Mga Delicious Caribbean Cocktails ug mga Recipe

01 sa 13

Ang Dakong Mga Cocktail sa Caribbean ug Unsaon sa Paghimo Kanila

Ang Rum mao ang diwa sa pagpili sa Caribbean: ania kung unsaon paghimo sa dugang nga usa ka dosena nga mga dagway sa Caribbean rum - ug ang usa nga adunay tequila! Basaha aron mahibal-an kung unsaon paghugpong ang nasudnong mga ilimnon sa Puerto Rico (ang Pina Colada) ug Bermuda (ang Dark Stormy), usa ka classic nga margarita gikan sa Mexico, ug usa ka trio nga rum cocktail gikan sa Cuba - ang Daiquiri, Mojito, ug Cuba Libre.

02 sa 13

Ang Bahama Mama (Ang Bahamas)

Dili kaayo nahibal-an ang mga sinugdanan sa Bahama Mama, apan lagmit nga kining rum cocktail nahimugso sa panahon sa Bahamas isip usa ka baseng smuggling sa panahon sa pagdili. Ang usa ka pagsagol sa itom ug taas nga pamatuod nga puti nga rum, ang Bahama Mama mas komplikado kay sa paminawon, nga adunay mga resipe nga nanawag alang sa kape ug liqueur liqueur, lemon, ug juice sa pinya.

03 sa 13

Ang Goombay Smash (Bahamas)

Natawo sa mapainubsanon nga Blue Bee Bar sa Great Turtle Cay sa Out Islands sa Bahamas, kining mabungahon nga libation adunay upat ka matang sa rum. Gihimo ni Founder Bluee Bee Bar nga si Miss Emily, ang Goombay Smash - dili ang Bahama Mama - ang nasudnon nga ilimnon sa Bahamas. Ginganlan kini sumala sa tradisyonal nga porma sa musika nga Bahamian nga nakabase sa drum, susama sa calypso.

Goombay Smash Recipe.

04 sa 13

Rum Punch: Planter's Punch (Jamaica) ug Bajan Punch (Barbados)

Ang Caribbean Rum Punch nagsugod ingon nga usa ka hybrid nga Caribbean nga rum ug usa ka lima ka sangkap nga alkoholikong "punch" nga gidala gikan sa India sa mga British nga marinero sa tunga-tunga sa ika-17 nga siglo. Adunay daghan nga mga taho sa rum sama sa mga isla sa Caribbean (o mga isda sa dagat), apan ang tradisyonal nga Barbados nga panagsagol nga mga lagda nagtawag sa "Usa sa Sour, Two sa Sweet, Three of Strong, Four of Weak." Ang Planter's Punch usa ka mix sa Jamaican rum, orange juice, juice sa pinya, ug grenadine; Ang mga barayti sa Bajan naglakip sa usa ka dash sa Angostura bitters ug nutmeg.

05 sa 13

Ang Pina Colada (Cuba / Puerto Rico)

Lagmit ang labing sikat nga Caribbean cocktail sa planeta, ang nasudnon nga pag-inom sa Puerto Rico sa tradisyonal nga paagi nagsilbi sa mga bato ug adunay usa ka lig-on nga pinaasa nga palami. Kadaghanan sa mga tawo mas pamilyar sa smoother frozen variety, nga mopabor sa lami sa lubi sa pinya. Bisan pa sa taas nga opisyal sa estado sa ilimnon sa Puerto Rico, ang pina colada mahimo nang natawo sa duol nga Cuba, apan ang Caribe Hilton ug ang Barrachina restaurant sa San Juan nag-ingon nga ang dapit nga natawhan sa ilimnon.

06 sa 13

Ang Mojito (Cuba)

Ang Cuba mao ang dili malalis nga dapit nga natawhan sa mojito, ug ang pagsagol sa rum, limes, asukal, sparkling nga tubig ug spearmint mahimong balik sa unang mga adlaw sa produksyon sa rum sa Caribbean. Si Ernest Hemingway, ang inila nga magsusulat nga nagpuyo sa Cuba ingon man usab sa Key West, mitabang sa paghimo sa ilimnon nga inila pinaagi sa pagsulat mahitungod sa iyang mga adlaw nga pag-inom sa mga mojitos sa La Bodeguita del Medio bar sa Havana, nga nagsilbi pa gihapon sa pag-inom sa mga turista karon.

07 sa 13

Ang Daiquiri (Cuba)

Kini tukma nga ang Daiquiri mahimong ginganlan alang sa usa ka baybayon (duol sa Santiago, Cuba). Ang nag-unang pagsagol sa asukar nga dugos, apog, ug puti nga rum adunay walay katapusan nga matang (lakip na ang pagkalasa sa mga saging, usa ka popular nga kalainan). Ang daiquiri nakaangkon sa internasyonal nga kabantog sa dihang nag-alagad sa mga turista sa El Floridita bar sa Havana niadtong 1950 - kini nga bersyon gilamon sa maraschino cherry liqueur, ug mahimo ka pa nga mag order sa usa ka adlaw karon sa bar sa Old Havana.

