Peru Exports nga Nag representa sa nasud sa International Markets
Niadtong 2004, ang mga representante gikan sa nagkalain-lain nga institusyon sa panggamhanan sa Peru, lakip ang Ministry of Foreign Trade and Tourism, Ministry of Foreign Affairs, Ministry of Agriculture, PromPerú ug INDECOPI, nagkahiusa sa pagporma sa Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA).
Ang COPROBA (ang "National Committee on Flagship Products") gitahasan sa pag-promote sa kalidad ug pagbaligya sa pipila nga mga produkto nga gihimo sa Peru, ang mga flagship export nga nailhan nga productos bandera del Perú . Sumala sa INDECOPI:
"Ang pangunang mga produkto sa Peru mao ang mga produkto o kultural nga mga ekspresyon kansang gigikanan o pagproseso nahitabo sa teritoryo sa Peru nga may mga kinaiya nga nagrepresentar sa imahe sa Peru sa gawas sa nasud. Ang Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) mao ang ahensya sa Peru nga nagtumong sa pagkab-ot sa usa ka exportable nga suplay ug pagkonsolida sa presensya niini sa internasyonal nga mga merkado. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)
Niadtong Hulyo 2013, gilakip sa COPROBA ang mosunod nga 12 nga export sa Peru sa listahan sa mga flagship nga produkto:
01 sa 12
Mga kamelyo
Ang bantog nga Peru tungod sa mga kamelyo niini: alpacas, llamas, guanacos ug vicuñas. Ang mga alpaca sa Alpaca ug vicuña labi ka bililhon nga mga eksport. Sumala sa Guia Informativa sa INDECOPI, ang Peru naghatag sa 89 porsyento sa global nga panginahanglan alang sa fiber sa alpaka, diin ang Bolivia naglangkob sa kadaghanan sa nahibiling 11 porsyento. Ang Peru usab nag-eksport sa mga produkto nga gama gikan sa panit sa kamelyo, labi na gikan sa alpaka.02 sa 12
Pisco
Ang Pisco usa ka matang sa brandy, o aguardiente , nga gigama una sa habagatang kabaybayonan sa Peru (sa administratibong mga rehiyon sa Lima, Ica, Tacna, Arequipa ug Moquegua). Ang usa nga nakuha nga lami sa dihang nahubog nga hapsay, ang pisco kasagarang naut-ut sa nasudnong ilimnon sa Peru, ang Pisco Sour (ang labing ilado sa pisco-based cocktails ). Ang Pisco Sour gideklarar nga bahin sa National Cultural Heritage sa Peru niadtong 2007; Ang mga Peruvian nagsaulog sa Pisco Sour Day sa unang Sabado sa Pebrero ug Pisco Day sa ikaupat nga Dominggo sa Hulyo.
03 sa 12
Lúcuma
Ang Lúcuma ( Pouteria lucuma ) usa ka sub-tropikal nga bunga nga iya sa bulak nga kahoy ( lúcumo ) sa pamilya Sapotaceae . Sa Peru, ang dalag nga unod sa prutas kasagarang gigamit sa mga juice sa prutas, ice creams ug ubang mga tam-is. Ang Lúcuma sagad nga gi-eksport ug gibaligya sa gawas diha sa powdered form. Tungod sa taas nga lebel sa carotene, bitamina B3, ug uban pang mga bitamina B, kanunay kining gipamaligya ingon nga "superfood."
04 sa 12
Gastronomiya sa Peru
Ang ideya sa gastronomiya sa Peru ( gastronomía del Perú ) tingali usa ka gamay nga dili klaro sama sa usa ka eksport, apan kini sa tinuoray nga nanguna sa pagpasiugda sa nasud sa gawas sa nasud. Ang nag-una nga mga chef sa Peru nahimo nga impormal nga mga embahador sa nasud, nga si Gastón Acurio nanguna. Ang iyang Astrid & Gastón ug La Mar restaurant franchise nakatabang sa pagpaila sa lutuing Peru sa usa ka internasyonal nga tigpaminaw, uban sa ubang mga kadena sama sa La Caravana ug Pardo's Chicken nga nagamit sa Peruvian style nga pollo nga la brasa (rotisserie chicken) ngadto sa global market.05 sa 12
Gapas
Ang Peru nagprodyus og tulo ka matang sa Gossypium barbadense species nga gapas ( algodón ): tangüis, áspero ug pima. Ang ulahi, Peruvian Pima nga gapas , usa ka Extra Long Staple (ELS) nga gapas nga gipananum ilabi na sa amihanang kabaybayonan sa Peru. Usa kini sa labing maluho nga cottons nga anaa sa pangkalibutanon nga merkado, nga nagkahiusa sa mga Ehipto ug uban pang mga tag-as nga mga tigpamaligya sa gapas.
