Pag-andam sa Peru

01 sa 03

Usa ka Simple Bed Breakfast sa Peru

Ang pamahaw sa Peru kasagaran usa ka yanong butang. Sa usa ka tipikal nga adlaw, daghang mga panimalay sa Peru ang nahigmata sa usa ka dali nga pagpangaon nga tinapay uban sa usa ka batakan nga panagsama sama sa mantekilya, jam, keso, ham, olibo o abokado. Ang oatmeal ( avena ) komon usab, nga gisagol sa gatas o tubig (makadungog ka sa oatmeal nga gihisgutan ingon nga quaker- gitawag nga "quacker" -ug human sa sikat nga Quaker Oats brand).

Ang mga itlog, mahimo nga pinirituhanon o pinirito, ug ang tamales kaonon usab alang sa pamahaw, apan talagsa ra sa adlaw-adlaw nga basehan.

Ang kape usa ka komon nga pag-inom sa panahon sa pamahaw, gisilbihan nga itom o uban sa pagsabwag sa gatas nga gibuga. Kadaghanan sa mga taga-Peru sama sa ilang kape nga tam-is, nagdugang usa ka kutsarita o duha ka asukar. Ang cacao usa usab nga potensyal nga pagdugang, labi na sa mga rehiyon nga nagaprodyus og cacao. Ang usa ka alternatibo sa kape usa ka infusionón , usa ka tasa sa linuto nga tubig nga dunay tsa, anise o chamomile.

Mubo nga sulat: Ang Espanyol nga pulong alang sa pamahaw, desayuno, adunay susama nga kahulogan sa iyang Ingles nga katugbang: des-ayuno, o dili ang pagpuasa (pagpuasa).

02 sa 03

Mga Pag-Domingo sa Adlaw sa Peru ug Mga Kalainan sa Rehiyon

Pagka-Domingo, daghang taga-Peru ang naglingkod sa usa ka gamay sa ulahi ug mas malipayon nga pamahaw. Kini usahay mga gagmay nga mga bersyon sa mga pagkaon nga kasagaran gigamit alang sa paniudto sa Peru .

Ang mga klaseng dagko nga mga pamahaw naglakip sa chicharrón de chancho (fried pork, nga sagad nga gisudlan uban sa kamote o fried yuca), lomo slatado , caldo de gallina (usa ka sopas nga sabaw sa manok), relleno (black pudding / blood sausage), humitas ug tamales .

Samtang nagapanaw ka sa tulo ka mga lugar sa Peru- ang baybayon, kabukiran ug kalasangan-mahimo nimong makita ang mga kausaban sa istilo sa pamahaw. Pananglitan, ang mga pamahaw sa Andean highlands mas bug-at. Ang mga mamumuong panguma ug ang mga mamumuo sa gawas sa kanasuran mokaon og daghang pamahaw sa sayo sa buntag, sama sa mga sabaw nga adunay mote (puti nga lugas nga kernels) ug karne.

Ang mga dulaanan sa baybayon mahimong maglakip sa mga isda, sama sa chicharrón de pescado o ceviche (usa ka pinggan nga kasagaran kan-on panahon sa paniudto). Ang mga prutas ug plátano (plantain, hinog nga hinog o lunhaw, pinirito o linuto) maoy komon nga pagdugang sa lamesa sa pamahaw sa mga rehiyon sa lasang sa Peru. Ang usa ka baga nga ilimnon nga saging nga gitawag chapu gigamit usab sa lasang, kasagaran puli sa oatmeal.

03 sa 03

Free nga mga Breakfast sa mga Hostel ug Hotel sa Peru

Daghang mga hostel ug mga hotel sa Peru naghatag og libre nga pamahaw. Sa mga hostel sa badyet, kasagaran makatabang ka sa imong kaugalingon sa tinapay, jam ug kape gikan sa alas-7 sa buntag hangtod sa alas-10 sa buntag. Kung ikaw lucky, mangita ka pa gani og pipila ka mga itlog (apan tingali kinahanglan nga magluto ka niini - kon ang hostel adunay usa ka communal kitchen).

Ang mga kapilian sa breakfast sa tulo-ug upat-star nga mga hotel normal-apan dili kanunay-mas labaw sa gidaghanon sa hostel. Ang uban nga mga hotel nagpahimutang sa usa ka talagsaon nga pamahaw sa pamahaw uban sa tanan nga mga sukaranan (mga itlog, tinapay, jam, kape) maingon man tamales , humitas ug daghang bunga. Sa kinatibuk-an, kon mas daghan ang imong gibayad, mas maayo ang pamahaw. Kanunay nga susihon una kon gusto nimo ang pamahaw nga gilakip sa presyo sa imong kwarto.