Tulo ka Adlaw sa Kultura sa Vietnam ug Kapital sa Partido
Ang Saigon usa ka pulsating metropolis nga maayo ang pag-agi niini nga mahimong usa sa mga urban nga dapit sa Asia. Naghupot kini sa kaugalingon nga nakigkompetensya sa mga sama sa Bangkok, Singapore, Shanghai ug Hong Kong sa mga tugpahanan sa mga siyudad sa Asia, naghalad sa chic bars, dakung pagpamalit ug usa sa labing lami nga mga pagkaon sa kalibutan.
Mao kini ang paagi sa pagpahimulos sa usa ka hinapos sa semana sa Saigon, pagkuha sa pinakamaayo nga mga talan-awon uban ang himsog nga dosis sa pagkaon, pag-inom ug pagpamalit (ang obligadong triumvirate sa bisan unsang Asian mini-break!).
Biyernes sa gabii
Pag-check in sa imong mga kapuy-an sa pagpili ug pag-primped alang sa usa ka gabii sa gawas, Saigon estilo. Ang mga opsyon nga anaa sa sentro naglakip sa Park Hyatt (itandi ang mga presyo) o sa Sheraton (itandi ang mga presyo) kon ikaw adunay badyet nga magamit. Ang 4-star nga Duxton (itandi ang mga presyo) usa ka maayong pagpili nga naghatag og komportable nga pagpuyo alang sa usa ka gamay nga dili kaayo outlay (mga lawak gikan sa US $ 120 sa usa ka gabii), samtang ang usa ka mahigalaon, kasaligan nga mini-hotel (kung dili ka huna-huna nga ang nawala nga 70s ) mao ang Kim Long Hotel , gikan sa main road nga Dong Khoi Street, nga adunay mga kwarto gikan sa US $ 30 matag gabii.
Alang sa usa ka pre-dinner nga pag-inom sa usa ka buzzing setting, paingon sa ZanZbar (41 Dong Du). Ang usa ka ubos nga gidaghanon nga bar nga adunay disenyo nga panahon ug mahigalaon nga atmospera, ang ZanZbar adunay daghang menu nga inom uban ang pipila ka dagkong mga cocktail (sulayan ang Lemongrass Collins), ug usa ka menu sa lamian nga mod-Asian bar snack.
Ang mga restawran sa Saigon nagtanyag og daghan nga mga lutoonan, apan ang pagkaon sa Vietnamese sa walay duhaduha sa ibabaw sa imong agenda.
Alang sa mas dalisay nga pasiuna sa pagkaon sa Vietnamese, si Hoa Tuc nagtanyag og daghang mga lokal nga mga pagkaon sa usa ka chic setting. Kini nahimutang sa nataran sa The Refinery (74 Hai Ba Trung), usa ka gamay nga enclave sa mga restawran ug mga bar nga orihinal nga nagsilbing opium refinery.
Ang mga Pinggan sa Hoa Tuc kasagaran sa US $ 5-6 range ug gipadagan ang gamut gikan sa lab-as nga salads sa Vietnamese ngadto sa pagka-seafood.
Mahimo nimong pilion nga tapuson ang panihapon uban sa dinasig nga ice-cream nga Vietnamese nga adunay mga lami sama sa luy-anan o batan-ong bugas.
Kung adunay daghang mga pag-inom, paingon sa kasikbit nga Caravelle Hotel sa Saigon Saigon Bar (sulud sa Dong Khoi ug Lam Son Square) alang sa usa sa labing maayo nga mga panan-aw sa mga suga sa siyudad, o motabok sa dalan paingon sa funky Q Bar alang sa usa ka taklob sa ubos sa Opera Balay.
Sabado
Sukli ang mga lure sa mga tindahan ug mga cafe (karon!) Pinaagi sa pagduaw sa pipila sa labing inila nga mga dapit sa Saigon, ang Reunification Palace ug War Remnants Museum .
Kon maglakaw gikan sa usa ka hotel sa sentro, magdala ka usa ka pagpuyo sa bantog nga Dong Khoi Street hangtud nga makaabot ka sa Notre Dame Cathedral, nga gilibutan sa makasaysayong sentral nga post office sa tuo. Human sa usa ka gamay nga deteksyon dinhi, padulong sa Ang Reunification Palace (106 Nguyen Du) - ang talan-awon sa pagkapukan sa Saigon ug sa katapusan sa gubat - nga ikaw mahimo sa usa ka giya nga tour sa retro-furnished nga mga lawak. Kon anaa pa sa kasaysayan, pangadto sa War Remnants Museum (28 Vo Van Tan, District 3) alang sa usa ka makalingaw, kung makatugaw, pagpakita sa mga litrato ug uban pa nga memorabilia sa gubat.
Gikinahanglan nimo ang usa ka lig-on nga kape sa karon (tingali sa iced nga matang human sa tanan nga traipsing sa palibot sa Saigon ni mainiton nga kainit), mao nga sa ulo sa Trung Nguyen sa likod sa Diamond Plaza (34 Le Duan).
