nga gisagol sa puti nga bugas ug gikaon sa lubi.
Mga Dalisay sa Belize:
Ang lubi mao ang labing komon nga sangkap sa mga dessert sa Belize. Sulayi ang coconut cake, chewy fudge, ice cream o ice cream. Gibaligya usab ang banana cake sa tibuok Belize.
Mga Inumin sa Belize:
Ang nag-unang Belize beer brand mao ang Belikin, nga anaa sa Belikin Beer, Belikin Premium, Belikin Stout ug Lighthouse Lager. Ang mga bino sa Belize gipaagas gikan sa mamugnaong mga sangkap sama sa blackberry, cashew fruit, sorrel ug ginger. Ang punch sa Rum mao ang standard nga Belize cocktail: usa ka mix sa rum ug bisan unsa nga juice nga mahitabo.
Ang mga Belize duga sa matag bunga nga makuha, gikan sa mga prutas sama sa orange ug pinya, ngadto sa mas exotic nga mga tawo sama sa soursop. Ang mga sagwa usa ka talagsaon nga ilimnon sa Belize, nga gama sa gatas, nutmeg, kanela, banilya, ug gitan-aw kini - seaweed!
Kon Asa Ka Kaonon & Unsa ang Imong Bayronon:
Gawas sa mahal nga mga restawran sa mga resort, ang pagkaon sa Belize mas barato kaysa pagkaon sa US, apan ang pipila sa pinaka mahal sa Central America. Kon ikaw adunay badyet, mahimo nimo nga kanunay nga mga tindahan sa pagkaon sa mga publikong panagtigum nga gipahimutang sama sa mga parke ug mga estasyon sa bus, o pagkaon sa mga nag-unang lokal nga pagkaon (kasagaran nga nag-alagad lamang sa usa o duha ka mga gamit sa menu sa usa ka adlaw, sama sa sabaw nga manok ug barbecued nga isda). Gilauman nga magbayad sa $ 5 USD alang sa usa ka plate nga manok, kan-on ug beans, ug coleslaw gikan sa usa ka roadside grill, ngadto sa $ 1 USD alang sa usa ka tamale.