Mga mag-uuma sa Pasipiko Sa (& Duol sa) Milwaukee

Pipila lang ka mga hitabo ang nakuha sa ting-init sa habagatan-sidlakang Wisconsin sama sa merkado sa mga mag-uuma, uban sa mga lokal nga mga mag-uuma nga nag-awhag sa mga butang sa ilang pag-ani sa tune sa live music ug sa bag-ong brewed nga kape. Ang mga tigbaligya sa pagkaon nag-apil sa kalingawan, usab, nangaon nga nagakaon sama sa crepes, pastries, tamales ug meaty breakfast sandwiches alang sa pamasahe sa buntag. Hapit matag kasilinganan karon adunay merkado sa mga mag-uuma, nga sayon ​​nga maka-score sa mga panahon, mga produkto nga gipatubo sa lokal.

Ayaw pagbinuang sa pagpakig-estorya sa mga mag-uuma: daghang gugma nga ipaambit ang ilang gugma alang sa yuta ug ang mga sugilanon nga nagpaluyo sa mga edibles nga ilang giani. Kini naglakip sa mga resipe-aron ikaw mahimong komportable sa pagluto uban sa kohlrabi sa unang higayon, pananglitan. Ang pag-ila sa mga mag-uuma mao ang sunod nga pinakamaayo nga butang sa pagduaw sa umahan, bisan pa man!

Ang Wisconsin nag-ihap sa gidaghanon sa duha sa nasud sa gidaghanon sa mga organikong umahan-ikaduha lamang sa California, mas dagko sa kayutaan ug gipanalanginan sa pagtubo sa panahon sa panahon-ug gipakita kini nga pagpahinungod. Kadaghanan sa mga mag-uuma nga imong mahimamat sa mga merkado sa mag-uuma, samtang sila dili mahimong certified-organic, nagtuo sa nagtubo nga paggamit sa mapadayunon nga pamaagi (sa lain nga pagkasulti, walay pestisidyo o kemikal).

Ug kon ikaw gigutom alang sa usa ka mas hayag nga kasinatian sa pagpanguma, ikonsiderar ang pagtangtang sa usa ka elegante nga-apan-nga kamaisan nga panihapon sa usa ka sakahan sa Wisconsin niining pagkapukan. Kini nga artikulo naglatid sa imong mga kapilian. Ang laing paagi nga makaila sa imong mga lokal nga mag-uuma mao ang pag-sign up alang sa usa ka CSA, nga usa ka proyektong agrikultura nga gipaluyohan sa komunidad.

Ang pagbayad sa usa ka flat nga bayad sa sinugdanan sa nagtubo nga panahon (sa tingpamulak) nagsiguro nga makadawat ka usa ka paghatud sa mga prutas ug utanon sa uma hangtud sa bulan sa Nobyembre. Aron matam-is ang deal, daghan nga mga lokal nga mga umahan ang nag-host sa mga kalihokan alang lang sa ilang mga miyembro sa CSA-o mahimo ka nga magbasa kanunay sa imong kaugalingon, ug pagtratar sa usa ka tour.

Adunay usa ka lunhaw nga kumagko? Pinaagi sa usa ka boluntaryo sa workshare sa usa ka lokal nga umahan, kini nagpasabot nga makakuha ka og mga prutas ug utanon baylo sa imong kahago.

TUESDAY

Unsa ang: West Allis Farmers Market

Hain: 6501 W. National Ave., West Allis

Kanus-a: udto-6 pm; Mayo 3-Nob. 26, 2016

Unsa: Fondy Market sa Schlitz Park

Asa: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (downtown)

Sa: 11 am-2 pm; Hunyo 28-Okt. 4, 2016

Unsa ang: Thiensville Village Farmers Market

Kung asa: Village Park, 250 Elm St., Thiensville

Sa: 9 am-7 pm; Hunyo 21-Oct. 25, 2016

BALITA

Unsa: Westown Farmers Market

Asa: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St., Milwaukee (downtown)

Sa: 10 am-2 pm; Hunyo 1-Oct. 26, 2016

Unsa ang: Brown Deer Farmers Market

Diin: Marketplace Shopping Center, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer

Sa dihang: 9 am-6 pm; Hunyo 15-Oct. 26, 2016

Unsa: Cudahy Farmers Market

Asa: 3500 Library Drive, Cudahy

Sa diha nga: alas 3 sa hapon-alas 7 sa hapon; Hunyo 15-Oct. 12, 2016

Unsa: Elm Grove Village Market

Asa: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Ray's Auto nga Serbisyo)

Pag-abot: alas 5 sa hapon-alas 8 sa hapon; Hunyo 8-Hulyo 19, 2016

KINABUHI

Unsa: CORE / El Centro Rooftop Farmers Market

Asa: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)

Kung: 4 pm-8 pm (ika-upat nga Huwebes sa bulan lamang); Hunyo-Septyembre

Unsa: Walker Square Farmers Market

Asa: Walker Square Park, South 9th ug West Washington Streets (Walker's Point)

Kon: 7 am-3 pm; Hunyo 4-Oct. 29, 2016

Unsa: Jackson Park Farmers Market

Hain: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)

Sa: 3:30 pm-7 pm; Hunyo 9-Sept. 29, 2016

Unsa ang: West Allis Farmers Market

Hain: 6501 W. National Ave., West Allis

Kanus-a: udto-6 pm; Mayo 3-Nob. 26, 2016

Unsa ang: South Milwaukee Farmers Market

Asa: South 11 th Avenue ug Milwaukee Avenue, South Milwaukee

Sa diha nga: alas 3 sa hapon-alas 7 sa hapon; Hunyo 2-Oct. 13, 2016

Unsa: Grafton Farmers Market

Asa: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton

Sa: 10 am-6 pm; Hulyo 7-Agosto. 25, 2016

Biyernes

Unsa: Cedarburg Farmers Market

Asa: luyo sa Cedarburg Cultural Center (sa Mill Street), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg

Kon: 9 am-2 pm; Hunyo 10-Oct. 14, 2016

SABADO

Unsa ang: South Shore Farmers Market

Hain: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)

Sa: 8 am-udto; Hunyo 18-Oct. 15, 2016

Unsa: Cathedral Square Market

Diin: 520 E. Wells St., Milwaukee (East Town)

Kon: 9 am-1 pm; Hunyo 4-Oct. 1, 2016 (walay merkado sa Hulyo 2 o 16)

Unsa: Wauwatosa Farmers Market

Asa: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (duol sa Little Red Store); sa Hart Park Pavilion sa Sept. 10, 2016, lamang

Sa: 8 am-udto; Hunyo 4-Oct. 15, 2016

Unsa: Whitefish Bay Farmers Market

Asa: East Silver Spring Drive ug North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay

Sa: 8 am-udto; Hulyo 9-Oct. 1, 2016

Unsa ang: West Allis Farmers Market

Hain: 6501 W. National Ave., West Allis

Kon: 1 sa hapon-6 sa gabii; Mayo 3-Nob. 26, 2016

Unsa: St. Francis Farmers Market

Diin: 4550 S. Brust Ave., St. Francis

Kon: 9 am-4 pm; Hunyo 18-Oct. 29, 2016

Unsa: Sa gawas sa Urban Market sa Milwaukee Public Market

Asa: East St. Paul Avenue ug Broadway Avenue, Milwaukee (Makasaysay nga Ikatulo nga Ward)

Sa: 10 am-3 pm; Hunyo 4-Sept. 24, 2016

Unsa: Greendale Open Market

Asa: Broad Street Village Centre, tali sa Northway ug Schoolway sa downtown Greendale

Sa: 8 am-udto; Hunyo 25, Hulyo 9 ug 23, Agosto 6, 20 & 27, Septiyembre 10, 17 & 24, Oktubre 8

Unsa: Garden District Farmers Market

Asa: 6 th Street ug Howard Avenue, sa mga garden sa komunidad, Milwaukee (South Side)

Kon: 1 sa hapon-alas 5 sa hapon; Hunyo 11-Okt. 15, 2016

Unsa: Fox Point Farmers Market

Asa: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point

Sa: 8 am-udto; Hunyo 18-Oct. 15, 2016

ADLAW

Unsa ang: River Garden Gardeners Market

Hain ang: Garden Park, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)

Sa: 10 am-3 pm; Hunyo 19-Oct. 16, 2016

Unsa: Pasahero sa Pasahero

Asa: Lake Bluff Elementary School, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood

Sa: 9:30 am-1 pm; Hunyo 19-Oct. 23, 2016

Unsa: Walker Square Farmers Market

Asa: Walker Square Park, South 9th ug West Washington Streets (Walker's Point)

Kon: 7 am-3 pm; Hunyo 4-Oct. 29, 2016

Unsa: Enderis Park Farmers Market

Hain: Enderis Park, tali sa Chambers ug Locust ug 70th ug 72 nd Streets, Milwaukee (West Side)

Sa: 10 am-2 pm; Hunyo 19-Sept. 25, 2016

Unsa: Greenfield Farmers Market

Asa: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield

Sa: 10 am-2 pm; Mayo 8-Oct. 30, 2016

Unsa: Saukville Farmers Market

Asa: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville

Kon: 9 am-1 pm; Hunyo 19-Oct. 30, 2016