Tungod sa programa sa telebisyon sa mga agianan sama sa Food Network, sa Cooking Channel, Bravo ug sa Travel Channel, ang mga chef nahimong mga bantog ug mga bililhong tatak. Samtang ang mga airport sa palibot sa Estados Unidos nagpadayon sa pag-upgrade sa ilang mga restaurant nga mga halad, daghan ang nagtan-aw sa mga chef-branded nga mga kalan-on sa mga celebrity. Ug kini nga mga restawran nagtanyag sa tanang butang gikan sa high-end nga linutoan ngadto sa nasud nga pagkaon, uban sa usa ka butang alang sa tanan.
Ang Bethesda, nga nakabase sa Maryland nga HMS Host usa ka kompaniya nga nagpadagan sa konsesyon sa pagkaon ug ilimnon sa mga tugpahanan sa US ug Canada. Naghimo kini og usa ka dibisyon nga nagtutok lamang sa mga chef sa kinatawo nga gihulagway niini. Ang mga tatak nga gihawasan niini mao ang:
Ang "Top Chef" nga duha ka higayon nga si Chef Mike Isabella ang giablihan ang Greek nga isle-inspired nga restaurant nga Kapnos Taverna, sa Ronald Reagan Washington National Airport.
Ang konsepto sa Chef Roger Mooking, Twist, nahimutang sa Toronto-Pearson International Airport. Siya ang host sa "Man Fire Food" sa Cooking Channel ug nag-alagad isip usa ka maghuhukom sa "Chopped Canada."
Si Chef nga si Bryan Caswell ang naghimo sa 3rd Bar Oyster & Eating House nga nahimutang sa Houston George Bush Intercontinental Airport . Ang iyang mga pagdayeg naglakip sa 2009 Best New Chef Award gikan sa Food & Wine, Semifinalist alang sa James Beard 2011 Best Southwestern Chef, ug usa ka lugar sa Continental Airlines Congress of Chefs.
Ang Bonfire sa Todd English, nahimutang sa Terminal 2 sa John F. Kennedy International Airport ug Terminal B sa Boston-Logan International Airport;
Ang "Top Chef" nga winner nga si Michael Voltaggio sa Ink.Sack sa Tom Bradley International Terminal sa Los Angeles International;
Lorena Garcia Tapas sa Hartsfield-Jackson International Airport ug Lorena Garcia Cocina sa Miami International Airport;
Tortas Frontera ni Rick Bayless, nahimutang sa Terminals 1, 3 ug 5 sa Chicago O'Hare International Airport;
Burke sa Burke ni David sa Kahon, D Gates, Ganghaan 52, McCarran International Airport ;
Ang Dish D'Lish ni Kathy Casey, Central Terminal, Seattle-Tacoma International Airport; ug
Wolfgang Puck Express, sa Hartsfield-Jackson, Boston-Logan, Charlotte-Douglas, Chicago O'Hare, Cincinnati / Northern Kentucky, Denver International, Indianapolis International, JFK, Los Angeles International ug mga tugpahanan sa McCarran International.
Ang laing popular nga pagkaon ug ilimnon nga operator mao ang New York-based OTG Management. Ang kompaniya mikuha sa human kini gilukip sa JetBlue Airways aron pagdumala sa mga pagkaon ug ilimnon nga mga outlet sa flagship carrier sa Terminal 5 sa JFK Airport. Sukad niadto, ang OTG adunay mga outlet sa siyam ka US ug mga airport sa Canada. Ang uban sa ilang mga konsepto naglakip sa:
Ang Aeronuova, nga usa ka restaurant sa Mark Ladnerner sa Terminal 5 sa JFK Airport ;
Ang Revolucion ni Roberto Santibañez, usa ka rehiyonal nga Mexican restaurant sa JFK Airport's Terminal 5;
Ang Iron Chef nga si Jose Garces 'Local, sa Terminal 5 sa Philadelphia International Airport ;
Imperyal Tavern, kolaborasyon sa Lee Hanson ug Riedd Nasr sa Balthazar, LaGuardia Airport Terminal C ;
Ang Custom Burgers ni Pat LaFrieda, sa Terminal C sa LaGuardia;
Si Veulo Taqueria sa Chef Aaron Sanchez, sa Terminal C sa LaGuardia; ug
Ang Chef Anne Burrell nga Vagabond Burger Bar, sa LaGuardia's Terminal C.
Ang OTG nakigtambayayong usab sa United Airlines sa hingpit nga pag-usab sa Terminal 3 sa carrier sa hub nga Newark-Liberty International Airport. Ang mga chef sa selebrasyon uban sa mga outlet nga giplano sa gi-upgrade nga terminal naglakip sa Michelin-starred Chef Alain Ducasse; Ang Iron Chef nga si Mark Forgione; Chef Amanda Freitag; Ang Iron Chef nga si Jose Garces; Ang Iron Chef nga si Alex Guarnaschelli; ug Top Chef contestant nga si Dale Talde.
Ang Hojeij Branded Food nga nahimutang sa Atlanta usa ka operator sa konsesyon sa pagkaon ug ilimnon nga adunay kaugalingon nga lig-on nga mga chef-branded nga mga restaurant, lakip ang:
Cat Cora's Kitchen, sa Terminal sa George Bush Intercontinental, Concourse B sa Salt Lake City International, Terminal 2 sa San Francisco International ug sa Concourse sa Hartsfield-Jackson A; ug
G. Garvin's Low Country, sa Hartsfield-Jackson's Concourse A.
Ang Newark, nga Delaware North nga nakabase sa Delaware dunay kaugalingon nga lig-on nga mga chef sa kinatawo:
Ang Skewers sa Iron Chef Masaharu Morimoto, usa ka fast-casual restaurant nga nagtanyag sa Japanese nga dalan ug bar nga pagkaon sa LAX Airport's Terminal 5;
Wolfgang Puck Express sa Terminal 7 sa LAX Airport;
Ang Dooky Chase ni Leah Chase, sa Louis Armstrong sa Concourse A sa New Orleans International Airport; ug
Food Network Kitchen sa Terminal 3 sa Concourse F sa Fort Lauderdale-Hollywood International Airport .
Ug ang United Concessions Group nga nakabase sa Cleveland nagbukas sa Bar Symon sa Iron Chef nga si Michael Symon sa Washington Dulles ug mga tugpahanan sa Pittsburgh. Busa sa sunod higayon nga ikaw anaa sa airport, tan-awa ang ilang bantog nga mga pagkaon.