Ang Top Foods nga Kaon sa Sugar Shack sa Quebec

Unsa man ang pagkaon sa asukar? Kon ikaw vegetarian, gluten-free, o sa usa ka pagkaon, tingali dili nimo gusto mahibal-an. Sama sa alang sa tanan, tuguti kami nga ipaila kanimo ang usa ka piraso sa makaon nga langit, ang usa ka kombira sa dyspeptic nga proporsyon kinahanglan nga buhaton nimo ang usa ka butang nga wala'y mahimo sama sa, pag-ingon, pagdakop sa mga segundo.

Kung adunay bisan unsang tradisyon nga naghiusa sa labing pagkaon nga mga butang sa Quebec sa usa ka plato, kini usa ka lokal nga kostumbre nga nagtan-aw sa matag hugpong sa tingpamulak sa kabilugan nga cabin sa cabins, ang cabane à sucre . Ang mga molupyo ug mga bisita moduyog sa mga sugar shack sa Quebec matag tingtugnaw ug tingpamulak .

Ngano? Ang pagkaon sa Quebec nga kalag nga pagkaon, klaro. Maayo kini, dato, ug kahibulongan.

Wala gyud'y tinuod nga sugar shack meal kaniadto? Hunahunaa kini nga imong paglakaw.

• 01 sa 14

  Pea Soup

  Ang bisan unsang pagtahod sa kaugalingon nga cabane à sucre nagserbisyo sa sabaw sa pea. Apan dili sabaw nga sabaw nga pea. Ni sabwahi ang pea nga sabaw. Ang baga, bug-os nga yellow pea nga sabaw nga simmered alang sa sa duha ka oras sa usa ka hunk sa ham hock stewing sa tunga-tunga sa tanan niini.

• 02 sa 14

  Creta

  Ang tubag sa Quebec sa pâté, cretons mao ang basa nga baboy nga may mga breadcrumb ug mga panakot nga sagad gigamit ingon nga usa ka pag-andam sa pamahaw o, sa kaso sa mga sugar shack, nagsilbing usa ka starter nga gikatag sa tinapay nga mga roll. Ang texture dili sama sa pâté bisan pa. Ang mga Creton lumpy ug wala'y component nga jelly.

  Makatintal nga pun-on ang tinapay ug mga creton sa pagsugod sa usa ka pagkaon sa asukar, apan dili kini buhaton-adunay daghan pa nga moabut.

• 03 sa 14

  Ham

  Si Ham dili ang labing kulbahinam nga pagkaon sa sugar shack roster, apan ang kadaghanan sa mga tradisyonal nga pagkaon maglakip niini.

• 04 sa 14

  Mga Pork Links

  Ang baboy lig-on diha sa pagkaon sa sugar shack. Tan-awa ang mga link sa karne sa baboy, sausage accoutrements importante sa husto nga pagpaandar sa usa ka cabane à sucre nga kasinatian.

• 05 sa 14

  Mga bola

  Samtang ang baboy sausages ug hamon nga gihatag sa usa ka sugar shack meal, ang mga meatballs talagsaon, apan usa ka dako nga bahin sa kasinatian sa Cabane à sucre Charbonneau .

• 06 sa 14

  Tourtière

  Ang Tourtière mao ang paghulagway sa Quebec sa kasagarang karne nga pie nga tradisyonal nga nagsagol sa baboy nga may karne (ang mga matang sa panit mahimo usab nga dulaan sa veal, turkey ug nating karnero) aron sa paghimo sa usa sa labing nailhan nga mga piraso sa pirma sa rehiyon, usa ka kostumbre nga usa ka Quebec cabane à sucre mahimong lisud sa pagbiya.

  Kasagaran ang tourtière gigamit sa mga hiwa sa pie apan ang usa ka pagkaon nga susama sa mga pockets sa pizza o mga calzones nahibal-an nga moadto sa sugar shack circuit.

  Sa dili pa pagkalot, pangutan-a kung ang shack adunay homemade fruit nga ketchup sa kamot. Sa kinatibuk-an nga adunay mga kamatis, sibuyas, peaches, ug mga pears, kini gihimo aron makauban ang tourtière.

• 07 sa 14

  Mga Paminawon ni Kristo

  Ang Oreilles de crisse (Pranses alang sa "mga igdulungog ni Kristo") mga walay kaon nga karne, apan walay karne nga dugos nga gisagol nga tambok sa baboy.

  Usahay ang panit sa baboy gigamit, sa laing mga panahon, kini ang baboy tiyan (asin baboy). Ug ang ngalan mahimong mosugyot nga usa ka kasinatian sa dios apan nahigugma ka kanila o naglikay kanila.

