Top 10 Bengali Restaurants sa Kolkata

Kon Asa Makuha ang Tinuod nga Pagkaon sa Bengali sa Kolkata alang sa Tanan nga mga Badyet

Adunay pipila ka talagsaong mga restawran sa Bengali sa Kolkata, diin mahimo nimong matagamtam ang tinuud ug lamian nga pagtilaw sa lutu nga Bengali. Ang usa ka naigo sa City of Joy, kadaghanan sa mga restawran nangadto na sa pagbukas sa mga sanga sa tibuok India. Ang mga mangingisda sa dagat sa tinuoray mahigugma sa seafood nga dominado ang pagkaon sa Bengali. Aron makuha ang labing kasinatian gikan sa imong kasinatian sa pagpangaon, hinumdomi kung giunsa sa pagkaon sa mga Indian ang ilang pagkaon aron mapreserbar ang malalang mga lami - una nga mga pinggan sa vegetarian, gisundan sa isda, ug dayon karne.

• 01 sa 10

  6 Lugar sa Ballygunge

  Ang 6 nga Ballygunge Place natukod niadtong 2003 aron mapuno ang gintang sa merkado alang sa standalone Bengali specialty nga mga restawran sa Kolkata. Ang orihinal nga usa nahimutang sa usa ka puti, siglo-anyos ug puno sa kinaiya nga nakabig nga bungalow sa pinakataas nga Ballygunge. Ang mga plato niini gihimo gikan sa paglunok sa inila nga mga libro sa pagluto, lakip na sa mga naandan nga mga resipe gikan sa pamilya ni Rabindranath Tagore.

  • Address: 6 Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata. Usab sa DD 31 A, Sektor 1, Salt Lake, Kolkata.
  • Telepono: (33) 2460-3922.
  • Unsa ang Maayo: Pabda Macher Jhal (spicy fish curry, nga giandam uban sa mustard paste ug poppy seeds.)
  • Gasto: Ang pagkaon alang sa duha niining tunga nga restaurant adunay gasto nga mga 1,000-1,200 rupee. Alang sa usa ka tinuod nga kasaulogan, adto alang sa panamtang nga paniudto sa paniudto ug panihapon.

• 02 sa 10

  Saptapadi

  Kining medyo bag-o ug dili makalimtan nga Bengali cuisine restaurant ginganlan human sa usa ka hit nga 1961 Bengali nga romantikong drama nga nagplano nila Suchitra Sen ug Uttam Kumar. Ang dekorasyon niini, nga nagpakita sa mga salida sa sine ug sa daan nga mga hulagway sa mga bitoon, nagpakita sa tema. Ang humok nga romantikong musika gikan sa Bengali cinema nagpasiugda usab sa background. Ang restawran gitukod sa duha ka chefs (Ranjan Biswas ug Swarup Mondal) nga adunay 10 ka tuig nga kasinatian nga nagtrabaho sa mga hotel nga luho. Ang ilang mga menu nga naghiusa sa tradisyonal ug sa mga bag-ong fusion pinggan.

  • Address: 49B Purna Das Road, Hindustan Park, duol sa Gariahat, Kolkata. Usab sa G 40A Bagha Jatin, duol sa Ganguli Bagan Post Office, Jadavpur, Kolkata.
  • Telepono: (cell) 9831611210/9007912433.
  • Unsa ang maayo: Signature dishes nga ganahan ni Uttam Kumar, lakip ang Kacha Lanka Mangsho (mutton sa coriander gravy).
  • Gasto: 1,000 rupee alang sa duha ka tawo.

• 03 sa 10

  Bohemian

  Alang sa usa ka lahi nga lahi, sulayi ang pagtagbo sa pagkaon sa Bengali nga kontemporaryo sa Bohemian. Si Chef Joy Bannerjee, nga kanhi Chief Chef sa Oh! Ang Calcutta, naggamit sa mga lamiang pahumot sa Bengali ug lami sa iyang pagluto - apan sa pagkalibug! Ang menu nakadaot sa tradisyonal nga pamasahe lakip na ang nagkalainlain nga mga bag-o nga mga plato sa kalibutan, lakip ang daghang mga kapilian sa vegetarian.

