Sulayi kining 6 ka Fun, Bizarre Fruits sa Southeast Asia
Ang Habagatan-sidlakang Asia mao ang pinuy-anan sa daghang mga matang sa mga bizarre ug lamian nga prutas. Magmadani sa imong sunod nga biyahe ngadto sa merkado ug sulayi ang bag-ong butang!
Padayon sa pagtan-aw alang sa mga lokal nga mga bunga nga tingali dili nimo makita sa balay.
01 sa 06
Durian nga Bunga
Nailhan ingon nga "hari sa mga bunga," walay bunga sa Southeast Asia nga nagdasig sa dugang nga kontrobersiya kay sa durian nga bunga. Walay tunga-tunga nga yuta; ang mga tawo nagahigugma o nagadumot sa malisud nga durian. Ang kahumot, nga bisan pa itandi sa roadkill o sinuka, nakaaghat sa pagdili sa durian sa publikong transportasyon.
Sa kaniadto sa panglantaw sa medyebal nga bahin sa gawas ug mahait nga kahumot, ang durian moresulta sa usa ka humok, lamian nga unod nga adunay teyp nga custard. Daghang mga benepisyo sa panglawas ang gipasidungog sa durian, nga taas ang tambok sa tambok sa kasingkasing ug pagsubay sa mga minerales.
Kon mopili ka sa pagsulay lamang sa usa ka talagsaon nga bunga sa Habagatang Asya, dili ka na tan-awon kay sa wala'y lain nga prutas nga durian.
02 sa 06
Mangosteen
Kung ang durante nga durian mao ang hari, ang mangosteen gitawag nga reyna. Ang dili matambok nga kinhason sa hawanan nga manggaga dili mahimo nga tan-awon, apan ang humok, pino nga unod sa puti nga mga kaw-it sa sulod sa mga tawo sa unang pagpaak.
Mahitungod sa gidak-on sa usa ka plum, ang mga mangosteens adunay purplish-brown ug lingin nga dagway. Walay kutsilyo nga gikinahanglan; ang humok nga panit sa panit dali rang paliton, nga naglaraw sa mga tudlo sa proseso. Ang dugaon nga unod sa sulod dali mo-dissolves sa imong baba sa usa ka pagsabwag sa tangy katam-is.
Makapainteres, ang gidaghanon sa mga bunga sa sulod sa panit motumbas sa gidaghanon sa gagmay nga mga tab nga nakita sa ubos sa bunga sa wala pa mag-peeling.
03 of 06
Dragon Fruit
Ang opisyal nga nailhang pitaya, ang dragon nga prutas sa pagkatinuod lumad sa Latin America. Ang nagbunga nga tanum nga prutas gikan sa cacti gitanom sa tibuok Southeast Asia - ilabina sa Vietnam . Bisan pa nga adunay usa ka mabangis nga ngalan ug nagsalig sa mga kabog alang sa pollination, ang dragon nga bunga lamian ug sustansya.
Ang dragon nga prutas kinahanglan buksan sa usa ka kutsilyo. Sa kaniadto ang dahon nga panit, ang puti nga unod sa sulod adunay panapton nga usa ka humok nga mansanas. Ang gagmay, itom nga mga liso magapahulam sa usa ka gamay nga kal-ang ngadto sa gamay nga pagtilaw sama sa mga liso sa kiwi. Ang bunga sa dragon sagad nga gisagol sa matam-is nga mga ilimnon ug mga pag-uyog.
Ang bunga sa dragon taas sa bitamina C, phosphorous ug antioxidant.
04 sa 06
Tamarind
Ang Tamarind usa ka bunga, dili labi ka madanihon sa gawas, nga ang mga taga-Kasadpan maglikay gikan sa mga merkado. Gitubo sa dagkong mga pungpong sa mga kahoy, ang mga tanum daw usa ka dako, dunot nga pea pod. Ang brittle, brown nga kabhang nabuak aron ibutyag ang malisud nga binhi nga natabonan sa matam-is, malagtok nga unod.
Ang pagkaon sa bunga sa tamarind usa ka sticky nga kalihokan; Ang karne nga kalan-on kinahanglan gayud nga masuso gikan sa bato nga sama sa mga liso sa matag usa. Maayo na lang, ang lami angay sa paningkamot; Ang tamarind maoy maas, tam-is, dalag, ug talagsaon.
Ang Tamarind sagad gigamit aron makadugang ang usa ka matam-is, dalisay nga lami sa mga pagkaon sa Southeast Asia sama sa laksa .
05 of 06
Rambutan
Ang pula, fuzzy rambutan tingali usa sa labing katingad-an nga mga prutas sa Southeast Asia. Bisan pa sa uban nga mga kalibutanon nga panagway, ang rambutan lamian ug makalingaw sa pagkaon.
Ang pula, balhiboon nga bahin sa gawas mahimong mapahiran sa mga tudlo aron ibutyag ang usa ka puti nga bola - matam-is ug punoan. Ang usa ka gamay nga unod mahimong masuso gikan sa gahi nga kinauyokan; ang lami ug pagkahilo makapaadik! Ang rambutan suod nga may kalabutan sa lychee ug longan fruit.
Ang rambutan labing maayo nga natagamtam kung kini hingpit nga hinog. Pangitaa ang usa ka mahayag nga pula nga gawas nga walay puti nga mga luna. Ang mga Hawkers kanunay nga magpa-sample sa usa sa dili pa mopalit; Ang taas nga kalidad nga buhokan adunay unod nga dali nga makuha gikan sa binhi nga walay daghan nga mga piraso sa kahoy nga gilakip.
06 of 06
Lychee
Usa ka paborito nga bunga sa emperador sa China, ang lychee gipasalamatan sa sayo pa sa 2000 BC. Ang gamay, tabunon o kolor nga kabhang mahimong dali nga mapalibutan pinaagi sa mga kuko aron ibutyag ang usa ka puti nga bola nga samag sama sa makita sa sulod sa rambutan. Ang lychee syrup kasagaran gigamit sa mga panam-is ug bisan sa paghimo sa usa ka tam-is nga bino sa China .
Gawas sa usa ka talagsaon nga matam-is nga lami, ang lychee adunay daghan nga mga benepisyo sa panglawas. Ang pag-ubos sa siyam ka gagmay nga lychee nga prutas maghatag sa adlaw-adlaw nga allowance sa bitamina C sa hamtong!