Adunay daghan nga mga pangutana nga adunay mga bisita mahitungod sa pagkabaton sa organikong pagkaon sa China . Ang tubag komplikado ug ang tanan nahulog ngadto sa kon unsa ang pilosopiya sa bisita sa "organic" nga pagkaon ug ang ilang pagsalig.
Ang bag-ong mga eskandalo sa pagkaon daw usa ka senimana nga panghitabo - ang labing inila mao ang melamine-tainted milk ug baby formula. Apan di pa dugay, ang mga tindahan sa Walmart sa Chongqing temporaryo nga nasirhan tungod sa pagbaligya sa ordinaryo nga baboy isip organiko.
Ang punto mao, makakaplag ka daghang pagkaon sa China nga nag-angkon nga kini organic, apan sa katapusan kini dili mahimo kung unsa ang imong (o si bisan kinsa) nga maghunahuna sa organiko. Ingon niana, ang mga Insek nga adunay mga paagi nahimong mas interesado ug nahibal-an ang kaluwasan sa pagkaon.
Giunsa Mo Pagsulti Organiko?
Ang pulong alang sa organic sa Mandarin Chinese mao ang youji , nga gipamulong nga "yoh gee". Ang mga karakter maoy 有机.
Kung gusto nimo pangutan-on kung adunay butang nga organiko makaingon ka "zhe ge shi youji ma? Kini nga hugpong sa pulong gipahayag nga "juh geh sheh yoh gee ma?"
Sa laing paagi, mahimo nimo nga ipakita ang mga karakter: 这个 是 有机 吗?
Nagtubo nga Organikong Pagkaon sa China
Samtang ang China nag-uswag nga usa sa pinakadako nga producer sa organic nga mga utanon alang sa eksport, ang "organic" nga pagkaon nga ibaligya sa lokal nga suspek. Ang kalidad nga mga organiko nga pang-eksport nagpadayon pinaagi sa hugot nga pagsulay ug pagsusi sa wala pa ipadala sa gawas sa nasud tungod kay nahulog sila sa pag-usisa sa import nga nasud (kasagaran sa Canada ug sa US) diin ang mga sukaranan hugot.
Bisan pa, ang pagkaon alang sa lokal nga merkado wala'y pagsusi. Samtang ang mga tseke mahimong nominado, ang korupsyon puno. Ang mga organikong label mahimo nga sayon gamiton.
Pagpalit sa Organikong Pagkaon sa mga Supermarket
Sa mas dagko nga mga siyudad, adunay mga supermarket nga nagdala sa mga organikong tatak nga imported nga mga uga nga mga butang, sama sa mga pasas, harina, crackers, ug uban pa.
Adunay limitado nga suplay sa organikong uga nga mga butang gikan sa China.
Kon ikaw dili vegetarian, ang imong kinabuhi mahimong mas lisud. Duna koy nakita nga "organiko" nga karne o isda, bisan bag-o lang nakit-an nako ang karne nga may label nga "eco-baboy" gikan sa China. Walay paagi nga mahibal-an unsa ang gipasabut niini nga marka.
Ang mga lokal nga mitubo nga "organiko" nga mga utanon anaa sa mga pang-atiman nga mga supermarket; samtang ang mga organic nga prutas mas lisud nga moabut. Kini nga mga utanon, samtang nag-angkon nga organiko, kasagarang gipatubo sa mga yuta nga dili makatagbo sa internasyonal nga mga sumbanan alang sa organikong produkto. Busa bisan tuod sila sa tinuoray walay mga pestisidyo o mga herbicide nga gigamit sa panahon sa pagtubo, sila lagmit nga mitubo sa yuta nga dili kaayo limpyo ug gipainum sa tubig nga nahugawan usab kaayo.
Pag-order sa Organic Food alang sa Home Delivery
Sa mas dagkong mga siyudad adunay dugang nga pagserbisyo sa paghatag sa panimalay ug pag-order sa online nga pagkaandam sa mga organikong pagkaon. Ang usa sa maong purveyor sa Shanghai usa ka kompanya nga gitawag og Fields. Samtang dili tanan nga mga produkto nga ilang gibaligya nga organiko, kini nga mga kompaniya lagmit mosulay sa paghatag sa labing taas nga kalidad nga mahimo nila. Ang mga espesyalista nga kompanya usab nagtrabaho sa home delivery sa organikong gatas ug yogurt.
Kon naa ka sa China sulod sa dugay nga pagpuyo, tingali gusto nimong tan-awon ang paghatag sa balay alang sa kadaghanan sa imong mga panginahanglan sa organiko.
Restaurant nga Panihapon
Ang pagpangaon lisud. Mahimong ipahibalo nila ang pagkaon nga organiko apan nahibal-an. Mahimo kang mangutana "Kini ba nga organiko?" ug ang tubag mahimong madasigon nga "oo!" Mahimo nimong isulti sa laing server "dili kini organic, dili ba?" ug sila motubag sama sa madasigon nga "dili".
Samtang ang interes ug ang availability sa mga organikong pagkaon sa China nagkadako, kini dili duol sa mga sumbanan sa Europe / Australia / North America. Busa, kon seryoso ka sa pagpadayon sa imong Organic Life sa China, nan akong isugyot ang paghunahuna sama sa usa ka squirrel ug pag-pack og igo nga mga almendras, binhi ug uga nga prutas aron ikaw makaagi sa tingtugnaw.