01 sa 08
Unsa ang kan-on sa mga dula sa Olimpiada
Ang mga tawo nga gipangulohan sa Brazil alang sa Olympics makalaum labaw pa kay sa mga kulbahinam nga mga dula - kini alang sa usa ka culinary treat. Ang lutuing Brazil natukod sa tropikanhong lami nga daghan sa rehiyon, gikan sa seafood ngadto sa tropikal nga mga prutas. Ang kadaghanan sa pagkaon sa Brazil giandam nga estilo sa tapas, sayon nga ipaambit sa mga higala ug pamilya.
Pangitaa kining pito ka maanindot nga mga pagkaon ug mga plato sa mga dapit sa Olympics o sa mga restawran nga duol sa Olympics .
02 sa 08
Coxinha
Kon gusto ka nga magkaon sama sa usa ka lokal sa Brazil , kinahanglan nimong sulayan ang mga popular nga meryenda nga gibaligya sa mga kanto sa kadalanan, sa mga cafe ug mga bar, ug sa mga lugar sa Olympic. Ang usa ka pagkaon nga dili ma-miss sa Rio mao ang snack food coxinha (gilitok nga "koh-SHEEN-yah"), usa ka fried treat. Gihimo gikan sa usa ka lami nga minasa nga gisudlan sa salad sa manok nga gikulbaan ug gilawom, usa kini ka popular nga pagkaon sa kadalanan sa Brazil . Ang talagsaon nga porma gituyo aron mahisama sa usa ka tiil sa manok. Kini nga tasty snack popular kaayo sa Brazil, busa sigurado ka nga makita kini sa snack bars sa Olympics.
03 sa 08
Pastel o Pasteis (plural)
Kining popular nga pagkaon sa tudlo popular sa tibuok Brazil, gikan sa taas nga mga pagkaon ngadto sa mga trak sa pagkaon. Sama sa empanadas, ang mga crispy pasteis puno sa bisan unsang gidaghanon sa lami nga pagkaon ug dugos nga pinirito. Ang tulo ka tradisyonal nga mga tambal mao ang mozzarella, nga may us aka pinikpik nga manok, ug ang karne sa yuta nga may flavored nga ahos ug sibuyas. Ang mga shrimp ug vegetarian fillings sama sa "pizza" popular usab. Sila kasagaran puno ug gipanggutom aron mag-order, busa sigurado ka nga makadawat og usa ka lab-as, piping nga init nga pagtagad.
04 sa 08
Kibe
Usa ka Lebanese style snack nga gidala sa Brazil pinaagi sa daghang mga lumulupyo gikan sa Middle East, ang kibe (gilitok nga "bee-bee") nagpadayon sa tema sa lawom nga mga pinaakan nga fried. Ang pagpuno ginhimo gikan sa karne nga ginasudlan sang ahos, sibuyas, mint kag cinnamon kag dayon ginputos sang bulgur nga trigo. Kini nga mga croquette tradisyonal nga gihatagan og lime o tahini dip.
05 sa 08
Feijoada
Ang feijoada (gilitok nga "fey-zhoo-AH-da") mao ang nasudnong pinggan sa Brazil, usa ka stew nga gilangkoban sa black beans, karneng baka, karneng baboy ug mga sausages nga sagad gigamit sa lutu nga kolard nga niluto ug puti nga bugas. Ang mga karne nga gigamit mao ang usa ka panagsagol sa presko, salted ug uga ug ang daghan nga mga stews naglakip sa carne seca , usa ka salted, uga nga karne nga kasagaran sa tibuok Latin America.
Ang paglutaw mahimong magkalain-lain gikan sa usa ka dapit ngadto sa dapit, pinasikad sa rehiyonal nga mga tradisyon, apan kini sa tradisyonal nga paagi gihimo uban sa itom nga mga liso sa Rio. Ang ubang mga pagpangandam mas baga kay sa uban. Ang uban naghimo niini nga halang, depende sa karne nga gigamit. Ang uban nagdugang og mga utanon, ug ang uban wala.
06 sa 08
Moqueca
Ang linaga sa isda sa Brazil, ang moqueca popular sa tibuok nasud, bisan kini magkalahi sa rehiyon. Ang nag-unang resipe naglakip sa isda sa tubig sa asin, lubi, kamatis, sibuyas, ahos, coriander ug palm oil. Ang ubang mga kalainan mahimong makita, maglakip sa sangkap sama sa sili, pula nga chili ug apog. Ang mga matang sa isda mahimong gikan sa iho, isda sa isda, prawns ug uban pang mga walay boneless nga isda sa tubig.
Hinay nga giluto sa mga kolon nga kulonon, ang mga lami gihugpong, nga naghimo sa usa ka dato, lamian nga linat-an. Duha ka popular nga mga bersiyon mao ang moqueca bahiana ug moqueca capixaba. Ang Moqueca bahiana naggamit sa lubi ug palm oil, kasagaran nga mga sagol gikan sa amihanan-sidlakan sa Brazil nga gidala ngadto sa nasud sa mga panahon sa kolonya. Ang Moqueca capixaba wala mogamit niini nga mga sagol.
07 sa 08
Guaraná soda
Ang Guaraná (gilitok nga "gwahr-uh-NA") usa ka prutas nga binhi sa pula nga berry nga mitubo sa tibuok Latin America, ug popular sa juices, kendi, teas ug, siyempre, soda. Ang binhi, nga adunay caffeine, nahugno aron gamiton sa mga ilimnon. Ang palami matam-is, nga may usa ka palami nga ang uban nag-ingon susama sa bula nga bula.
Ang Guarana nahimong popular sa South America sulod sa sobra sa 400 ka tuig, ug ang soda naghimo sa 1/4 sa merkado sa soft drink sa Brazil. Makasiguro ka nga makita kining soft drink nga gibaligya sa mga lugar sa Olympics. Pangitaa ang mas popular nga mga ilimnon sa Brazil sa mga lugar ug duol nga mga bar.
08 sa 08
Brigadeiro
Unsang panaw ang mahimong kompleto nga walay usa ka dessert sa Brazil? Sa Brazil, ang national sweet treat mao ang brigadeiro (gilitok nga "bri-gah-DAY-ro"), nga susama sa gidak-on ug porma sa pamilyar nga chocolate truffle.
Gihimo gikan sa usa ka sinagol nga sweetened condensed milk, butter ug cocoa powder, kini nga tam-is nga kendi popular sa tibuok Brazil. Giporma ngadto sa mga bola, ang kendi gilukot sa nagkalainlaing mga uga nga sangkap gikan sa chocolate "jimmies" ngadto sa cocoa powder o coconut flakes. Ang kendi usa ka pangunang pagkaon sa mga partido sa holiday ug mga party birthday sa tibuok Brazil, mao nga ang pagtan-aw sa Olympics .