01 sa 09
Kuhaa ang Catch sa Adlaw sa Top Chicago Restaurant
Adunay kaniadto nga usa ka panahon nga ang mga gikan sa Sidlakan ug Kasadpan nga mga baybayon nagtamay sa ideya sa presko nga isda didto sa Chicago sa gawas sa Shedd Aquarium . Mapasalamaton nga kadtong mga adlawa dugay na samtang ang kadaghanan sa mga restawran nga naka-focus sa pagka-dagat sa dagat sa Windy City nakatan-aw kada adlaw nga paghatod sa labing maayong mga crustacean ug isda sa nasud.
Nakatabang usab kini nga ang mga top spot malipayon nga nagpakita kanila, gikan sa mga imbento sa pagka-inom sa kadagatan ngadto sa chef-driven nga mga pasundayag. Ug samtang ang pipila ka mga restawran dugay na nga mga paborito, ang uban mga kontemporaryong, makuti ug gikonsiderar ang pinakainit nga mga lingkuranan sa lungsod. Ania ang pipila sa mga nanguna nga mga kan-anan sa seafood sa Chicago.
02 sa 09
Devon Seafood
Ang Outpost sa Gold Coast alang niining mini nga chain of upscale mga seafood restaurant nagpalain sa kaugalingon tungod sa lahi nga bar sa oyster nga nahimutang sa unang ang-ang. Kini nagsilbing usa ka draw alang sa human-work ug post-shopping sa Mag Mile nga mga panagpundok nga adunay daghang bar ug taas nga lamesa nga lingkoranan. Ang mga taludtod bag-o pa nga giwagtang sa han-ay sa usa ka dedikado nga grupo nga batid kaayo sa mga bivalve mollusks. Ang ubang mga highlight sa menu sa oyster bar naglakip sa dagkong mata nga tuna poke, lobster pot pie, corn-flake fried oyster slider ug usa ka malipayon nga presko nga isda.
Ang lamesa sa dining room sa Devon gitagana alang sa bug-os nga kasinatian sa pagpangaon, diin ang mga bisita mahimo nga mag-indulge sa mga nag-unang steak ug mga pagkaon sa pagka-seafood. Ang mga highlight naglakip sa pirma nga piraso sama sa char-crusted Ahi tuna, shellfish bouillabaisse ug jumbo lump crab cake.
Address: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 sa 09
Isda nga Bar
Maayo nga mahibal-an nga ang usa ka dakung - ug dili mahal nga - seafood spot nahimutang sa sulod nga gilay-on sa paglakaw sa Wrigley Field. Ang Fish Bar nagtanyag sa daghang mga kapilian, lakip ang hilaw (ceviche, tartare, oysters), spreads (aso sa isda, salmon), seasonal fish tacos, crispy (calamari, hush puppies, whole smelt) ug sa usa ka bun (lobster roll, Mahi Mahi, oyster Po'Boy). Ang mga liblib nga mga libras sama sa pinili nga mga lokal nga serbesa sa beer ug ang The Old Man ug ang Sea rum-based cocktail nga ginganlan human sa katapusan nga nobela ni Ernest Hemingway nagdugang sa kasinatian.
Address: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 sa 09
GT Fish & Oyster
Si Helmed sa chef sa bitoon nga si Giuseppe Tentori, kining moderno nga fishhouse sa River North naghatag sa iyang gisaad nga labaw nga mga pagkaon ug mga pagpili sa pag-inom. Ang labing gikaibgan nga mga lingkoranan sa balay anaa sa hilaw nga bar, diin ang mga bisita mahimo nga magpatuyang sa bag-o nga mga tipaka. Ang ubang mga obsesyon naglakip sa mga amahong, usa ka lobster roll, ug kanunay nga pag-usab sa pasta nga mga plato. Ang biscuits & lobster gravy, shrimp & grits ug smoked whitefish quiche mao ang popular nga mga pagpili atol sa weekend brunch, nga usa sa pinakamaayo sa siyudad .
Address: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 sa 09
Ang Frog Bar sa Hugo
Ang managhigala ug ang sunod nga silingan sa Gibsons Steakhouse , ang hulagway nga si Hugo sa Gold Coast moadto sa mga residente, mobisita sa mga bantugang tawo, ug mga local power brokers. Oo, adunay usa ka frog dish sa menu - sauteed frog legs uban sa ahos nga mantikilya - plus classic seafood dishes sama sa shrimp Dejonghe, beer-battered fish & chips, ug tibuok Maine lobster. Ang bag-ong pagpili sa isda nindot kaayo ug ang mga pagpangandam mausab sa regular; pagpili gikan sa mga sama sa Yellowfin tuna, isdang sa isda, grupoer, salmon ug bass sa dagat.
Address: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 sa 09
Mad Boiler
Ang Messy seafood hubag mao ang tanan nga kasuko sa Windy City uban sa mga sama sa Angry Crab, lowcountry ug Mad Boiler sa forefront sa trend. Ang Messy sa tinuod usa ka paghubad nga ang mga diners gihatagan og mga plastik nga bibs ug gwantes aron dili sila sarsa sa tanan. Ang usa ka kasinatian didto sa Mad Boiler sa West Loop labing maayo nga kauban sa usa ka grupo, tungod kay kini usa ka pasangil sa pag-order sa halos tibuok nga menu. Ang sugilanon magsugod kung ang mga bisita mopili gikan sa 11 nga presyo sa mga presyo sa pagka-seafood (sama sa crab legs, crawfish, Dungeness crab, lobster, amahong), unya pagpili og sauces (eg ahos nga butter, sweet chili, style sa Louisiana, coconut curry) ug usa ka lebadura gikan sa diyutay hangtud sa kainit. Pag-uwang sa corn-on-the-cob, patatas o sausage ug ikaw adunay usa ka kombira. Ang ubang mga pagpili naglakip sa clam chowder, fried soft-shell crab, shrimp Po'Boys ug lobster rolls.
Address: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 sa 09
Nico Osteria
Nahimutang sa unang ang-ang sa Thompson Chicago Hotel , ang winner ni James Beard nga si Paul Kahan nag-highlight sa usa ka menu nga gigamit sa Italy nga naka-focus ug pagka-seafood uban sa nagtubo nga star chef nga si Erling Wu-Bower. Ang ginama nga hand-made pasta, presko nga seafood ug mga preparasyon sa hilaw nga isda sama sa crudo ang pipila sa mga highlight. Ang menu, siyempre, seasonal, ug ang kanunay nga pag-usab nga menu sa brunch ug mga butang sa pamahaw usab gitanyag.
Address: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 sa 09
Oyster Bah
Ang usa ka panit nga us aka panapton nga gisudlan sa sarsa nga gisulud sa Thai. Usa ka stuffed clam dish nga gitawag nga "stuffies" nga giluto sa chorizo. Ug dinamikong mga tipig gikan sa East ug West coast. Mao kana ang labing bag-o nga sanga gikan sa team sa likod sa Shaw's Crab House. Si Oyster Bah gituyo aron sa pag-apelar sa usa ka bat-ang, ang mas batan-on nga mga tigpaminaw uban ang komplikadong mga panlasa - sa gamay nga badyet. Ang piho nga usa ka dako nga draw mao ang crab cellar, ang ubos nga level lounge nga labing gihulagway nga usa ka "East Coast diner." Ang cozy basement bar adunay craft cocktail ug usa ka separadong menu nga naghalad sa Alaskan king crab legs, crab cake, isda ug chips, ug duha ka double cheeseburger options.
Address: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 sa 09
Shaw's Crab House
Usa sa among paborito nga destinasyon sa bata , ang Shaw usa usab ka popular nga human-work hangout alang sa mga hamtong tungod sa Oyster Bar, nga nagpakita sa live blues ug jazz pipila ka mga gabii sa usa ka semana. Ang restaurant nga agresibo nagtanyag sa seasonal shellfish ug uban pang seafood ingon man sushi. Alang sa $ 55 ang matag usa, ang mga diners gitambalan sa usa ka dako kaayo nga hinapos sa semana nga brunch nga puno sa seafood. Pipila sa mga highlights naglakip sa fried shrimp sa French, caramelized smoked bacon, donut ug sa nagluto nga apple French toast.
Address: 21 E. Hubbard St., 312-527-2722