08 sa 13

Ang Cuba Libre (Cuba)

Ang Cuba Libre usa ka gamay nga kalainan sa Rum ug Coke - pagdugang limes ug lime juice. Ang ngalan sa maong ilimnon nagsugod sa panahon sa Gubat sa Espanya ug Amerikano sa dihang ang mga tropang Amerikano didto sa Cuba aron "palayaon" ang isla gikan sa kolonyalismo sa Espanya. Ang pagkapopular sa rum ug coke dili layo sa Cuba sa Caribbean: hunong sa bisan unsang roadside rum shop ug mahimo nimong serbohan ang usa ka baso nga rum ug usa ka botelya o lata sa cola - mobati nga libre kini sa pag-inom o magkombinar niini.

09 sa 13

Ang Painkiller (British Virgin Islands)

Gipugngan sa Soggy Dollar Bar sa Jost Van Dyke sa British Virgin Islands , ang Painkiller usa ka pagsagol sa dark rum (tradisyonal nga Pusser's, gipili sa BVI ug nailhan nga rum sa Royal Navy sa Britanya), pinya juice, orange juice, tam-is lubi sa lubi, ug gikulbaan ang yelo. Ibabaw kini sa usa ka sprinkle sa nutmeg, usa ka common spice sa Caribbean. Kon gusto nimo ang usa ka sayon ​​nga paagi, ang Pusser naghimo sa usa ka mix sa pangpatay sa sakit - idugang ang rum.

10 sa 13

Ang Dark ug Stormy (Bermuda)

Ang Dark ug Stormy halos susama sa Bermuda, ug ang mga purists moingon kanimo nga ang bugtong paagi sa pag-inom sa usa mao ang paggamit sa orihinal nga mga sangkap: ang itom nga rum sa Gosling ug ang ginger beer ni Barritt, nga gikan sa Bermuda.

11 sa 13

Ti Punch (French Caribbean)

Ang talagsaon nga "rhum agricole" sa French Martinique ug Guadeloupe mao ang yawe sa lami sa Ti Punch, usa ka simple nga pagsagol sa white rum, sugar cane, ug apog.

Dili sama sa parehas nga rum / sugar / lime nga mga ilimnon sa Caribbean, ang Ti Punch sa tradisyonal nga paagi gigamit nga tul-id, dili sa yelo, ug ingon nga aperitif. Pag-order sa usa sa French Caribbean ug ang imong bartender posibleng ibutang sa imong atubangan ang usa ka baso nga rum, pipila ka syrup sa asukal ug usa ka apog: mobati nga libre sa pag-inom sa imong ilimis sama ka lig-on kon gusto nimo (gusto nako ang dili kaayo tam-is, sa rum - nga gihimo direkta gikan sa tubo, dili molasses - aron sa pagsidlak). Mahimo ka usab makakuha og Ti Punch sa St. Barths , St. Martin o Haiti .

Ti Punch Recipe.

12 sa 13

Ang Rum Runner (Florida Keys)

Ang Rum Runner usa ka medyo modernong ilimnon nga giimbento sa "Tiki John" Ebert sa Holiday Isle Resort sa Islamorada sa Florida Keys niadtong 1972. Sa usa ka istorya nga makapainit sa kasingkasing sa tag-iya sa bar, nakit-an ni Ebert ang sobra nga blackberry brandy, banana liqueur, ug 151-proof rum sa usa ka bodega ug nakahukom sa paghimo og bag-ong ilimnon. Ang Holiday Isle Resort nagpabilin nga usa ka popular nga Keys vacation spot, nga nahimutang sa Mile Marker 84.5 sa Overseas Highway.

13 sa 13

Ang Margarita (Mexico)

Usa sa dako nga kalipayan sa mga pagbisita nga mga lungsod sama sa Playa del Carmen sa Mexican Caribbean naglantaw sa mga lokal nga tequila nga mga tindahan uban sa ilang daw walay katapusan nga pagpili sa niining agave-based nga ilimnon. Ang labing inila nga tequila nga ilimnon sa kalibutan, ang margarita, kasagaran nga gihatud ngadto sa usa ka matam-is nga gilay-on nga komplikado nga walay usa ka timaan nga duga sa apog, apan sulayi ang paghimo sa usa ka top-shelf tequila, lab-as nga apog, ug triple sec ug inyong masabtan nganong kini nga classic Ang Mexican cocktail, nga naugmad sa mga 1930, gimahal pag-ayo.