Ang pagkalain-lain nga pagkaon sa Brazil, ilabi na sa dagkong mga siyudad, sigurado nga usa ka highlight sa imong pagbiyahe ngadto sa Brazil. Tungod sa nagkalainlaing populasyon nga resulta sa kanhi mga imigrante gikan sa Middle East, Asia, ug Europa ug mga ulipon gikan sa kasadpang Aprika, ang pagkaon sa Brazil mao ang makalingaw nga panagway sa mga lami ug mga tradisyon.
Ang bisan unsang biyahe sa Brazil kinahanglan maglakip sa unsa tingali ang labing tradisyonal nga pagkaon sa rehiyon sa Brazil: feijoada.
Kini nga kombira sa itom nga mga liso nga gisudlan sa karneng baboy, kan-on, mga kahel, kolard green, ug farofa (usa ka panig nga pinggan nga gihimo gikan sa toasted manioc, nga nagdugang sa pagkaputi sa pagkaon) sa tradisyonal nga pag-alagad sa Sabado alang sa paniudto. Ang mga taga-Brazil ganahan nga mokaon niini nga pagkaon uban sa usa ka ilimnon, ilabi na ang usa ka caipirinha o caipirovska (ang kanhi gihimo uban sa tubo nga tubo ug ang naulahi uban sa vodka) o usa ka chopp (serbesa nga pilsner-style). Alang sa usa ka hingpit nga kasinatian sa kultura, pangitaa ang mga restawran nga adunay mga live band nga samba nga magsugod sa paniudto
Ang Rio de Janeiro adunay daghang gidaghanon sa mga restawran sa tanan nga matang, gikan sa barato nga fast food joints ngadto sa mid-priced nga mga buffets ug elegante, mahal nga mga kapilian aron mapahimut-an ang bisan unsang foodie. Ang mosunod nga 6 nga mga restawran kinahanglan nga mohatag sa mga bisita og maayong pagsugod sa talagsaong talan-awon sa pagkaon sa Rio.
Rio Minho: Pinakamatiya nga Restaurant sa Rio
Kini nga restawran sa downtown sa Rio giisip nga labing karaan nga restawran sa siyudad; Nag-alagad kini nga mga kostumer sukad pa sa 1884.
Ang arkitektura sa kolonyal nga bilding nagpahinumdum sa mga bisita sa kasaysayan sa siyudad. Dinhi makadawat ka og maayo nga pag-alagad ug pag-sample sa lami nga mga pagkaon sa dagat, lakip ang sopa Leáo Veloso ug bouillabaisse marselhesa.
Ang Rua do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Sulud sa Domingo. Nagserbisyo lamang sa paniudto.
Bar Luiz: An Old German Favorite
Si Bar Luiz nabuksan sulod sa kapin sa 128 ka tuig!
Kini nga dapit nahibal-an sa mga lokal tungod sa pagputol niini (draft nga serbesa, nga gipamulong nga "tindahan"), nga giangkon sa uban nga ang labing maayong serbesa sa siyudad ug pagkaon sa mga tawo sama sa mga plato sa bratwurst nga salad sa patatas. Ang sulod nga bahin ni Bar Luiz nagpahinumdom sa mga bisita sa kanhi nga mga adlaw sa siyudad, nga adunay daan nga mga lamesang kahoy ug mga litrato nga nagdayandayan sa mga bongbong.
Rua da Carioca 39, Rio de Janeiro. Sulud sa Domingo. Magbukas hangtod sa 4:00 sa Sabado ug Lunes, 8:00 pm Martes-Biyernes.
Nomangue: Seafood restaurant sa lugar sa Copacabana
Ang Nomangue nailhan tungod sa iyang mga espesyal nga pagka-dagat, labi na ang mga pinggan gikan sa Northeast sa Brazil, diin ang mga seafood naghari. Dili ka mahimong sayup dinhi uban ang tanang lamiang mga pagpili, apan dili ka kinahanglan nga mopalta sa moqueca , ang tradisyonal nga seafood nga gikan sa Bahia nga adunay usa ka sarsa sa lubi, kamatis, ug lana sa palma.
Rua Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Ablihi ang paniudto ug panihapon.
Casa da Feijoada: Diin makakaon feijoada sa lugar sa Ipanema
Sa Brazil, ang feijoada sa tradisyonal nga pag-alagad sa Sabado, usahay sa Miyerkules, alang sa paniudto, apan sa Casa da Feijoada, mahimo nimong sulayan kining nasudnong pagkaon bisan kanus-a. Sumala sa gihisgutan sa ibabaw, ang feijoada (gilitok nga fay-zhoh-AH-dah) usa ka bean ug karne nga gisudlan sa humay, kolard greens, oranges, ug farofa.
Dinhi mahimo nimong pilion ang matang sa karne nga gusto nimo sa sulod, apan kon dili ka sigurado, ang mga waiters magdala nimo kanimo ug feasible nga sosis ug gipauga nga karne (nga walay kapilian nga pagpili sama sa mga tiil sa baboy).
Gusto sa mga taga-Brazil nga maanyag ang ilang feijoada sa usa ka caipirinha (gipahayag nga kai-pih-REE-nyah). Dinhi makapili ka sa tradisyonal nga paagi, nga gihimo uban sa cachaça (rum nga gihimo gikan sa tubo) ug apog, o uban sa lainlaing mga prutas, lakip ang strawberries (morango) o passion fruit (maracuja).
Ang kasagarang mga dessert sa Brazil, sama sa quindim, gihatagan usab.
Rua Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro
Bag-ong Kinaiyahan: Himsog nga Pagkaon sa Ipanema Area
Ang mga natural ug vegetarian nga mga restawran popular sa mga dagkong siyudad sa Brazil. Kini nga tanghaga naggamit sa tanan-natural ug organic nga mga produkto. Ang mga vegetarian mahimuot sa daghan nga dili mausik nga mga kapilian, apan ang uban nga puti nga karne gisilbi usab.
Ang usa ka nindot nga pagpili sa himsog nga mga juices sa prutas anaa usab.
Rua Barão da Torre 169, Rio de Janeiro
Porcão: Ang Katapusang Churrascaria sa Botafogo Area
Tingali nakadungog ka bahin sa churrascaria (gipahayag shoo-ha-ska-REE-ah). Kini nga matang sa restawran diin ang gigutom nga mga taga-Brazil nangaon ug daghang mga karne. Kasagaran, ang usa ka churrascaria magtanyag sa tasty appetizers, usa ka dambuhala sa salads ug uban pang mga plato sama sa pasta ug sushi, ug bag-ong mga sinugba nga karne, kasingkasing nga manok, sinugba nga pinya, ug isda.
Ang Porcão nagtanyag sa kinatibuk-ang kasinatian sa Brazil nga churrascaria . Ang pag-alagad matinagdanon, ug ang tanghaga dako kaayo ug naglakip sa igo nga mga opsyon nga walay karne nga bisan ang mga vegetarians mahimong makakaon dinhi. Kini nga restawran kabahin sa usa ka kadena, apan kini nga dapit nga adunay dako nga mga bintana ug usa ka pagtan-aw sa Sugarloaf mao ang pinakamaayo nga pagpili.
Ang mga bata nga nag-edad og 6 dili mokaon, ug ang mga bata nga nag-edad 6-11 mokaon sa kantidad nga katunga.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Pag-abli sa Lunes hangtod sa Sabado 12:00 hangtod 11:30, Dominggo ug mga piyesta opisyal 12: 00-10: 00 pm