Mga kan-anan sa East Germany

Dili nako mahimo ang mahitungod sa sayop kaayo ug talagsaon nga pagkaon sa East Aleman ug dili maghatag kanimo og mga lugar nga makalingaw kanila. Ang pipila ka mga restawran sa Ossi ( Ost alang sa "East") nagpabilin lamang sa igo nga gidugayon aron mobalik sa uso, samtang ang uban nag-una sa Ostalgie (kombinasyon sa mga pulong nga German alang sa "east" ug "nostalgia") nga bayad. Tukma ang imong kutsilyo ug ibutang ang imong gana alang sa labing maayong East German nga mga restawran sa Berlin.

• 01 sa 06

  Zur Letzten Instanz

  Gibuksan sa 1621 sa usa ka bilding nga gitukod sa ika-13 nga siglo, kining duha-ka-istorya nga Kneipe (bar) ug restaurant nag-alagad sa mga bantugan nga mga kliyente sama sa Napoleon, Charlie Chaplin, ug Jack Nicholson. Nahimutang duol sa daan nga sentro sa siyudad, ang Nikoleiviertel , adunay usa ka atmospera sa Gemütlichkeit nga nahugpong sa mga dingding nga adunay mga kahoy. Adunay dagkong mga plato ug dagkung mga gana alang sa kinaugalingon nga pagkaon nga Berliner. Sulayi ang elegante nga Eisbein (baboy shank) sa Rieslingkraut (riesling sauerkraut), erbspüree (pea puree) ug Rauchspeck (aso nga bacon).

  Address : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin

• 02 sa 06

  Ostalgie

  Nagtanyag og Futtern wie 'bei Muttern' (Pagkaon ingon nga kaayohan sa Mama), kini nga restawran naghatag sa usa ka pagpauli sa panimalay alang sa kanhi East Berliners. Alang sa tanan, ang ilang sinulat nga menu nga adunay mga pinggan sama sa Tote Oma (Patay nga Lola) modapit kanimo sa lain nga panahon.

  Address : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin

• 03 of 06

  Café Sibylle

  Nahimutang sa iconic Karl-Marx-Allee, Café Sibylle ug ang kasaysayan niini kabahin sa labing makasaysayan nga boulevard sa siyudad. Ang orihinal nga East furniture, ang mga poster sa propaganda sa DDR ug bisan usa ka tipik sa bigote ni Stalin, adorno sa cafe nga may usa ka gamay nga museyo nga nagdokumento sa kasaysayan sa maong dapit. Ang cafe mao ang pinakamaayo alang sa kaffee und kuchen (kape ug keyk) ug kini nag-alagad sa pagkagukbo sa mga Aleman uban sa ice cream sa ting-init.

  Address : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin

• 04 sa 06

  Wilhelm Hoeck 1892

  Sumala sa usa nga makatag-an gikan sa iyang ngalan, si Wilhelm Hoeck gibuksan niadtong 1892 ug nag-alagad na sa Berlin sukad niadto. Ang mga artifacts sa mga talagsaong istorya, sama sa usa ka gabon gikan sa sonal sa championship nga anak sa magtutukod sa 1932 Olympic Games ug WWII shrapnel nga gibutang sa bar, nagsumpay sa bongbong.

  Pag-order sa Blutwurst (black pudding). Ang akong una nga mga pinaakan sa mga butang ania dinhi ug wala ko maghunahuna nga bisan unsa pa ang mabuhat niini. Si Marcus Benser nagpatungha niini sa Neukölln ug gipasidunggan tungod sa iyang paningkamot sa Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

  Address : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin

• 05 of 06

  Stadtklause

  Kini nga tradisyonal nga Kneipe nga gitukod niadtong 1845 nagsilbi usab nga usa ka kusog nga panahon sa paniudto. Sa pagsinggit " Mahlzeit !" (Oras sa pagpangaon) sa pagsulod, ang dapit nga puno sa mga trabahante unya mopuno sa ilang mga tiyan uban sa usa sa duha ka adlaw nga paniudto nga paniudto. Pagpaabot sa usa ka stew o sabaw nga adunay maayong pagkaon nga German o butang nga adunay baboy ug patatas o cabbage.

  Gawas sa pagkaon, ang dapit nailhan nga mao ang gipuy-an ni anhing Bruno S., artista, artista ug hinigugma nga taga-Berlin. Siya adunay usa ka permanente nga lugar sa Stadtklause ug kanunay nga gipakita sa pagpahigayon lang.

  Address : Bernburger Str. 35 sa Kreuzberg

• 06 of 06

  Marjellchen

  Kini usa ka nindot nga balay sa Oma. Pag-espesyalisar sa mga pinggan gikan sa East Prussia, kini nga dapit (sama sa kadaghanan sa mga dapit nga naghalad sa East German nga linuto) usa ka maanindot nga kasinatian sa usa ka vegetarian. Adunay mao ang obligasyon Königsberger Klopse ug goulash, ingon man usab sa mga komon nga mga kapuli alang sa mas mahal nga karne sama sa falscher gänsebraten ( bakak nga goose / tinuod nga baboy).

  Address : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin