01 sa 09
Dad-a ang Cruzan Rum Factory Tour sa St. Croix, US Virgin Islands
Cruzan Rum Factory, St. Croix, USVI. © Bob Curley Ang Cruzan Rum mao ang labing sikat nga eksport sa St. Croix sa tupad sa mga kaw-it nga kaw-it , ug ang Cruzan Rum Factory Tour usa ka kinahanglan buhaton sa pagbisita sa kinadak-an sa US Virgin Islands . Kini usa ka pagsusi sa usa ka moderno nga pagpahaum sa mga siglo nga daan nga proseso sa distillation, nga adunay mga cocktail sa katapusan.
02 sa 09
Ang St. Croix's Best Bargain
Cruzan Rum nga makasaysayanon nga galingan. © Bob Curley Ang mga bisita nga nag-abot sa pasilidad sa Cruzan gikan sa ilang sakyanan ug sa kasaysayan: ang daan ug bag-ong mga building sa galinganan gibutang sa imong atubangan, labing inila nga usa ka taas nga bato nga galingan sa asukal nga gilibutan sa mga bandila sa pito ka mga nasud nga nag-okupar niining mainit nga gi-away nga isla sa ibabaw sa kasiglohan. Mag-check in sa visitor center, usa ka nindot, open-air building nga adunay covered seating area, gift shop nga adunay mga t-shirt ug mga 20 ka nagkalainlaing matang sa rum nga ibaligya, ug usa ka bar alang sa tastings (nga moabut sa ulahi).
Ang tour, duha ka cocktails, ug ang tanan nga mga sampol nga imong gusto nagkantidad $ 8 - tingali ang labing maayo nga deal sa St. Croix.
03 sa 09
Pagbalhin sa Import nga Sugar Cane Ng Cruzan Rum
Cruzan Rum sugar cane. © Bob Curley Gitukod niadtong 1760, ang Cruzan nag-import sa tanan niini nga mga rum-making molasses gikan sa Dominican Republic ug uban pang mga growers; Ang tubo wala patuboa sa St. Croix sukad pa sa mga tuig sa 1960, bisan pa makakita ka sa pipila ka mga punoan sa ihalas nga tubo nga nagpadayon sa paglibot sa pabrika sa Cruzan. Hinuon, ang pag-fermentation, distillation, pagtigulang ug paghugpong sa mga rum nagpadayon gihapon sa isla.
04 sa 09
Usa ka Peek sulod sa Dagkong Dagat nga Fermentation ni Cruzan
Cruzan Rum fermentation vats. © Bob Curley Ang pag-tour magsugod sa usa ka mubo nga orientation, lakip ang usa ka sniff sa hilaw, 189-proof nga alkohol nga sa dili madugay mahimo na sa rum . Ang tinuig nga pag-tour sa pabrika nagsugod sa usa ka pagsaka sa hiktin nga steel staircases ngadto sa mga tumoy sa mga punoan sa pagpaaslom, diin ang molasses mga bubbles, swirls ug heats sa 36 ka oras sa wala pa distillation. (Ang pag-tour dili alang sa tanan: kung adunay kasamok nga makalibut, tingali gusto nimong laktas ngadto sa lawak sa pagtilaw.) Ang higanteng mga sudlanan sa mga yeast molasses mao ang labing makita nga pahinumdom sa sukdanan sa operasyon sa Cruzan, nga nagpatunghag 55,000 ka galon sa rum kada adlaw.
05 sa 09
Ang Cruzan Distillation Tower mao ang usa sa taas nga mga balay sa isla
Cruzan Rum distillation tower. © Bob Curley Ang mga bisita sa bisita makakita lamang sa aktwal nga distillation nga proseso gikan sa usa ka gilay-on, nagtan-aw sa distansya nga torre ni Cruzan - ang ikaduha nga labing taas nga building sa St. Croix. Ania dinhi nga ang mga hugaw gikuha ug ang alkohol nga sulod gilibutan gikan sa 189 nga pamatuod ngadto sa 154 nga pamatuod.
06 sa 09
Rum nga Nag-edad Diha sa mga Barrels ug Gipondo Diha sa mga Rail
Mga barrador ni Cruzan Rum. © Bob Curley Human sa distillation, ang tin-aw nga rum gibalhin ngadto sa charred Jim Beam bourbon barrels alang sa pagtigulang: usa ka daw walay katapusan nga linya sa mga baril ang gilinya diha sa silong sa baril, nga gipundok sa mga steel rail nga kanhing gigamit sa mga tren sa St. Croix nga tubo.
07 sa 09
Ang Cruzan Rum Gibaligya sa US ug sa bisan diin sa USVI
Cruzan Estate Diamond 5 Year Aged Rum. © Bob Curley Ang produkto sa katapusan dayon ikarga ngadto sa mga trak ug ipadala ngadto sa mainland alang sa bottling. Mga 10 porsyento sa Cruzan rum ang nagpabilin sa Caribbean aron ipang-apod-apod, kasagaran sa St. Croix, St. Thomas , ug St. John, diin kini ang pangunang pagkaon sa matag isla nga bar.
08 sa 09
Magpalayo sa Tour's End uban sa Cocktails ug Tastings
Cruzan Rum sa pagtilaw nga kwarto. © Bob Curley Sa kaugalingong bar sa Cruzan, ang tour natapos sa pagpili sa usa ka rum punch o pina colada ; mahimo usab nga sulayan ang usa ka dosena nga flavored rums nga gihimo sa kompaniya: ang itom nga cherry usa sa among mga paborito, ang uban naglakip sa key lime, mangga, orange, ug ang labing bag-ong pagdugang - peach. Alang sa usa ka tambal, sulayi ang creamy Velvet Cinn uban sa usa ka bit Cruzan Black Strap rum: manumpa ka nga nag-inom ka og usa ka liquid Snickerdoodle.
09 sa 09
Dugang nga Cruzan kay sa Pagpili
Tanda sa Cruzan Rum. © Bob Curley Ang Cruzan nagpalapad pag-ayo sa kini nga produkto sa dili pa dugay nga mga tuig: dugang pa sa mga staple white ug old rums ang kompaniya karon nagtanyag sa nahisgutan nga flavored ug Black Strap nga mga matang (ang naulahi nga adunay intense molasses nga palami), ang Cruzan 9 spiced rum (nga naghimo sa usa ka dako nga rum ug coke, ilabi na kung gusto nimo ang lami sa vanilla), kahayag ug mangitngit nga 5-tuig nga edad nga Estate Diamond rums, ug 12-anyos nga Single Barrel rum.