Peru Brands, Mga Brews, ug Pag-inom sa Customs
Samtang ang pisco mao ang nasudnong ilimnon sa Peru ug sa pagkatinuod nag-angkon sa daghang mga pagdayeg kay sa Peru sa kanunay nga kasagaran nga mga punoan sa beehard, kini dili makahisama sa cerveza sa mga termino nga gibantog kaayo. Sa Peru, ang serbesa mao ang ilimnon sa mga masa: kini barato, kini daghan, ug kini komunikasyon.
Ang Presyo sa usa ka Beer sa Peru
Ang labing komon nga paagi sa pagpalit og serbesa sa Peru, sa mga tindahan ug mga bar, mao ang pagpalit sa usa ka dako nga botelya nga kasagarang adunay sulod nga 620 ngadto sa 650 ka ml nga beer.
Kon nag-inom ka sa usa ka grupo, ang botelya gipaambit tali sa mga nagkatapok nga mga tawo (tan-awa ang "Custom Beer Drinking" sa ubos).
Ang gagmay nga mga botelya (310 ml) ug mga lata (355 ml) anaa usab. Ang ubang mga bar nagbaligya usab sa draft (draft) nga beer nga nailhan nga chopp (sa gripo gikan sa usa ka keg).
Ang kasagaran nga bili sa usa ka 650 nga botelya nga ml mao ang mahitungod sa S / .6.00 (US $ 1.50). Ang bili magkalahi - usahay dako - depende sa lokasyon ug sa matang sa establisamento nga imong gipalit sa imong serbesa.
Kon mopalit ka og beer sa usa ka bar o restaurant duol sa Parque Kennedy sa Miraflores, Lima, mahimo nimo ibayad ang S / .7.00 alang sa usa ka gamay nga 310 ml nga botelya. Diha sa usa ka gamay nga tindahan sa usa ka regular nga lungsod sa Peru, usa ka dako nga botelya nga 650 ka litro mahimo nga mobayad kanimo og S / .4.50. Kini usa ka dako nga kalainan, busa pilia pag-ayo ang imong pag-inom kung maglakbay ka sa Peru sa badyet .
Ania ang usa ka butang nga kinahanglan nimong mahinumduman: bisan ikaw mamalit sa mga botelya sa usa ka gamay nga tindahan o usa ka dako nga supermarket, ang listahan nga presyo mao ang serbesa mismo ug wala maglakip sa botelya nga botelya.
Ang ubang mga tindahan nagbayad sama sa S / .1 nga dugang sa usa ka botelya, nga ibalik sa imong pagbalik sa mga botelya. Kon aduna ka na'y pipila ka mga botelya nga naglibut, mahimo nimo kini itugyan ngadto sa empleyado sa baybayon imbis nga bayran ang dugang nga bayad (sa laing pagkasulti, usa ka tukma nga swap sa botelya).
Popular nga mga Merkado sa Birhen sa Peru
Bisan pa sa pipila ka mabangis nga brand loyalty sa mga Peruvian, wala'y usa ka dakong gubat sa mga beers nga nahitabo sa Peru.
Kana tungod kay ang sama nga kompaniya - Backus - nanag-iya sa tanan nga mga mayor nga mga tatak.
Si Backus mao ang kinadak-ang brewery sa Peru ug usa ka subsidiary sa SABMiller group, usa sa pinakadako nga brewer sa kalibutan. Si Backus nagpagawas sa tanang labing popular nga mga beers sa Peru, lakip ang:
- Pilsen Callao
- Cosqueña
- Cristal
- Pilsen Trujillo
- Backus Ice
- Arequipeña
- San Juan
Ang Pilsen Callao, Cusqueña, ug Cristal mao ang tulo ka labing popular nga mga beers sa Peru. Sa termino sa kalidad, kadaghanan sa mga taga-Peru nangadto sa usa ka Pilsen Callao o Cusqueña, uban sa Cristal nga usahay ihulog sa mix. Ang Cusqueña usab adunay usa ka pula nga lager, usa ka wheat beer, ug usa ka cerveza negra (black beer).
Ang pagkamaunongon sa brand kasagaran gihigot uban sa rehiyonal nga pagkamaunongon: ang pag-inom sa Pilsen Trujillo sa Trujillo, pananglitan, o Arequipeña sa Arequipa. Ang mga pagsuway nga may kalabutan sa soccer makaapekto sa brand loyalty, lakip ang club sponsorship deal ug bisan ang pagngalan sa mga team - pananglitan, si Sporting Cristal.
Ang mga rehiyonal nga mga tatak nga wala gihimo ni Backus naglakip sa Iquiteña ug Ucayalina nga mga beers, nga giandam sa Cervecería Amazónica sa Iquitos.