06 sa 12
Maca
Ang Maca ( Lepidium meyenii ) usa ka produkto sa Peru nga kasagarang nagdala sa label nga "superfood" sa mga merkado sa gawas. Bisan tuod limitado ang panukiduki sa siyentipikanhong panukiduki, ang kasagaran nga gibasa sa macaga mao ang pagdugang sa pisikal nga kalagsik, pagpataas sa lebel sa enerhiya ug pagpalambo sa sekswal nga katuyoan Ang Maca mao ang gamut sa usa ka tanom nga Andean nga motubo sa Junín ug Cerro de Pasco sa kapin sa 13,000 ka mga tiil (4,000 m) ibabaw sa lebel sa dagat. Mahimo kini nga nagkalainlain nga mga porma, lakip na ang usa ka pildoras, ingon nga usa ka liquid extract o usa ka powder (powdered maca root).07 sa 12
Chulucanas Ceramics
Ang mga seramiko nga estilo sa Chulucanas gihimo sa usa ka piho nga bahin sa Northern Peru: ang Chulucanas District sa Piura Region. Ang dapit bantog tungod sa talagsaon nga pottery, seramics nga kasagaran magdala og makusog nga itom ug puti nga mga disenyo. Ang mga lokal nakamugna og mga seramika sa Chulucanas sukad pa kaniadto sa Inca ug ang ilang mga pottery karon gi-eksport sa tibuok kalibutan.08 sa 12
Asparagus
Ang Peru mao ang ikaduha nga kinadak-ang producer sa asparagus ( espárrago ) - ikaduha lamang sa China - ug mao ang pinakadakong exporter sa asparagus sa tuig 2012. Ang Peru nakabenepisyo gikan sa usa ka bintana alang sa eksport sa asparagus gikan sa Nobyembre hangtud Enero, usa ka panahon nga halos dili Ang ubang mga nasud nag-export sa produkto. Sumala sa usa ka taho ni Andina sa Nobyembre 2012, "ang asparagus export gikan sa Peru mikabat sa US $ 220.6 milyones gikan sa Enero hangtud Septembre 2012," nga ang Estados Unidos mao ang nag-unang destinasyon sa pag-export. Ang asparagus gitanom sa daplin sa baybayon sa Southern Peru. Bisan pa sa daghan kaayong asparagus nga gipananom sa Peru, ang utan wala kaayo magamit sa linutoan sa Peru o sa daghang mga merkado sa Peru - kini gipatubo lamang alang sa eksport.
09 sa 12
Kape
Ang kape ( café ) usa sa mga nag-unang pang-agrikultura nga eksport sa Peru dungan sa asparagus ug presko nga ubas. Ang pagpananom sa kape sa tibuuk nga socio-economic nga kahinungdanon sa Peru, nga adunay 150 ka libo nga mga prodyuser - dako ug gamay - nga nag-okupar sa mga 330 ka libo ka ektarya. Ang Peru mao ang ikatulo nga pinakadako nga tigpamaligya sa kape sa South America sa likod sa Brazil ug Colombia. Ang produksyon nahulog sa tuig 2013 tungod sa nagpadayon nga gubat batok sa usa ka fungus sa tanom nga gitawag og leaf leaf rust.10 sa 12
Peruvian nga Pilak
Ang Peru mao ang ikatulo nga kinadak-ang prodyuser sa pilak sa tuig 2012 sa likod sa Mexico ug China (tan-awa ang Top 20 Silver Producing Countries sa 2012, The Silver Institute). Ang nasud adunay taas nga kasaysayan sa produksiyon sa pilak ug pilak nga alahas, gikan sa mga kultura sa una nga Columbian sama sa Chimu, Moche ug Inca ngadto sa mga artistang artista sa Peru.
11 sa 12
Peruvian Paso Horse
Ang kabayo sa Peruvian nga Paso ( Caballo Peruano de Paso ) nahibal-an sa tibuok kalibutan tungod sa madanihon nga natural nga gait ug sa tanan-nga pagkahumantayon. Gipalig-on sulod sa upat ka mga siglo, ang Paso nga taga-Peru naugmad nga gamay nga pagsanay gikan sa gawas sa orihinal nga stock sa Espanya, nga unang miabut sa Peru uban ni Francisco Pizarro sa 1530. Sa wala pa ang dekada sa 1980, ang breed wala kaayo mahibal-an gawas sa Peru. Hinuon, sulod sa milabay nga 25 ka tuig, ang mga eksport sa Peruvian nga Paso miuswag ngadto sa mga destinasyon nga naglakip sa Europe, Australia ug sa Far East.
12 sa 12
Quinoa
Ang Quinoa ( quinua , gikan sa kinwa nga Quechua nga ngalan) mao ang pinakabag-o nga dugang sa listahan sa mga produkto sa unggoy sa Peru, nga gideklara nga usa ka bandila sa produkto sa Marso 25, 2013. Ang tanom nga sama sa lugas gipatubo alang sa mga makaon nga binhi; giisip sa mga Inca nga kini usa ka "inahan nga lugas" ug usa ka importante nga bahin sa ilang pagkaon. Ang Quinoa wala pa mahimo nga usa ka ngalan sa panimalay internationally, apan ang iyang reputasyon sa pagkatinuod sa pagsaka. Gipahayag sa General Assembly sa Hiniusang Gingharian ang 2013 isip International Year of Quinoa, nga nag-ila sa dakong potensyal sa gitawag nga "supercrop."