• 08 sa 14

  Nagluto nga Beans

  Kung magkaon ka sa usa ka pagkaon sa asukar, magkinahanglan ka ug luto nga mga liso. Gipili sa mga Quebecers ang termino nga fuves au lard , nga Pranses alang sa '' beans sa lard. ''

  Husto kana. Kini nga mga legumes ingon og vegetarian - mahigalaon, apan sila nangaon sulod sa daghang mga oras sa tambok sa karne sa baboy.

• 09 sa 14

  Omelette

  Ang mga itlog nagalibot sa punoan nga kurso sa usa ka malampuson, tradisyonal, tanan-nga-ka-makakaon nga pagkaon sa sugar shack. Sila kasagaran nagsilbi ingon nga usa ka dako nga yano nga omelette nga gipaambit sa mga patron sa ilang kaugalingon sa usa ka lamesa. Nakita usab namon ang tradisyonal nga omelette nga gipulihan sa mga creamy scrambled nga mga itlog.

  Apan wala pa kami nahuman.

• 10 sa 14

  Maple Syrup

  Ang dugang nga mga kilid sa asukar nga gidahom nga naglakip sa mga fries sa balay, pickled beets, pickled sibuyas, baby gherkins, coleslaw ug ang pièces de resistance : maple syrup. Mahimayaon, ang maple maple sap nga giluto hangtud nga kini baga ug punoan. Talagsaon, makalipay nga katam-is nga kinahanglan gayud ibubo sa tanan nga anaa sa imong plato (gawas kon tingali ang mga beets ug coleslaw).

  Kini ang kalipay, tugob nga kalipay ug ang bugtong paagi nga kaonon ang pagkaon sa asukar. Ang imong pagtilaw sa panimpla wala pa mabuhi hangtud nga nakuha nila ang sodium smorgasbord sa laura nga smeared nga sugar shack nga pamalit sa planta sa usa ka pool nga syrupy, woodsy saccharine.

  Kinahanglan adunay dali nga maila nga botelya sa maple syrup sa lamesa. Kung wala ug wala gyud ka makapangayo og syrup, nan dili nimo mahimo ang usa ka sugar shack. Paggawas gilayon ang mga pasilidad ug mag- book sa usa ka pagkaon sa usa ka tinuod nga cabane à sucre .

• 11 sa 14

  Maple Sugar Pie

  Bisan kon sa imong hunahuna nga dili ka makakaon bisan unsa pa, adunay usa ka piraso sa maple sugar pie. Hunahunaa ang pecan pie nga minus ang mga pecans ug usa ka je-ne-sais-quoi kaundan sa panit sa kahoy.

• 12 sa 14

  Pouding Chômeur

  Ang pipila sa mga labing maayo nga pouding chômeurs (French alang sa "kawalay trabaho" o "pudding sa tawo nga" pudding) sa kalibutan adunay usa ka baga nga tinapay pudding nga pagkasama sa daghan nga mga kanal sa gooey, liquified brown sugar ug / o maple syrup threading sa matag irregularly shaped piece. Ang uban gipahimuslan, nga giporma sa hulagway nga cakey nga kahingpitan sa usa ka punoan sa syrupy kaysa sa vena nga sako sa sakramento.

• 13 sa 14

  Mga hayop de Soeur

  Ang usa ka pet de soeur -phonetically, PET-DUH-SEUR-usa ka tradisyonal nga pastry sa Quebec nga gitabunan sa mantikilya ug gitiman-an sa asukal, maple syrup, ug bisan sa cinnamon.

  Usahay ang pagtakdo ikatandi sa usa ka tipak nga pie. Sa ubang mga panahon kini kahayag sama sa usa ka puff pastry. Mahimong mapandol ka sa usa ka hut-ong sa hut-ong sa dasok nga tinapay pudding.

  Bisan pa nga ang Québécois kaayo, ang mga binuhi nga hayop mao ang usa sa dili kaayo komon nga mga dessert sa asukal nga kalan-on, nga sagad giilog sa pagkaladlad sa sama sa sugar pie, pudding nga walay trabaho, ug mga pancake. Aron makuha ang tanan nga tulo sa usa ka pagkaon usa ka pribilehiyo.

• 14 sa 14

  Maple Taffy on Snow

  Ang maple taffy sa niyebe usa ka rite sa pagkabata sa pagpasa sa Quebec, sama sa pagtambong sa asukal nga shack.

  Dili ang tanan, ang paghimo sa maple syrup nga mas baga, mas lig-on ang kaugalingon nga bahin ug bahin sa kasinatian sa cabane à sucre .

  Usahay ang mainit nga tinuud sa niyebe mao ang nag-una sa kapistahan sa sugar shack. Sa laing mga panahon, kini nagtapos niini. Sa kaso sa pagpili sa mga sugar shack nga duol sa Montreal , mahimo nimo ang imong taffy ug kan-on usab kini kung sa wala pa o pagkahuman sa bug-at nga pagkaon.

  Bug-os pa?