Kaon sa Lokal, Pagkaon Mas Maayo ug Luwasa ang Imong Kuwarta: Buy in Season
Ang pagkasayod kon ang prutas ug utanon sa panahon sa Quebec ug sa Greater Montreal Area makahimo sa kalainan tali sa pagpaluyo sa mga lokal nga mag-uuma, pagsuporta sa lokal nga ekonomiya, pagpakaon sa mas malipayon, riper busa labaw nga masustansya nga produkto-tinuod kini: ang riper sa abot sa panahon sa pag-ani, labaw pa kini nga sustansiya nga sangkap - DILI nga makatigum og salapi samtang nagbuhat sa ingon batok sa wala sa ibabaw. Ang problema sa dili pagsimpatiya sa mga seasonal nga mga produkto mao ang kasagaran nga magamit sa pagbayad sa dugang alang sa mga produkto nga dili sama ka tasty o sustansya samtang dili tinuyo nga pagsuporta sa polusyon-bug-at nga pagbiyahe nga may kalabutan sa pagdala sa dili kaayo hinog ug mas mahal nga panahon sa pagprodyus gikan sa nagkalainlaing kanto sa ang kalibutan, kini, nga walay garantiya nga ang mga langyaw nga mag-uuma gibayran nga usa ka patas nga gidaghanon, labi pa sa usa ka buhing suhol.
Kini usab mao ang una, labing batakan nga lakang sa pagkaon sa lokal . Sa dihang nahibal-an nimo UNSA ang panahon, mas sayon ang pagpangita sa maayong produkto nga gipatubo sa Quebec, labi na sa mga merkado sa Montreal . Ug ang mga presyo alang sa lokal nga abot sa panahon nahibal-an nga mahimong competitive. Ug kini mas maayo usab tungod kay ang mga mag-uuma makaani sa mga bunga sa ilang trabaho usahay apan mga oras sa wala pa ang pag-ani moabot sa merkado, ang pagsiguro nga ang tanan husto nga hinog, sustansya ug andam nga kan-on, dili sama sa uga nga bombilya sa ahos nga imong gikuha gikan sa tunga sa kalibutan.
Source: Aliments d'Ici (Groupe de Recherche d'Intérêt Public de l'UQAM)
Mga Prutas ug mga Utanon sa Season Matag Panahon sa Quebec ug Montreal
- mansanas
- carrot
- berde nga cabbage
- uhong
- sibuyas
- patatas
- kamote
- turnip
- rutabaga
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Disyembre
- mansanas
- beet
- repolyo, pula
- cabbage, berde
- carrot
- celeriac
- Tsino nga cabbage
- malipayon
- ahos
- Jerusalem artichoke
- leek
- uhong
- sibuyas
- parsnip
- patatas
- rutabaga
- kalabasa
- kamote
- turnip
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Enero
- mansanas
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- carrot
- malipayon
- uhong
- sibuyas
- parsnip
- patatas
- rutabaga
- kalabasa
- kamote
- turnip
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Pebrero ug Marso
- mansanas
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- carrot
- malipayon
- uhong
- sibuyas
- parsnip
- patatas
- rutabaga
- kamote
- turnip
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Abril
- mansanas
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- carrot
- cucumber (greenhouse, hydroponic)
- malipayon
- mga fiddleheads
- lettuce
- uhong
- sibuyas
- parsnip
- patatas
- rutabaga
- kamote
- turnip
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Mayo
- mansanas
- asparagus
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- carrot
- cucumber (greenhouse, hydroponic)
- malipayon
- mga fiddleheads
- maayong mga utanon
- lettuce
- uhong
- sibuyas
- parsnip
- patatas
- radish
- Rhubarb
- rutabaga
- kamote
- Tomato (greenhouse, hydroponic)
- turnip
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Hunyo
- mansanas
- asparagus
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- carrot
- chicory
- Tsino nga cabbage
- cucumber (greenhouse, hydroponic)
- malipayon
- escarole
- mga fiddleheads
- maayong mga utanon
- lettuce
- uhong
- sibuyas
- parsley
- patatas
- radish
- Rhubarb
- rutabaga
- shallot
- spinach
- strawberries
- kamote
- swiss chard
- Tomato (greenhouse, hydroponic)
- turnip
- watercress
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon: Hulyo
- mansanas
- asparagus
- beet
- mga blackberry
- mga blueberries
- brokoli
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- cantaloupe
- carrot
- cauliflower
- celery
- cherries
- chicory
- Tsino nga cabbage
- cucumber
- cucumber (greenhouse, hydroponic)
- escarole
- fava beans
- maayong mga utanon
- ahos
- berde nga mga liso
- halang nga sili
- kale
- leek
- lettuce
- uhong
- sibuyas
- parsley
- parsnip
- pepper
- pickles
- patatas
- radicchio
- radish
- raspberry
- rutabaga
- shallots
- spinach
- snow peas
- strawberries
- kamote
- swiss chard
- tomato
- Tomato (greenhouse, hydroponic)
- turnip
- watercress
- zucchini
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon: Agosto
- mansanas
- artichoke
- asparagus
- beet
- mga blackberry
- mga blueberries
- brokoli
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- cantaloupe
- carrot
- cauliflower
- celeriac
- celery
- cherry
- chicory
- Tsino nga cabbage
- mais
- cucumber
- cucumber (greenhouse, hydroponic)
- talong
- escarole
- fava beans
- maayong mga utanon
- ahos
- berde nga mga liso
- yuta nga cherries
- halang nga sili
- kale
- leek
- lettuce
- uhong
- parsley
- pear
- pepper
- pickles
- plum
- radicchio
- radish
- raspberry
- shallots
- snow peas
- spinach
- strawberries
- swiss chard
- tomato
- Tomato (greenhouse, hydroponic)
- watercress
- watermelon
- zucchini
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Septyembre
- mansanas
- artichoke
- asparagus
- beet
- mga blackberry
- mga blueberries
- brokoli
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- cantaloupe
- carrot
- uhong
- cauliflower
- celeriac
- celery
- cherry
- chicory
- Tsino nga cabbage
- mais
- cranberries
- cucumber
- cucumber (greenhouse, hydroponic)
- talong
- malipayon
- escarole
- fava beans
- maayong mga utanon
- ahos
- berde nga mga liso
- yuta nga cherries
- halang nga sili
- kale
- Jerusalem artichoke
- leek
- lettuce
- sibuyas
- parsley
- parsnip
- pear
- pepper
- pickles
- plum
- patatas
- pumpkin
- radicchio
- radish
- raspberry
- rutabaga
- shallots
- spinach
- snow peas
- kalabasa
- strawberries
- kamote
- swiss chard
- tomato
- Tomato (greenhouse, hydroponic)
- turnip
- watercress
- watermelon
- zucchini
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Oktubre
- mansanas
- beet
- brokoli
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- carrot
- cauliflower
- celery
- celeriac
- chicory
- Tsino nga cabbage
- mais
- cranberries
- cucumber (greenhouse, hydroponic)
- talong
- malipayon
- escarole
- maayong mga utanon
- ahos
- yuta nga cherries
- halang nga sili
- Jerusalem artichoke
- kale
- leek
- lettuce
- uhong
- sibuyas
- parsley
- parsnip
- pepper
- patatas
- pumpkin
- radish
- rutabaga
- shallots
- snow peas
- spinach
- kalabasa
- kamote
- swiss chard
- tomato
- Tomato (greenhouse, hydroponic)
- turnip
Mga Prutas ug mga Utanon sa Panahon sa Quebec ug Montreal: Nobyembre
- mansanas
- beet
- brokoli
- cabbage, berde
- repolyo, pula
- carrot
- celeriac
- Tsino nga cabbage
- malipayon
- escarole
- ahos
- Jerusalem artichoke
- leek
- uhong
- sibuyas
- parsnip
- patatas
- rutabaga
- kalabasa
- spinach
- kamote
- Tomato (greenhouse, hydroponic)
- turnip