Ang talagsaon nga mga talan-awon sa bukid niini usa ka kalibutan gawas sa gahi nga lebel sa dagat sa Netherlands, apan kung adunay usa ka paagi sa paghimo sa atmospera sa Switzerland sa Netherlands, kini ang mga tradisyon sa pagkaon sa nasud. Ang pagkaon sa Switzerland nabantog sa tibuok kalibutan, ug kini ilabi na nga popular sa Amsterdam, nga adunay ubay-ubay nga Swiss nga mga restawran ug bisan sa pipila ka gipahinungod nga mga espesyalista sa fondue. Susiha kung asa mosulay ang mga klasiko sa Switzerland sa sulod ug sa palibot sa Amsterdam niining lista sa girekomenda nga mga restawran.
01 sa 04
Café Bern
Nieuwmarkt 9
(0) 20 622 00 34
Ang kusina abli matag adlaw, alas 6 sa hapon hangtod sa alas 11 sa gabii.Samtang ang fondue giangkon nga usa sa mga nasudnong pinggan sa Switzerland (usa ka dungog nga usahay gipaambit sa rösti ), ang pinggan suod nga nakig-uban sa siyudad sa Bern labi na. Ang tukmang ngalan nga Café Bern mao ang akong gipili alang sa lokal nga espesyalista sa fondue - dili lamang tungod kay kini nahimutang sa hilit nga bahin sa Nieuwmarkt, kondili tungod kay ang ilang keso fondue dali usa sa labing maayo sa lungsod. Ug ang fondue halos tanan kining komportable, ngitngit nga restawran nagsilbi, busa naglihok sa usa sa mga communal nga mga lamesa ug maghulat sa caquelon sa boozy nga keso nga sarsa nga moabot.
Adunay pipila ka laing mga pagkaon, ilabi na alang sa mga bata, kinsa - usa ka server nga kanhi nagsulti kanako - dili kaayo mahilig sa sustansya sa alcohol-laced specialty. Ang mga salads ug yano nga pasta nga mga pinggan mag-ani sa bisan kinsa nga wala sa kondisyon nga makaambit sa fondue, apan ayaw pagdahum nga makakaplag sa polenta o bisan raclette; Ang Bern nagkahulugan nga fondue, una ug labaw sa tanan.
02 sa 04
't Blaauwhooft
Hendrik Jonkerplein 1
(0) 20 623 87 21
Ang kusina abli matag adlaw, alas 6 sa hapon hangtod 10 pm.
Ang tinuud nga Blaauwhooft dili gayud usa ka Swiss restaurant bisan pa - apan kini angay sa usa ka lugar sa kini nga lista tungod sa superlatibo nga fondue niini.Maayo sa taytayan , kini nga tipikal nga bruin café nahimutang sa hilit nga Bickers Island sa Western Docklands sa siyudad, sa amihanan sa mga riles sa tren nga nahimutang sa amihanang utlanan sa Haarlemmerbuurt . Ang mga turista dili kasagaran mosulay niini nga liog sa mga kakahoyan - gawas kung gusto nila unsa ang giisip nga mantalaan nga Dutch nga Het Parool nga labing maayo nga fondue sa Amsterdam. (Funnily, ni Café Maxwell, sa # 2 sa ilang listahan, o Het Wapen van Diemen, sa # 3, ang mga restaurant sa Swiss; ang Café Bern, sa ibabaw, gipangguba tungod sa dili maayong serbisyo.)
Gawas pa sa giila nga, kirsch- fikue fondue, ang restaurant nagdayeg sa iyang satay (o sate ) - Indonesian skewered nga karne nga gisudlan sa peanut sauce - ug usa ka inadlaw nga menu nga nag-rotate sa seasonal nga mga pagkaon gikan sa mga amahong ngadto sa ostrich steak.
03 of 04
Fondue & Fondue
Pag-uswag 415
(0) 20 612 91 04
Pag-abli matag adlaw, alas 6 sa hapon hangtud sa 1am.Ang Fondue & Fondue - sumala sa gipasabut sa ngalan - usa ka espesyalista sa fondue nga giablihan tungod sa amihanan sa Vondelpark sa 2011. Usa sa pinakadaghan nga nahimutangan nga mga restawran niini nga lista, kini maayo nga nahimutang alang sa panihapon human sa usa ka adlaw sa Museumplein ; kini usa ka talan-awon nga 20 minutos nga paglakaw libut sa park gikan sa square ngadto sa restaurant.
Ang mga diner mahimo nga mopili gikan sa upat ka matang sa fondue, plus usa ka chocolate fondue alang sa dessert. Ang karne fondue naglangkob sa veal, round steak, softloin ug dughan nga manok; ang fondue sa isda, usa ka trio sa salmon, tuna ug shrimp. Ang maanyag, nindot nga bahin sa balay usa ka halayo gikan sa atmospera sa bruin café sa mga paborito nga Blaauwhoofd ug Café Bern, apan tungod sa gibutyag nga tisa ug subway tiles niini, kini nagpakita sa pagkamatahom sa pipila ka mga hippest nga bag-ong mga restawran sa siyudad.
04 sa 04
Restaurant Klein Zwitserland
Julianaplein 53, 1949 SA Wijk aan Zee
(0) 251 37 50 90
Ablihi matag adlaw gikan alas 5:00 sa hapon.Ang laing Swiss enclave sa usa ka wala damha nga dapit, ang Restaurant Klein Zwitserland (Little Switzerland Restaurant) mao lamang ang usa sa lista sa gawas sa mga utlanan sa siyudad - apan kini usab ang usa lamang diin ang mga bisita makakaplag sa Swiss nga mga klase sama sa Züricher geschnetzeltes, thinly-sliced tenderloin bathed usa ka puti nga bino ug pagkunhod sa cream ug nagsilbi sa rösti . Adunay usab ang classic fondue, ug lainlaing continental dishes nga adunay tin-aw nga pagpasiugda sa karne ug seafood - dili moadto dinhi sa Meatless Lunes.
Ang Wijk aan Zee usa ka nindot nga baybayon sa baybayon sa North Sea. Ang mga bisita kinahanglan nga magdala sa Sprinter train (direksyon: Hoorn) ngadto sa Beverwijk, dayon mobalhin sa bus 78; ang bus mihunong direkta sa Julianaplein.