Duha lang ka dekada ang milabay, wala'y listahan sa pinakamaayo nga vegan ug vegetarian restaurant sa Montreal. Ikaw lucky kung adunay igo sa lungsod nga mag-ihap sa usa ka kamot. Sa kalipay sa mga pagkaon nga gitumong sa tanum bisan asa, ang merkado nagkaus-usan pag-ayo sa gitas-on sa usa ka henerasyon, bisan pa nga bisan ang malig-on nga mga mangaon sa karne nangandoy sa mga pinggan sa mosunod nga kinahanglan nga pagkaon sa mga lokal nga tabok sa siyudad.
01 sa 13
La Panthère Verte
Ang kadena sa organikong vegan nga La Panthère Verte tingali labing nailhan tungod sa falafel niini (kasagaran gideklara ang pinakamaayo sa Montreal), apan mahimo namong mabuhi sa ilang veggie nga burger nga, sa mapuslanon, anaa sa mga pakete sa upat ka patties sa grocery section sa eatery aron ikaw makahimo sa imong kaugalingong bersyon sa balay (o sa imong kitchenette sa hotel ).
Dad-a ang imong kaugalingong mga sudlanan ug kape nga kape alang sa mga diskwento. Ang La Panthère Verte nahimutang sa tibuok Montreal, lakip sa downtown ingon man usab sa Latin Quarter, Plateau, ug sa Mile End.
02 sa 13
Aux Vivres
Usa sa unang mga vegan nga restawran sa siyudad, si Aux Vivres nagsugod sa St. Dominique sa Plateau sa Montreal niadtong 1997. Bayente ka tuig ang milabay, sila mibalhin na sa lokasyon sa Boulevard Saint-Laurent ug nagbukas sa ikaduhang Aux Vivres sa Westmount. Nagbutang pa gani sila sa pagputos ug pag-apod-apod sa ilang mga produkto ngadto sa sobra sa 150 ka mga tindahan sa grocery, mga campus sa kolehiyo, mga café, ug mga ospital sa gawas ug paingon sa Montreal.
Ang Thai, Morrocan, Greek, Indian, Mehikano, Japanese, Italian, ug uban pa nga dinasig nga kalan-on nagsulat sa ilang kanunay nga paglambo nga menu. Pagkuha og pipila ka mga groseri sa vegan aron moadto sa ilang adjacent store sa Saint-Laurent.
03 sa 13
Pushap
Ingon nga usa ka lagda, ang mga restawran sa India mao ang vegetarian-friendly ug maalamong thali joint Pushap nga gikuha kana nga ideya sa tanan nga paagi sa usa ka all-vegetarian nga menu sukad sa pag-abli niini sa 1986. Puntos sa labing maayo nga thali deal sa lungsod-nga imong mahimo pun-an sa dili kaayo $ 10 dinhi -ug pagpalit sa samosas ug mga sweets aron moadto sa takeout counter.
04 sa 13
GUGMA
Ang hulagway nga hingpit nga vegan nga mahigalaon nga kadena sa vegetarian nga ang LOV wala maglibut sa mga detalye, bisan sa imong pagbisita sa Old Montreal o sa downtown location. Ibutang ang dekorasyon nga Instagrammable niini uban ang han-ay sa mga kimchi fries, coconut ceviche, ug quinoa fritters. Usa kini ka dako nga lugar nga gibitay usa ka gabii sa lungsod.
05 sa 13
Café Résonance
Pair live jazz uban ang usa ka makahupay nga panaksan sa vegan chili. Ang usa ka lumba nga gipadagan sa arte ug ang usa sa mga hawanan sa jazz sa Montreal nga duha ka bloke gikan sa Mount Royal sa Mile End, ang Café Résonance adunay usa ka menu nga all-vegan ug mga gig sa gabii nga kasagaran libre (kasagaran ang gisugyot nga kontribusyon). Puntos usa ka cocktail alang sa ubos sa $ 7 ug usa ka baked vegan mac ug keso nga dili moubos sa $ 8.
