Ang Maple, The Madness
Unsay Makahimo sa Sugar Shack Au Pied de Cochon Special?
Si Chef Martin Picard sa Au Pied de Cochon, ang utok nga anaa sa usa ka bahin sa napulo ka pinakamaayo nga mga restawran sa Montreal, nagpalayo sa hugaw nga hugaw sa usa ka arte sa usa ka adlaw nga adlaw, nga adunay makahahadlok nga kalagmitan sa pag-usik-usik sa matag pinggan ang menu, lakip na ang mga panam-is ug mga poutine , nga adunay foie gras.
Pagplano alang sa usa ka Dakong Usa: Kini nga Weekend sa Montreal
Anatomy sa usa ka Sugar Shack Meal: Gikan sa Nun Farts ngadto sa Deep-Fried Lard
Gipadako ang dekadenteng imperyo niadtong 2009 nga naglakip sa mga produkto sa maple , ang sugar shack Au Pied de Cochon natawo, nagsilbi sa tradisyonal nga sugar shack nga pamasahe sa usa ka pagkalibang: paghunahuna og sabaw nga pea nga may foie gras cubes, pancake sa pancake, maple cotton candy, mackerel omelet ug tourtière nga mga bahin igo nga makapakurat sa atong Amerikanong mga silingan. Ang pulong sa cabane à sucre mikaylap sama sa kusog nga kalayo ug sa 2010, ang sekreto nahimutang: ang mga lamesa gisudlay sa panahon alang sa panahon sa adlaw 2 sa pag-abli niini. Ang mga potensyal nga patrons giawhag sa pagtawag balik sa Disyembre 2010 aron maseguro ang usa ka dapit alang sa 2011. Nakadungog ako og mga sugilanon nga susama sa mas bag-o nga mga tuig. Hunahunaa ang pagtawag labing menos 6 ngadto sa 8 ka semana una sa panahon aron sa pagsiguro nga ang mga kawani makasustento kanimo.
Apan unsa man ang hinungdan nga kini nga sugar shack espesyal kaayo? Ang Picard nga pirma: multi-pound nga pagkaon, daghan nga foie gras ug culinary nga mga inobasyon nga naghulat lang nga kopyahon sa mas gamay nga talento. Ang kabuang niining tawhana walay utlanan.
Nagpaabut nga mobiya sa usa ka bag nga doggie.
Gasto
Diha sa mas taas nga bahin sa mga presyo sa sugar shack, ang mga hamtong gisuspetsahan og $ 63.50 sa usa ka ulo sa 2016 ($ 65 sa 2015, $ 62 sa 2014, $ 57 sa 2012, $ 54 sa 2011), mga bata nga nag-edad og 4 ngadto sa 12 nagbayad $ 25 ($ 20 sa nangaging mga tuig) ug tots nga edad 3 ug ilalom sa pagkaon nga libre. Ang mga presyo wala maglakip sa mga ilimnon, buhis ug tip.
Susiha ang Cabane à Sucre au Pied de Cochon direkta alang sa pinakaulahi nga mga presyo.
Kanus-a
kasagaran matapos sa Pebrero / sayo sa Marso hangtud sa Abril ingon man sa panahon sa ting-ani sa tinglaglag
duha ka seatings: 5:30 hangtod alas 6 sa hapon ug alas 8 sa gabii hangtod alas 8:30 sa hapon sa Huwebes ug Biyernes
upat nga seatings: 11 am to 11:30 am, 1:30 pm to 2 pm, 5:30 pm ngadto sa 6 pm ug 8 pm hangtud 8:30 pm sa Sabado ug Dominggo
Diin
11382, rang de la Fresnière, St. Benoît, J7N 2R9
Panahon sa Paglakaw Gikan sa Montreal
45 minutos
Pag-adto didto Gikan sa Montreal
Autoroute 40 West, pagkuha Autoroute 13 North, Exit 60, paingon sa Aéroport Mirabel / Laval. Magpabilin sa Autoroute 13 sulod sa pipila ka kilometro hangtod nga makaabot sa Autoroute 640, Exit 22-O, sa wala, paingon sa St. Eustache / Oka. Sulud sa roundabout sa Autoroute 640 ug pagkuha sa unang exit, sa Route 148 / Route Arthur-Sauvé South. Magpabilin sa Route Arthur-Sauvé hangtud sa intersection sa Rang St Étienne. Balik dayon sa Rang St. Étienne, dayon moliko sa wala sa Montée Rochon, dayon sa Rang de la Fresnière. Ang Sugar Shack Au Pied de Cochon anaa sa wala nga dalan.
Mga pagbalhin
Ang Cabane à Sucre au Pied de Cochon nga mga binuhat nga nagdala sa mga online reservation alang sa 2017 nga panahon sa asukal sa Disyembre 1, 2016. Ikasubo, wala'y mga pagdawat sa telepono o email.
Telepono: (450) 258-1732 o (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
Alang sa Dugang nga Impormasyon
Sugar Shack Au Pied de Cochon Website