Ang Mofongo mao ang nasudnong pinggan sa Puerto Rico - dinhi kini aron sa pagsulay niini alang sa imong kaugalingon
Ang Mofongo, ang nasudnong pagkaon sa Puerto Rico, mahimo nga gikan sa yano ngadto sa halangdon. Ang sinugdanan nagsugod sa pangunang sambog sa mga sinambogan nga prutas, pritong ug mashed. Dayon kini gisagol sa ahos, mga baboy nga baboy ug bacon, ug kasagaran naporma ngadto sa usa ka bola sa wala pa maalagad.
Apan gikan didto, adunay daghang butang nga may kalabotan sa dugang nga lami ug pagpangandam. Ang seafood, manok, karne ug karneng baboy mahimo nga idugang, nga sagad mapundok ngadto sa usa ka lungag nga puno sa mofongo. Ang karne mahimong ihalad ingon nga linuto o mapalambo sa nagkalainlaing mga sauces. Ang walay katapusan nga daghag gamit, ang mofongo nagsilbing basehan sa lokal nga mga pinggan ug, nga walay unod, nagtrabaho usab isip popular nga pinggan.
Walay pagbiyahe sa Puerto Rico nga tinuud nga makompleto nga dili mosulay sa mofongo, nga nagrepresentar sa lokal nga kultura ingon man sa bisan unsang butang sa isla. Maayo na lang, adunay daghan nga mga dapit nga makaangkon og mofongo nga sayon nga makaabut sa mga dapit sa turismo sa San Juan . Ania ang mga nag-una nga mofongo nga mga restawran ug mga café sa sulod ug sa palibot sa siyudad - ang pinakamaayo ug labing sayon nga mga dapit alang sa mga bisita sa Puerto Rico sa pag-usisa sa walay katapusan nga mamugnaong kalibutan sa mofongo!
Check sa Puerto Rico Rates ug Reviews sa TripAdvisor
01 sa 11
El Jibarito, daan nga San Juan
Udyong mofongo sa El Jibarito. viviandnguyen_ / CC sa SA 2.0 Kini nga restaurant sa Sol Street sa Old San Juan nagdala sa gawas sa sulod nga adunay usa ka interior design nga gidasig sa iyang hayag nga gipintal nga kasilinganan. Mahitungod sa pagkaon, kini dili mahal nga linuto sa linuto nga Puerto Rican. Ang restawran nailhan tungod sa "trifongo" - usa ka mix of sweet plantains, balanghoy ug berdeng plantain.
02 sa 11
Punto de Vista, Old San Juan
Alang sa mofongo nga adunay panglantaw, susiha ang Punto de Vista, nga nahimutang sa rooftop sa Hotel Milano sa Old San Juan. Ang udlan ug manok nga mofongo usa sa pinakamaayo sa karaang lungsod.
03 sa 11
Santaella, Santurce
Lobster mofongo Santaella restaurant, Puerto Rico. Ang labing korte sa Santaella nga restawran Ang Santaella duol sa Farmer's Market sa Santurce baryo, nailhan nga La Placita. Ang restawran nahibal-an sa ilang comida criolla nga naimpluwensyahan sa pagluto sa Spain, India, ug Africa. Hangyoa ang lobster mofongo, nga gihulagway dinhi. Ang restawran ug merkado naa sa gilay-on nga layo sa Doubletree sa Hilton San Juan ug uban pang mga hotel sa Condado.
04 sa 11
Mi Casita, Isla Verde
Nahimutang sa usa ka mall sa Isla Verde nga kasilinganan, ang Mi Casita usa ka lokal nga restawran nga kasagaran ang una nga lugar ang mga turista makatagamtam sa mofongo, tungod sa nahimutangan niini duol sa airport ug mga beach resorts sa Isla Verde , lakip ang Ritz-Carlton San Juan , sa Interncords, ug sa El San Juan. Ang shrimp mofongo mao ang ilang pirma sa pirma.
05 sa 11
Oceano, Condado
Oceano restaurant, Condado, Puerto Rico. Oceano restaurant Himoa ang imong mofongo sa usa ka hangin sa dagat sa Oceano, usa ka taas nga kan-anan sa usa ka moderno, daghan nga tinukod nga nag-umbaw sa Atlantic Ocean sa Condado . Ang Executive Chef nga si Eric Gonzales maoy nag-una sa iyang dako nga mofongo nga shrimp pinaagi sa usa ka pagkunhod sa tinguha sa bunga ug nagserbisyo usab sa usa ka vegetarian nga bersyon.
06 sa 11
Ang Casa Dante, Isla Verde
Ang pamilya nga gipanag-iya sa Casa Dante usa usab ka maayong pagpili alang sa mofongo sa Isla Verde , nagsilbi sa Puerto Rican nga lutoanan nga naglakip sa mofongo ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa ilang eksepsyon nga churrasco steak o ang nag-unang atraksyon sa walay katapusan nga mga matang. Kini bukas na usab.
07 sa 11
Molini's Cafe
Ang Hipster hangout sa Santurce mao ang pinuy-anan sa Molini's Cafe, usa ka budget-friendly nga lokal nga restawran nga adunay maayo nga giisip nga crab, manok ug steak mofongo.
08 sa 11
Orozco's, Condado
Ang nahimutangan sa pamilya nga Orozco nahimutang sa sentro sa Condado ug usa ka hayag ug malipayon nga dapit nga ituslob ngadto sa kalibutan sa mofongo. Hugasi ang usa ka ubay-ubay nga pagtabang sa ilang shrimp mofongo nga adunay dakong minty mojito!
09 sa 11
Inaru, Old San Juan
seafood mofongo. Tina Wang / Getty Images Ang seafood mofongo mao ang dalan sa pag-adto niining taas nga bar ug restawran nga nagsilbi nga moderno nga gikuha sa classic nga linutoan sa Puerto Rican.
10 sa 11
Cafe Manolin, daan nga San Juan
Si Cafe Manolin nag-alagad sa comida criolla sa Old San Juan sa sobra sa 70 ka tuig. Ang estilo sa cafeteria nga restaurant dili sobra ka nindot apan ang manok nga mofongo ug shrimp mofongo maoy top-rate. O, pag-order sa usa ka kilid sa berde nga plantain mofongo uban sa imong classic Puerto Rican nga sibuyas steak, atay steak, steak sa skirt, grouper o pork chops.
11 sa 11
El Patio del Nispero, Hotel El Convento, daan nga San Juan
Patio de Nispero, El Convento Hotel, San Juan. El Convento Hotel Nahimutang sa elegante nga Hotel El Convento - nga kaniadto usa ka kombento - ang El Patio del Nispero nagsilbi nga manok, steak sa panapton, o shrinp mofongo al fresco sa usa sa labing nindot nga kahimtang sa siyudad.