Ang Pinulongan sa Café au Lait, Espresso, Café Américain, Café Deca ug More
Ang French nga mga café nagsilbi sa pipila sa pinakamaayo nga kape sa kalibutan, apan ang matag usa kanato adunay kaugalingong gusto ug usa ka babag sa pinulongan nga makapugong kanimo sa pag-order sa husto nga kape sa menu. Kung dili ka adunay caffeine, kini mahimo nga mas hinungdanon.
Susiha kon unsaon pag-order og kape sa France, kini usa ka café au lait o usa ka espresso. Ania ang usa ka rundown sa mga nag-unang mga estilo sa kape sa France, ingon man usab sa kasagaran nga gigamit nga mga termino sa kape.
Ang mga kape sa Pranses nga ilimnon
Ang un café ( kaf-ay ) usa ka gamay nga tasa sa lig-on nga itom nga kape nga walay gidugang, apan lig-on nga kini sama sa espresso. Kon naa ka sa France sulod sa dugay nga panahon, mahimong madungog nimo ang mga tawo nga mag-order sa usa ka petit café , usa ka simple nga café , usa ka café noir , usa ka petit noir , usa ka café express , o usa ka express . O ang waiter mahimong moingon sa usa niini nga mga ekspresyon kung buot niyang ipatin-aw ang imong gusto.
Ang un café serré (kaf-ay se-ray) usa ka mas lig-on nga espresso.
Ang café au lait (kaf-ay oh-lay) usa ka estilo sa kape sa Pransya nga napopular sa Amerika, ingon nga kini gigamit sa New Orleans ' Café du Monde . Sa France, kini usa lamang ka dako nga tasa sa pagpahayag sa kape nga adunay steamed milk, ug kini kanunay nga kahibulongan. Makuha nimo usahay ang kape nga giserbisyuhan sa tasa, nga adunay pitsel nga steamed milk nga ibutang sa gusto nimo.
Kung gusto ka og kape o sayup nga gimando lang sa usa ka petit café , kinahanglan nimo pangayoon ang du lait, s'il vous plaît (tungod sa lay, tan-awa ang voo play) .
French nga mga kombensiyon: Ang Pranses magkuha og café au lait sa pamahaw, apan dili human sa paniudto o panihapon kung sila kanunay nga moinom sa usa ka café. Gawas kon mangutana ka sa tinuud, ang café moabut human sa panam-is.
Ang Pranses usab sa kanunay sa pagkuha sa usa ka yano nga croissant ug dunk kini sa kape sa pamahaw.
Ang ubang mga termino alang niini naglakip sa café crème ( ka-fay kremm ), o usa lamang ka crème nga adunay krim bisan ang krema nipis kaayo.
Ang un café allongé (kaf-ay a-lon-jay) usa ka ekspresyon nga lasaw sa tubig.
Ang un café décafféiné ( kaf-ay day-kaf-ay-nay ) usa ka decaffeinated nga kape. Kinahanglan pa nimo nga sultihan sila nga gusto nimo ang gatas (lait) o cream (crème) sa imong kape. Kini usahay gipamubo sa un Déca
Ang un café noisette ( kaf-ay nwah-zett ) mao ang espresso nga adunay dash cream. Gitawag kini nga "noisette," French alang sa hazelnut, tungod sa dato, itom nga kolor sa kape. Mahimo ka usab nga mangayo alang sa une noisette.
Ang cafe Américain ( kaf-ay ah-may-ree-kan ) gisala sa kape, susama sa tradisyonal nga kape sa Amerika. Kini gitawag usab nga c afé filtré ( ( kaf-ay feel-tray)
Ang un café Léger ( kaf-ay lay-jay ) espresso nga doble ang gidaghanon sa tubig.
Ang un café glacé (kay-ay glas-ay) mao ang iced coffee apan kini talagsaon nga makita sa mga tradisyonal nga French nga mga cafe.
Ang ubang mga termino sa kape sa Pranses
Ania ang ubang mga termino nga magamit sa pag-order sa kape o pagbisita sa usa ka French cafe:
Sucre ( soo-kreh ) - asukar. Ang Café mahimong adunay asukar diha sa lamesa o magdala og duha ka cubed giputos nga sugars sa saucer uban sa imong kape. Tungod kay ang Pranses nga kape kusog, mahimo nimo nga pangayoon pa, busa pangayo sa Plus de sucre, s'il vous plaît , ploo duh soo-khruh, tan-awa ang voo play .)
French nga kombensyon: Ang Pranses kasagaran mokuha sa cubed sugar ug ituslob kini sa tasa, maghulat nga kini pun-an sa kape dayon kan-on kini.
Édulcorant - ( ay-doohl-co-ronn ) - tigpananom
Chocolat chaud - ( shoh-ko-lah show) - mainit nga tsokolate
Un thé (tay) - black tea
Un thé vert (tay verr) - green tea
Une tisane (tee-zan) , une infusion (an-phew-zee-on) - herbal nga tsa
Kung asa moinom sa imong kape
Adunay mga pila ka kombensiyon sa Pransiya nga kinahanglan nimong sundon. Kon nagdali ka, o gusto nimo ang mas barato nga ilimnon, dayon imna ang imong petit café sa bar uban sa mga lokal nga gusto niini. Hunahunaa usab nga ang presyo sa usa ka kape sa lamesa sa gawas tingali mas daghan; human sa tanan nga imong lagmit nga molingkod didto sa dugay nga panahon.
Ug sa katapusan usa ka pahimatngon nga pulong: Ang un café liégeois dili usa ka ilimnon, apan usa ka dessert: usa ka ice cream sundae.
Daghan pa mahitungod sa Mga Tradisyon sa Pagkaon sa French
- Kinabatasan sa pagkaon, pagkaon ug tipping sa Pransiya
- Kahugawan sa mga plato sa Pranses aron malikayan gawas kon ikaw Pranses
- Kasaysayan sa Pagkaon ug Mga Restaurant sa France
- Ang Imong Pasiuna sa Pranses nga Pagkaon ug Pagluto
Regional Food sa France
Gi-edit ni Mary Anne Evans