06 sa 13
Vegano
Usa ka all-vegan nga Italian restaurant? Vegano kasilinganan sa Plateau usa una sa Montreal. Ang menu mag-usab kada semana aron walay garantiya sa ilang avocado mac ug keso, walay itlog nga omelet pizza, o vegan spaghetti carbonara mahimong makuha sa sunod higayon nga moagi ka, apan magpaabot sa maayong pagkalinga sa usa ka lutu nga admit nga malisud nga tan-awon. Hinumdomi ang pagdala sa imong kaugalingong bino.
07 sa 13
Lola Rosa
Uban sa tulo ka mga dapit, lakip ang usa sa tiilan sa Mount Royal ug ang lain sa Old Montreal , si Lola Rosa usa ka vegetarian nga dunggoanan sa kaharuhay nga pagkaon nga makapahimuot bisan sa mga karnivora nga may mga burritos, lasagna, burgers, ug mga puthaw sa prominente sa menu.
08 sa 13
Bonnys
Sa daplin sa Griffintown ug Little Burgundy, ang mga pagkaon sa Vegan ug vegetarian sa Bonnys nag-alagad sa mga homemade empanadas, veggie burgers, ug gourmet house lasagna, ug uban pang mga mainstay sa menu sukad 2004. Gamita ang usa ka gamay nga butang nga makuha gikan sa takeout counter.
09 sa 13
Sushi Momo Vegan
Ang pagpangita sa usa ka all-vegan sushi joint o Hapon nga pub gigamit nga imposible. Ang Sushi Momo Vegan nakapausab sa tanan nga, usa ka kinahanglan-try nga labaw pa sa standard avocado ug cucumber rolls sa Plateau sa rue St. Denis.
10 sa 13
ChuChai
Hunahunaa kanang pinggan nga karne? Ang faux meat ug mock seafood mao ang dula sa ChuChai sukad sa pagsugod niini sa 1997. Ang gluten ug soy nga protina nga gibutang sa tumang kahinam sa classic Thai nga mga pagkaon sama sa Tom Yum nga sop, pad thai, 'chicken' uban sa spinach ug peanut sauce, ug daghan pa . Kung ang ChuChai dili makapahimuot bisan ang labing matig-a nga gahi nga karne sa imong kinabuhi, wala'y mahimo.
11 sa 13
Pagdapit V
Ang Outremont nga kasilinganan bistro Ang Imbitasyon V hugot nga vegan. Ug maayo. Ang hinapos sa semana nga brunch menu ilabi na nga makadani. Hunahunaa ang vegan omelet nga adunay hollandaise nga sarsa ug chickpea ug leek nga burger nga nagsilbi sa usa ka kilid sa kamote nga patatas.
12 sa 13
Resto Végo
Sa sinugdanan nailhan nga Le Commensal, Resto Végo ug ang konsepto sa tulin nga naglihok sukad pa niadtong 1977. Kini mao ang una nga nakita sa unang vegetarian restaurant nga nakita sa Montreal. Hunahunaa lang nga dili sama sa ubang mga buffets nga nag-charge sa usa ka patas nga rate sa customer, ang Végo nagbayad sa pagkaon nga timbang, ug kini nagdugang sa paspas. Kapin sa 200 ka mga pagpili ang anaa sa pagtuyok uban sa kasagaran nga 50 nga mga kapilian nga mabatonan sa bisan unsa nga panahon sa iyang popular nga vegetarian lasagna, ginger tofu, ug estilo sa seitan dish sa Asia. Ang Resto Végo nahimutang sa Latin Quarter sa daplin sa entertainment district .
13 sa 13
La Lumière du Mile End
Alang sa usa ka bohemian, ang '70 nga vibe ug usa ka homecooked mobati sa pagkaon, sulayi ang La Lumière du Mile End. Ang usa ka gamay nga Mile End Diner sa rue Bernard, La Lumière nagsilbi nga veggie sandwiches, burgers, salads, ug fair trade nga kape. Hinuon, dili ka matingala kon makigsulti ka sa imong silingan. Mao kana nga matang sa dapit.