Sa Del Dotto, ang mga winemaker naghunahuna nga importante ang baril, ug ang ilang mga tour center sa nga. Naghatag sila og susama nga mga kasinatian sa duha ka mga lugar sa Napa Valley.
Ang kasinatian sa Del Dotto
Sa usa ka paglibot sa Del Dotto, dili nimo matilawan ang bug-os nga gulang nga bino nga gibubo gikan sa usa ka botelya. Hinunoa, ikaw direktang mag-sample gikan sa mga baril. Mahimong mohunong ka aron pahiran ang makapakurat nga kahumot sa usa ka walay sulod nga baril, usab. Ang imong tiggiya sa tour mogamit sa usa ka "magnanakaw" sa bino aron sa pagkuhag sampol gikan sa mga barrels sa bino aron makatilaw kanimo.
Depende sa imong tour guide, mahimong magkalain ang imong tour. Mahimo nimong susihon ang parehas nga fermented nga ubas sa ubas nga lainlaig matang sa kahoy nga oak, nga makaplagan ang kalainan sa lami nga giamot sa kahoy. O tingali imong matilawan ang lainlaing mga bino nga base (parehas nga ubas, lainlaing tuig) nga parehas sa kahoy, nga nagpadayag sa kontribusyon sa ubas.
Unsa ang Katingalahan sa Del Dotto nga mga Vineyard
Ang singular nga pagtagad ni Del Dotto kon sa unsang paagi ang baril nag-apektar sa bino nga nag-edad niini nga talagsaon. Mahimo nga kini mao ang labing usa nga pinaka-informative tour nga akong nahibal-an mahitungod sa pag-inom sa bino , kon sa unsang paagi nga ang baso nga bino sa akong atubangan migawas nga pagsulay sama sa gibuhat niini.
Ang makasaysayanong mga langob makalingaw ug suod . Ang galerya sa alak sa St. Helena mas makit-an, puno sa marmol nga estatuwa ug susama. Ang duha makalingaw sa pagbisita.
Ang tour natapos uban sa katapusang pagparis sa bino : bino nga adunay chocolate . Makakuha ka usab og higayon sa pag-sample sa ilang mga port wine. Ang nahimutangan sa St. Helena nagsilbi usab nga mga bahin sa panudlanan nga bag-ong naluto nga pizza.
Ang Del Dotto Mahimong Dako Ka Kanimo Kon:
Kung gusto nimo nga mahibal-an ang mahitungod sa mga bino, giunsa kini gihimo ug giunsa nga ang proseso makaapekto sa produkto, ang Del Dotto kinahanglan gayud. Ang pipila sa akong mga higala sa bino mibalik sa ilang mga ilong nga nag-ulog-ulog sa dihang akong gihisgutan kon unsa ka dako ang baril nga nakaapekto sa bino nga nag-edad niini, apan dili ingon niini. Sulayi kini ug tan-awa unsa ang imong makat-unan.
Kon ikaw nahigugma sa chocolate, ikaw usab makatagamtam sa vino ug chocolate pairings, nga dili sayon nga buhaton sa maayo.
Ang mga Wines sa Del Dotto
Naghimo ang Del Dotto og alak, ingon man ang Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ug Sangiovese.
Ang Wine Spectator nga magasin naghatag sa 1999 nga Cabernet 93 puntos ni Del Dotto, ug ang Cabernet Franc nakakuha og iskor nga 92. Niadtong 2014, si Robert Parker mi-rated sa ilang 2012 Del Dotto St. Helena Mountain Cabernet Sauvignon ug sa ilang Del Dotto The Beast Cabernet Sauvignon sa 98-100 nga puntos .
Unsa ang Gihunahuna sa Uban mahitungod ni Del Dotto
Ang mga online reviewer naghatag sa St. Dela Dotto nga taas nga rating sa lokasyon, nga sagad naghisgot kon giunsa sa pagtukod ug mahitungod sa baril nga pagtilaw sa mga langob. Ang uban gipalayo sa mga palibot, nga nag-ingon nga sila naghunahuna nga sila didto sa Las Vegas.
Ang nahimutangan sa ilang lugar sa Napa maayo usab kaayo, nga adunay daghan nga mga komentaryo mahitungod sa mga lungag sa candlelit.
Ang duha ka mga lokasyon adunay 4 ka mga bituon gikan sa 5 sa Yelp.
Tan-awa ang mga pagsusi sa lokasyon sa St. Helena sa Yelp. Ang mga review alang sa lokasyon sa Napa anaa usab sa Yelp.
Unsa ang Kinahanglan Nimong Masayran Sa Dili pa Ikaw Moadto
Ang pagtan-aw ug pag-usisa sa baril mao lamang ang pagtudlo.
Ang duha ka lugar sa Del Dotto adunay managlahi nga kahimtang.
Ang makasaysayanon nga mga langob, ang pagkalot sa kamot niadtong 1885 nahimutang sa makasaysayan nga Hedgeside Distillery Building sa gawas sa lungsod sa Napa. Sila adunay usa ka komportable, yutan-on nga pagbati.
Ang dapit sa St. Helena nagpahinumdom sa usa ka Venetian nga palazzo diin bisan ang mga saluganan gibakbakan sa marmol. Ang ilang mga langob mas dagko, nga adunay dugang mga grupo sa paglibot diha kanila sa makausa. Gipili nako ang kayano sa makasaysayanong mga langob.
Dili nimo makita ang crushing machine, ang fermentation tank o ang bottling area sa niini nga tour.
Usa ka pulong sa pasidaan: Mag-sample ka daghang mga bino sa niini nga tour, ug ang matag pagbubo maalwan. Sayon nga mahubog, labaw pa kay sa ubang mga wineries. Aron luwas ang imong kaugalingon sa pagpauli sa balay, pagpili og usa ka gipili nga drayber, pagsuhol sa usa ka tawo nga magdala kanimo dinhi, o pag-abot sa bug-os nga tiyan, kuhaa ang usa ka gamay nga sip sa matag bino ug paghilak samtang ang paglabay sa uban.
Angay usab nga mahibal-an nga ang mga bino nga imong matilawan dili pa linghod ug dili ang lino nga inumon, hingpit nga giandam nga mga bino nga mahimo nimo nga sulatan sa ubang mga dapit. Ayaw itugot nga kini makapugong kanimo sa pag-adto - ang kasinatian kabahin sa pagkat-on sa pagtamud sa bino ug pagpahimulos niini.
Ang Mga Sukaranan
Ang mga duga sa ubas sa Del Dotto motubo sa daghang dapit sa viticultural, ug dunay mas daghang matang sa alak kaysa ubang mga wineries.
Naghimo sila og 400 ngadto sa 500 nga mga kaso kada tuig.
Pag-abot sa Del Dotto Vineyard
Del Dotto Wine Gallery
1055 Atlas Peak Road, Napa
1445 St. Helena Highway, St. Helena
Website sa Del Dotto Wine Gallery
Historic Caves sa lungsod sa Napa:
- Pagdala sa amihanan sa Highway 29 paingon sa Trancas Street (sa stoplight).
- Balik dayon ngadto sa Trancas Street.
- Pahawa sa milabay nga Silverado Trail, diin ang Trancas nahimo nga Monticello Road.
- Magdrayb paingon sa Atlas Peak Road (sa stoplight) ug turno sa wala.
- