Ang pagkaon ug ilimnon sa El Salvador lahi kaayo sa nagkalain-lain nga mga pagkaon sa Central America. Mao kini ang resulta sa usa ka pagsagol sa mga impluwensya sa mga lumad ug Espanyol, ang pagkaon sa El Salvador mahimong pamilyar sa sabaw sa manok, o ingon ka talagsaon nga bunga sa piniritong palma.
Siguruha nga sundon ang mga link sa ubos alang sa mga resipe sa El Salvador ug uban pang impormasyon sa lutu nga El Salvador! Makita usab nimo ang mga litrato sa pagkaon ug ilimnon sa El Salvador .
- Pag-tour sa Central America! Susiha ang pagkaon ug ilimnon sa matag nasod sa Central America
Talagsaon nga Panihapon
Ang mga pamahaw sa El Salvador kasagaran naglakip sa nagkalainlain nga pagkaon sa El Salvador, sama sa mga itlog nga gisudlan sa mga utanon (huevos picados), keso, fried plantain (platanos fritos), mashed beans ug tortillas. Ang mga sari-sari nga prutas sama sa mangga, pinya, ug saging komon usab nga duyog. Kung gusto nimo ang usa ka internasyonal nga kapilian sama sa mga toast ug mga pancake sila usab nagsilbi kanila sa kadaghanan sa mga restawran.
Mga Main nga Pagkaon
Tungod kay ang El Salvador nanghambog sa halapad nga baybayon, ang pagka-seafood usa ka komon nga sangkap sa pagkaon sa El Salvador. Ang mga sopas (soup) ug stews (caldos) hilabihan ka popular sa El Salvador, labi na ang sopa de pata, usa ka mix ... maayo, tan-awa sa ubos.
Ubang mga Pagkaon
- Pupusas: mabaga nga corn tortillas nga puno sa keso, karne, kalabasa, ug / o uban pa nga mga tambal. Sila gisudlan sa usa ka maasim nga matang sa cabbage salad ug homemade tomato sauce sa ibabaw.
- Empanadas: harina nga harina nga puno sa karne, patatas ug / o keso. Sa El Salvador, ang "empanadas" mahimong magtumong usab sa usa ka panam-is: mga fried plantain nga puno sa matam-is nga cream. Ang mga salty nga sagad gisudlan sa homemade nga tomato sauce.
- Tamales: linuto nga bulsa sa minasa sa mais, pinutos sa karne o matam-is nga mais ug nagsilbi sa mga dahon sa saging. Kung gisulayan nimo kini sa ubang mga nasod sa Central America tingali dili nimo gusto nga sulayan kini pag-usab dinhi apan nagsugyot ako kanimo. Ang matag nasud adunay laing resipe.
- Sopa de Pata: usa ka popular nga sabaw nga gikan sa mais, plantain, tripe ug mga tiil sa baka.
Mga Snake ug mga Sides
- Yuca frita: fried yucca, sagad nga nagsilbi sa chicharon (pinirito nga pinirito nga baboy).
- Pacalla: mga bulak nga palma nga gipulbos sa cornmeal, gipanggahi ug gisudlan sa sarsa sa kamatis.
- Platanos fritos: pino nga fried plantains.
- Curtido: usa ka panimpla, suka nga nakabase sa panimpla nga gihimo gikan sa cabbage, carrot ug uban pang mga utanon. Daghang sama sa sauerkraut.
Desserts
- Tres Leches Cake (Pastel de Tres Leches): Usa ka cake nga natumog sa tulo ka matang sa gatas, lakip ang evaporated milk, sweetened condensed milk, ug cream.
- Pastelitos: pastry turnovers, giputos sa mga tam-is sama sa custard, jam o caramelized fruit.
- Semita: kape nga kape nga adunay guava o pinya nga jam.
Ilimnon
Ang labing popular nga beer sa El Salvador mao ang Pilsener. Ang mga kinaiya nga dili alkoholikong ilimnon sa El Salvador naglakip sa Kolachampan, usa ka soda nga may tasa sa tubo; tamarind juice; horchata, usa ka matam-is nga hilba ug panimpla nga nakabase sa El Salvador; ug ensalada ("salad"), usa ka inumol nga pag-inom sa pinong tinadtad nga mga prutas sa tropiko.
Kon Asa Ka Kaon ug Unsa ang Imong Bayronon
Sa pag-abot sa tinuod nga pagkaon sa El Salvador, ang El Salvador sayon. Ang labing maayo nga lugar aron makakuha og usa ka kalidad nga El Salvador pupusa? Siyempre! Komosta ang usa ka Pastelito? Usa ka pasteleria!
Ang ubang mga dakung (ug hilabihan dili mahal) nga mga lugar aron sa pagsulay sa pagkaon sa El Salvador mao ang mga karomata sa kadalanan ug mga merkado sa gawas. Kung wala ka sa usa ka badyet, daghan ang tunga-tunga sa taas nga mga kan-anan sa dagkong mga siyudad sama sa San Salvador, ug sa mga touristy coastal regions sa El Salvador.
Ang pagkaon sa El Salvador managlahi, lami, ug kusog sa kaugalingon nga katungod. Bisan pa, ang mga lungsoranon sa Estados Unidos nga gigutom sa pagpuasa sa mga Amerikano makakaplag niini diha sa mga franchise sa restaurant sama sa Pizza Hut, Burger King, Wendy's, ug Subway nga nagpalapad sa kinadak-ang mga siyudad sa El Salvador. Sa baylo, ang mga pupuserias ug uban pang mga restawran sa El Salvador nagtubo sa US
Gi-edit ni Marina K. Villatoro