Usa ka outlet sa bantog nga kape nga kape sa Vietnam, kini nga cafe nagtanyag og mga lamesa nga porma sa mga Vietnamese drippers sa kape ug usa ka pagpili sa mga brews gikan sa premier coffee growing region sa nasud, ang Central Highlands. Ang labing hamugaway nga matang mao ang Legendee, nga gihimo gamit ang digestive enzymes gikan sa usa ka lokal nga civet o weasel - kini sa pagkatinuod mas maayo kaysa kini nga tingog!
Alang sa usa ka barato ug malipayon nga paniudto sa Vietnamese, paingon sa Quan An Ngon (138 Nam Ky Khoi Nghia). Kini lagmit nga masunson (kasagaran sa mga pamilya nga hilabihang pamilya) apan ang pagkaon mao gihapon ang angay sa paghulat. Gitukod ang restawran aron ibutang ang pinakamaayo nga mga tigbaligya sa dalan gikan sa palibot sa nasud, ang matag usa nga nabantog sa ilang partikular nga pagkaon. Makalakaw ka sa palibot sa restaurant grounds aron makita ang matag estasyon sa pagluto nga aksyon. Kinahanglan-pagsulay sa menu mao ang karne nga may chilli salt ug ang lemongrass clams.
Ang mga pota dinhi maayo kaayo nga bili, nga nag-abut sa US $ 2-3.
Aron maglakaw gikan sa kasaulogan, paingon sa mga tindahan sa duol, tali sa Le Thanh Ton ug Le Loi, sa palibot sa mga dalan nga Pasteur ug Nam Ky Khoi Nghia. Usa kini ka maayong dapit alang sa sinina, binordahan nga mga panapton, mga gamit sa panimalay ug mga gamit. Tan-awa ang Ipa-Nima (sa 85 Pasteur, o sa bag-o nga sanga sa 77-79 Dong Khoi), usa ka kolor nga bag nga emporium sa balay nga adunay daghang mga mamugnaon ug talagsaon nga mga bag ug mga pitaka.
Aron mohunong ang usa ka cafe, hunong ang hagdanan ngadto sa La Fenetre Soleil (135 Le Thanh Ton), usa ka bohemian, usa ka lamesa nga tan-awon nga may kisame nga may taas nga mga kisame, chandelier, dagkong mga bintana sa Pransya ug mga mismatched furniture. Sulayi ang ilang luy-a sa usa ka butang nga makarepresko, o ang Vietnamese toast nga French nga toast samtang naglingkod sa sofa o sa canopied daybed.
Sugdi ang imong Sabado sa gabii uban sa usa ka ilimnon sa Temple Club (29 Ton That Thiep), usa ka dapit nga adunay ambience sa club sa mga nobela. Sa taas nga bahin mao ang Quan Nuong , usa ka maayo kaayo nga lugar alang sa Vietnamese barbeque. Dinhi, magluto ka sa imong kaugalingong pagkaon sa tunga sa imong lamesa, ang mga prawns moabut nga buhi ug ang serbesa gipauna sa yelo - naghatag kini og makalingaw, lokal nga kasinatian, ug ang pagkaon lamian.
Ang Amber Room (59 Dong Du) usa ka chic nga bag-o nga lawom nga kagabhion alang sa mga ilimnon sa usa ka suod nga luna, nga gipaluyohan sa mga cool tunes. Sulayi ang marka sa basil martini alang sa usa ka butang nga giinspirar sa mga Vietnamese.
Dominggo
Ang katapusan nga pagsugod mao ang walay pagduha-duha sa pagkahan-ay, mao nga mangadto sa Au Parc Cafe (23 Han Thuyen) alang sa usa ka malipayong paniudto. Ang high-ceilinged European style cafe naghatag og lab-as nga mga juices ug mga pamahaw gikan sa tipikal nga mga kombinasyon sa kasadpan ngadto sa dinasig nga Middle Eastern; ang tanan adunay usa ka himsog nga balod.
Lakaw ngadto sa bantog nga Ben Tanh Market kon ikaw adunay kusog aron maluwas. Pagtan-aw og dali (apan ibutang ang inyong labing maayo nga mga katakus sa pag-barug nga gamiton) ug tan-awa ang mga makapaikag nga mga stall sa pagkaon. Alang sa paniudto, ang Tib Express (54 Phan Boi Chau) usa ka cool, kontemporaryong Vietnamese nga restawran nga nahimutang sa tibuuk nga dalan, nga adunay dako nga pagpili sa presko ug barato nga Vietnamese spring rolls.
Alang sa pipila ka katapusang minutos nga retail therapy, paingon sa Saigon Kitsch (43 Ton That Thiep). Dinhi mahimo nimong makuha ang lainlaig kolor, kitschy nga mga notebook ug mga coaster nga ilimnon, o art sa propaganda gikan sa Dogma upstairs alang sa usa ka makalingaw nga sobenir sa imong pagpuyo sa Saigon.