  • Address: 32/4 Daan nga Ballygunge 1st Lane, Kolkata.
  • Telepono: (33) 6460-1001.
  • Ang Maayo: Ang Royal Bengal nga sinugba nga karne.
  • Gasto: Mga 1,800 rupee alang sa duha ka tawo.

• 04 sa 10

  Oh! Calcutta

  Kon ikaw adunay kwarta nga magamit sa pagpangaon, dili ka mahigawad sa Oh! Calcutta. Kini nga award winning, fine dining restaurant makita na karon sa dagkong mga siyudad sa tibuok India. Kini nagtumong sa pag-recreate sa mga pinggan gikan sa tradisyonal nga daan nga estilo sa mga resipe sa Bengali, nga gipili pinaagi sa panukiduki nga maugdang. Ang kalikopan elegante, ug adunay usa ka pribado nga lugar sa pagkaon.

  • Address: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
  • Telepono: (33) 2283-7161.
  • Unsa ang Maayo: Dili ka makasala sa seafood. Ang Bhapa Hilsa (steamed fish nga Hilsa) ug Smoked Bhetki (aso nga Bhekti nga isda) mga maalamon.
  • Gasto: Mga 2,000 nga Rupee sa duha ka tawo.

• 05 sa 10

  Aaheli sa The Peerless Inn

  Ang elegante ug nindot kaayo nga kainan nga Aaheli nag-alagad sa tinuod nga lami sa Bengali sulod sa mga dekada, ug popular sa mga lokal ug mga langyaw nga bisita. Nagtanyag kini og nagkalainlain nga mga pagkaon gikan sa tibuok Bengal, nga nagtutuk sa pagdala balik sa eksklusibong nawala nga "Zamindari nga pagkaon", ang pagkaon sa mga aristokratikong mga tag-iya sa yuta. Ang Live Bengali nga musika ug mga waiters nga nagsul-ob sa tradisyonal nga kasinatian nagpalambo sa ambiance. Hinumdomi nga ang alkohol wala mag-alagad sa restawran (bisan kini anaa sa bisan asa sa hotel).

  • Address: Ang Peerless Inn Hotel, 12 Jawaharlal Nehru Road, Esplanade, Kolkata.
  • Telepono: (cell) 9903034456.
  • Unsa ang Maayo: Chingri Malaikari (prawns sa lubi nga gatas sa gatas) ug Rui Macher Patishapta (isda crepes).
  • Gasto : Ang pagkaon alang sa duha magkantidad og mga 2,000 nga mga Rupee.

• 06 sa 10

  Kasturi

  Diha sa New Market area ug nagserbisyo sa tinuod nga Dhakai Bangladeshi nga lutu, ang awarding nga Kasturi usa ka barato apan nindot nga kapilian. Gitukod niadtong 1994, ang restawran nagpasiuna niini nga matang sa linutoan sa siyudad. Ayaw kalimti ang walay pulos nga dekorasyon, ang pagkaon mao ang hinungdanon didto. Ug, ang punoan nga lawak sa pagkaon usa ka testamento niini.

  • Address: 7A Mustaque Ahmed Street, Bag-ong Market Area, Kolkata. Adunay mga sanga sa Ballygunge ug Hindustan Road usab.
  • Telepono: (cell) 8334922221; 9748906025.
  • Unsa ang maayo: Ang pirma sa pirma, Kochu Bhapa Chingri (steamed prawns nga may gamay nga taro).
  • Gasto: Ang usa ka pagkaon alang sa duha nga gasto sa mga 600 rupees.

• 07 sa 10

  Bhojohori Manna

  Dili ka ba makakaon? Ang Bhojohori Manna mao ang dapit diin kinahanglan mo nga mangadto aron makakuha sa tasty nga lami sa Bengali sa dagan. Ug uban sa mga outlets sa tibuok Kolkata, sigurado ka nga makit-an ang usa nga duol sa duol. Ang restaurant ginganlan human sa usa ka bantog nga Bengali track, giawit ni Manna Dey, alang sa usa ka pelikula nga gihimo sa dekada 70. Ang track " ami sri sri bhojohri manna ..." naglibot sa usa ka mahika nga manok nga mibiyahe ngadto sa daghang kayutaan ug naangkon ang usa ka talagsaon nga paagi sa pagluto.

