Tungod sa pag-abli sa Johnson & Wales College of Culinary Arts sa Uptown, ug tungod usab sa pagtubo ni Charlotte sa milabay nga 10 ka tuig, ang Queen City dali nga nailhan isip usa sa mga top culinary destinations sa South. Samtang ang pag-angkon og usa ka full culinary degree usa ka opsyon, dili kinahanglan nga mogahin ka og daghang katuigan aron sa pagkuha sa pipila ka mga limbong gikan sa mga pros. Adunay daghan nga mga opsyon alang sa mga klase sa pagluto sa Charlotte, kadaghanan niini gipangulohan sa mga lokal nga chef o instructors sa pagkaon.
Kung mangita ka sa usa ka matam-is nga pagtrato, adunay mga klase nga nag-focus lamang sa mga panam-is!
Dili nimo kinahanglan ang bisan unsang kasinatian kaniadto o kahibalo aron makasalmot niining mga klase, usa ka tinguha nga makalingaw!
Mga klase sa Pagluto sa Harper's Restaurant
Ang mga executive chef sa Harper's Restaurant Group nagtudlo sa mga klase sa tulo sa ilang mga lokasyon lakip na ang Upstream, Mimosa Grill ug Harper's - Carolina Place kausa sa usa ka bulan sa Sabado sa buntag. Ang mga executive chef ni Harper nagtudlo sa mga pamaagi sa mga estudyante ug mga tips para sa pagpa-home cooking panahon sa usa ka live demonstration, nga gisundan sa tastings ug mga resipe nga dad-on sa balay. Ang mga klase naglangkob sa nagkalain-laing mga lut-anan ug mga sagol lakip na ang bisan unsa gikan sa pagluto uban sa oysters, canning ug sayon nga pagluto sa semana.
Chef Alyssa's Kitchen
Gipahigayon sa Atherton Market sa South End, ang mga klase sa pagluto sa Chef Alyssa Kitchen nagtutok sa pagpaambit ug pagpahimulos sa arte sa pagluto og bag-ong pagkaon. Ang mga klase mahimo magamit alang sa lima ka nagkalainlaing mga lebel sa kahanas, ug ang mga klase mahimong maka-accommodate sa 22 ka mga tawo, busa kini usa ka dako nga pagpili alang sa usa ka work team building nga kalihokan o sa usa ka babaye nga gabii sa gawas.
Ang mga klase kasagaran gihimo sulod sa semana gikan sa alas 6:30 hangtod alas 9 sa hapon. Ang Chef Alyssa nagdala sa mga lamesa, s screen nga projection, burner, ug mga sangkap.
Mga Gamot sa Pagkaon sa Bukid
Ang Roots Farm Food tingali labing nahibal-an sa ilang trak sa pagkaon nga makita nimo nga nagsuroy-suroy sa lungsod, apan naghatag usab sila og mga klase sa pagluto nga nag-focus sa paggamit sa gigamit nga mga sagol nga lokal.
Ang mga klase kasagaran gihimo gikan sa 6:30 hangtod sa 8:30 sa gabii
SouthPark Mall
Ang Sur la Table sa mall sa SouthPark adunay mga klase sa pagluto nga magamit alang sa nagkalain-laing mga hilisgutan, lakip ang mga klase sa pinulongang Italiano, mga kurso alang sa mga tawo nga gusto nga makat-on sa mga sekreto sa paella, mga leksyon kon unsaon pagluto sa talagsaon nga mga tinapay, o pagtudlo lamang sa mga batakang mga kahanas sa pagluto.
Mga klase sa Cocoa Lab Dessert
Diha sa usa ka pribadong klase sa sulod sa Bar Cafe sa uptown, kini nga mga klase naglakip sa parking ug usa ka keepsake apron. Ang mga klase sa pagluto sagad ihalad gikan sa alas siyete sa buntag hangtod sa udto ug pipila ka adlaw gikan sa alas-2 sa hapon hangtod sa alas-5 sa hapon. Ang pagtudlo naglangkob sa chocolate, cocoa o uban pang paborito nga mga dessert flavor. Siyempre, ang highlight sa matag kurso mao ang pag-sampling sa mga linalang sa adlaw!