6 sa Strangest Food sa Thailand (alang sa mga langyaw)

Ang pagkaon sa Thailand nahimo nga ubiquitous sa milabay nga pipila ka mga tuig nga sayon ​​nga mobati nga sama sa eksperto sa kumakaon, bisan pa wala ka pa gayud sa Thailand. Sa laing bahin, ang ubang mga pagkaon sa Thai katingad-an kaayo nga bisan ang mga taga-Thai nakakaplag nila nga makuha ang mga lami. Kini ang labing katingad-an nga mga pagkaon sa Thailand nga imong makita-bisan kung ikaw usa ka eksperto sa bonafide!

• 01 sa 06

  Larb Dib

  Bisan ang mas komon nga variation sa larb, usa ka salad sa karne gikan sa Isaan nga rehiyon sa Thailand, makapahingangha sa daghang mga langyaw nga bisita sa Gingharian. Hinuon, samtang ang mga Amerikano nahigugma sa usa ka salad nga adunay daghan nga karne kay sa mga utanon, ang kadaghanan dili gusto nga magkaon sa usa ka salad nga kan-on lamang-gawas kung kini nahutdan sa Mayo.

  Samtang ang medyo gamay nga mga recipe sa larb sama sa larb moo (karneng baboy) ug larb gai (manok) ang gihigugma sa tibuok kalibutan sa Thailand, ang usa ka matang sa larb usa ka piho nga pagkaon nga niche: Larb Dib , nga ginama sa hilaw nga karne, kaugalingong dugo.

  Si Larb dib dili usa sa labing katingad-an nga mga pagkaon sa Thailand, apan mahimo nga makamatay. Tungod kay bisan ang mga sumbanan sa sanitasyon sa pagkaon sa Gingharian nabanhaw sa mga katuigang bag-o pa, ang karne sa karne partikular sa mga parasito, bakterya ug uban pa nga lethal pathogens, nga nagpasabot nga ang larb dib diner mao ang hingpit nga kalooy sa bisan unsang mahitabo sulod sa ang karneng baka ilang natumba.

• 02 sa 06

  Som Tam Pla Ra

  Ang rehiyon sa Isaan mao ang usa ka tinubdan sa labing paborito nga pagkaon sa Thailand, apan ang labing makalibog niini. Nahimutang sa amihanan-sidlakang bahin sa nasud duol sa utlanan sa Laos, ang mga marka niini mga presko, yano nga mga sagol ug daghan nga kainit- alang sa daghang mga langyaw, sobra ra kaayo.

  Uban niana nga giingon, Ang mga taga-Thailand ug ang mga langyaw managsama nga mahigugma sa som tam salad, labing menos ang "banilya" nga bersyon, nga walay bisan unsang partikular nga mga bitoon nga sagol. Ang panagsumpaki magkalahi sa lockstep uban ang dugang nga mga sagol nga imong idugang sa salad, nga moadto sa usa ka ulo nga may som tam pla ra: Thai papaya salad nga may isda nga isda o crab.

  Bisan tuod ang matinud-anon sa usa ka tawo nga matinud-anon moinsistir sa dili maayo nga kahumot nga ang mga fermented seafood exudes dili makaapekto sa lami niini, importante nga hunahunaon nga ang pinggan adunay nagkalainlaing matang sa pagkadugtong, depende kon giunsa kini giandam. Kung ang tawo nga nagpatubo sa presko nga isda, kini usa ka tam-is nga sot , nga sa pagkatinuod kini usa ka diyutay nga maasim. Sa pihak nga bahin, ang isa ka tawo nagagamit sang mga isda nga patay na ( kag, sa pila ka mga kaso, nagadunot ), kag may baho nga madamo ang nagalaragway nga indi maagwanta.

• 03 of 06

  Khaaw Niaw Thu Rian

  Naghisgot bahin sa mga pagkaon nga biniyaan, ang matag magpapanaw sa Thailand makahibalag sa durian , usa ka prutas nga gidili nga gidili sa mga taksi ug mga hotel, bisan pa nga ang kadaghanan sa mga taga-Thailand nahigugma niini. Alang sa kadaghanan nga mga langyaw, ang durian adunay igo nga katingad-an sa iyang kaugalingon, apan usa ka kausaban ang naglungtad nga dili kaayo mahimo alang sa mga tawo nga naghunahuna nga ang mga bunga sama sa daan nga mga medyas o hugaw nga mga tiil.