  • Address: Ang outlet sa 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat, mao ang pinakataas ug girekomendar. Adunay usab mga sanga sa Ekdalia Road, Hazra, Salt Lake Sectors I & V, Star Theater (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate), ug Esplanade.
  • Telepono: (33) 2466-3941.
  • Maayo: Kosha Mangsho (mais nga karne sa kalan-on) ug Daab Chingri (lubi ug mustard nga prawn curry).
  • Gasto: Ang usa ka pagkaon alang sa duha nga gasto sa mga 600 rupees.

• 08 sa 10

  Ang Bhoj Company

  Usab usab sa New Market area ug sa labing nag-alagad nga Dhakai Bangladeshi nga linutoan, Ang Bhoj Company giablihan sa 2012. Kini usa ka gamay nga restawran nga nakapalambo sa usa ka maunungon nga lokal nga pagsunod. Ang pagkaon mao ang barato, sobra nga tinuod ug mga pagkaon nga manggihatagon. Maayo unta ang pag-alagad.

  • Address: 30A Free School Street, New Market Area, Mirza Ghalib Street, Kolkata.
  • Telepono: (33) 4006-6003.
  • Unsa ang Maayo: Kochu Pata Diye Ilish Bhapa, Bhetki Paturi, ug Chingri Machher Malai Curry.
  • Gasto: Nagpaabut nga mobayad og 400 rupees alang sa duha.

• 09 sa 10

  Kini nga adlaw

  Natawo gikan sa among lalum nga kahinam alang sa pagluto ug gugma sa tinuod nga lami sa Bengal, gibuksan ang mga gate sa Oktubre 2015 sa usa ka lane duol sa South City Mall. Usa kini sa usa ka makalilisang nga bag-ong mga restawran sa Bengali sa Kolkata, ug sa tinuud usa sa mas maayo nga mga tawo. Kini nga homely standalone restaurant dali nga nahimong bantog tungod sa kanunay nga maayo nga kalidad sa iyang lutu. Ang mga tag-iya nakabig na sa ground floor sa ilang balay ngadto sa restaurant. Kini usa ka gamay nga dapit, nga may luna nga lingkoranan alang sa 25 ka tawo. Gawas sa lamian nga pagkaon, ang restawran importante tungod sa rural nga tema niini. Ang mga tag-iya naka-focus sa pag-highlight sa rural nga kinabuhi ug pagpalambo sa mga artisan gikan sa nagkalain-laing distrito sa Bengal pinaagi sa pagbaligya sa ilang mga handicrafts. Ang menu usab nakuha gikan sa mga pinggan nga makita sa halayo nga mas dako nga Bengal. Labaw sa tanan, kini nga budget mahigalaon!

  • Address: Prince Anwar Shah Road, 533 Jodhpur Park, Kolkata.
  • Phone: 96740 89993 (cell)
  • Unsa ang Maayo: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Mutton Dak Bunglow.
  • Gasto: Mga 400 rupee alang sa duha.

• 10 sa 10

  Ang Kusina sa Kewpie

  Ang mga Kewpies Kitchen nagsugod isip usa ka suod, mapahimuslanon, pamilya nga restawran sa pamilya sa miaging usa ka dekada ang milabay ug nahimo nga usa ka bantog nga dapit sa pagkaon sa Kolkata. Nahimutang sa balay sa tag-iya, kini adunay 50 ka tawo nga lingkuranan. Ikasubo, ang sumbanan gikataho nga nahulog sa bag-ohay nga katuigan apan kung gusto nimo ang makatarunganon nga presyo sa pagkaon nga Bengali sa talagsaon nga palibot, sulayi kini.

  • Address: 2 Elgin Lane (luyo sa Netaji Bhawan), Kolkata.
  • Telepono: (33) 2475-9880.
  • Ang Maayo: Ang tradisyonal nga Bengali thali (pinggan) nagsilbi sa dahon sa saging.
  • Gasto: Nagpaabut nga mobayad sa 800-900 rupee alang sa duha ka tawo.