Ang Pagtaas sa Craft Beer sa Peru
Sukad sa mga tuig 2012, ang mga pabrika nga gipanag-iyahan sa bapor nag-abot sa tibuok Peru. Adunay karon sobra sa 20 ka propesyonal nga breweries sa nasud, lakip na ang Nuevo Mundo ug Barbarian sa Lima, Sierra Andina sa Huaraz, ug Cerveza Zenith ug ang Sacred Valley Brewing Company sa Cusco.
Ang mga tag-iya sa beer kinahanglan nga magbantay alang niining mga craft beer, nga daghan niini mga kalibutanon nga klase. Sa kasagaran imong makita kini nga gibaligya sa mga botelya o sa gripo sa mga bar sa mga mas dako o mas daghan nga mga siyudad nga gipunting sa turista.
Tradisyonal nga Pag-inom sa Beer Pag-inom
Naglingkod ka man sa usa ka lamesa sa usa ka bar, nagtapok sa usa ka grupo duol sa usa ka salog sa sayaw sa disco o nakig-ambit sa usa ka sesyon sa pag-inom nga dali-dali sa usa ka eskina sa kadalanan, tingali nag-inom ka sa tradisyonal nga estilo sa Peru.
Ang labing talagsaon nga aspeto niining kinaugalingon nga pag-inom mao ang paggamit sa usa ka baso taliwala sa nagtipon nga grupo, nga gipasa gikan sa tawo ngadto sa tawo.
Aron ipasabut ang proseso, hunahunaa nga si Javier ug Paolo nangita og pipila ka mga beer sa usa ka grupo nga lima - nga adunay usa ka botelya nga serbesa ug usa ka baso:
- Gipuno ni Javier ang bildo dayon gipasa ang botelya ngadto ni Paolo (naglingkod tapad kaniya). Si Paolo naghulat uban ang botelya sa kamot samtang nag-inom si Javier.
- Gipahubsan gilayon ni Javier ang bildo sa dili pa himatikdan ang bula gikan sa bildo ngadto sa yuta (kini ang standard procedure).
- Gipasa dayon ni Javier ang bildo ngadto kang Paolo (ang naghupot sa botelya).
- Gikuha ni Paolo ang bildo ug gibalik kini sa wala pa ipasa ang botelya sa sunod nga tawo. Gipahubas dayon niya ang baso, gibaligya ang froth ug gipasa kini sa tawo nga nagkupot sa botelya.
- Ang botelya gipasa - nga gisundan sa usa ka baso - hangtud nga ang beer nahuman (nga ang usa ka tawo kasagarang mopalit sa laing botelya).
Dili kini ang labing hinlo nga paagi sa pag-inom, apan kini nagpasiugda sa usa ka komunal nga pag-inom nga espiritu. Ang bildo dali nga naglihok, nga naghimo nga sayon nga dili mahibal-an kon pila ang imong nahubog. Ang paspas nga pag-inom usab naghimo sa paspas nga pagpa-uli sa usa ka lahi nga posibilidad ...
Mga Balaod sa Pag-inom sa Peru
Ang minimum nga edad sa legal nga pag-inom sa Peru mao ang 18 (sumala sa Balaod 28681). Sa pagkatinuod, kini nga balaod kanunay nga gisalikway sa mga tig-inom ug mga tigbaligya, ingon man kadtong gisangput sa pagpatuman sa balaod. Daghang mga shopkeepers ang malipayon nga mamaligya sa serbesa ngadto sa mga bata ingon nga batan-on nga 13, samtang daghang mga opisyal sa pulis ang malipayon nga mobalibad bisan sa labing kanunay nga paglapas sa legal nga edad sa pag-inom.
Ang usa ka ilado nga balaod sa pag-inom mao ang Ley Seca (literal nga "balaod"), usa ka balaod nga gigamit sa panahon sa nasudnong eleksyon. Ang balaod nagpugong sa pagbaligya sa alkohol sulod sa pipila ka mga adlaw sa wala pa ug sa panahon sa eleksyon, nga tingali sa pagsulay sa pagpasiugda sa pagkawalay-ulo ug kinatibuk-ang kahusay sa tibuok nasud.
Mga Risgo nga May Kaugalingon nga Pag-inom
Gawas sa risgo nga mahubog ug mabugkos sa dalan paingon sa imong hotel, usa pa ka butang nga angay bantayan kung ang pag-inom mao ang presensya sa mga peperas sa Peru. Ang mga Peperas kasagaran mga batan-ong kababayen-an nga nag-edad og tali sa 14 ug 25 nga nag-target sa mga lalaki sa mga bar ug mga club nga nagtumong sa pag-inom sa ilang mga ilimnon. Sa diha nga ang target nga walay panimuot, ang pepera mokuha kaniya sa tanan niyang salapi ug mga mahalon nga butang. Dili maayo.