  Ang Khaaw niaw thu rian sa literal nagkahulugan nga "durian nga adunay sticky rice," ug mao ang susama nga konsepto sa iyang mas mahal nga ig-agaw sa tanan, ang mangga nga adunay sticky rice. Apan, kung dili nimo gusto ang durian sa hilaw, kini dili tingali nga ang pagsuyop niini sa matam-is nga gatas sa lubi kalit nga moadto sa gitawag nga "King of Fruits" nga mas madanihon kanimo.

• 04 sa 06

  Yum Khai Maeng Daa

  Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga alimango sa kabayo usa ka dakong estranyo kay sa ordinaryo nga mga kasag, kini kan-on sa pipila ka mga bahin sa kalibutan, lakip ang Thailand. Ang usa ka partikular nga pag-andam sa Thai nga crab sa horseshoe, Yum Khai Maeng Daa , ilabi na nga talagsaon.

  Tungod kay ang lawas sa horseshoe crab yano nga gigamit ingon nga usa ka pinggan nga kini nga salad, ang base nga mao ang tinuod nga roe, o mga itlog. Ang pagdugang sa laing layer sa weirdness niini mao ang kamatuoran nga ang mga itlog nga nagsilbi sulod sa lawas sa horseshoe crab usahay dili bisan sa iyang kaugalingon, apan ang mga mantis shrimp, usa ka parehas nga weird animal. Dili gani kita maghisgut sa kamatuoran nga ang pipila ka mga tawo naghunahuna nga ang mga alimango sa horseshoe adunay makahilo nga!

• 05 of 06

  Thaew Dam Gaeng Bawd

  Pagbalik sa matam-is nga kilid alang sa usa ka gutlo, tingali dili nimo makit-an kining talagsaon nga dessert nga Thai kung ikaw migahin og daghan nga panahon sa Asia-beans sagad gigamit ingon nga panam-is sa niini nga bahin sa kalibutan, gikan sa China, Thailand, ngadto sa Malaysia ug sa unahan.

  Sa pagtan-aw sa lente sa Western, hinoon, ang Thaew Dam Gaeng Bawd , nga sa literal nagkahulugan nga "Black Beans in Coconut Milk," usa ka halayo gikan sa imong tipikal nga itom nga bean nga sabaw, bisan kung ang pag-andam mao ang essenya nga pareho, gawas sa panit sa Batan-on sa kalainan sa Thai nga wala maputol.

  Usa ka punto mahitungod niining katingad-an nga pagkaon sa Thailand nga importante nga timan-an mao ang kamatuoran nga kini gipanindot sa artipisyal nga paagi. Sa pagkatinuod, ang pula nga liso kasagarang gigamit sa mga dessert sa Asia; aron ang itom nga mga liso "magtrabaho" niini nga konteksto, gikinahanglan ang usa ka dili importante nga gidaghanon sa asukal sa palma.

• 06 of 06

  Mae Lang Thood

  Dili kini usa ka post bahin sa mga katingad-an nga pagkaon sa Thailand nga walay lakip ang "mga bugs." Ang aktwal nga mga bugs, dili ang mga horseshoe crab (nga sa pipila ka mga paagi adunay labaw nga pagkasusama sa mga insekto nga dili kaayo karaan nga crustacean) o ang mga parasito nga naglangoy sa larb dib .

  Bisan tuod lisud ang pagtino kon hain sa hinigugma nga mga hugaw sa Thailand mao ang weirdest, mae lang thood (piniritong mga insekto) daw usa ka dayag nga pagpili. Tungod kini kay kon wala ka magtan-aw kanila sa dili pa ka kaonon, dili nimo mahibal-an nga sila mga bugs.

  Wala nay mapait nga mga hilaw nga hilaw nga mga insekto nga nagagawas sa imong baba sa dihang imong gilamian sila, wala pay labot sa ilang katingad-ang kakapoy. Ang labing bizarre nga butang mahitungod sa mga insekto nga giandam niining paagiha mao nga, sama sa "normal" nga mga pagkaon sa Thai, tinuud kini nga talagsaon nga talagsaon!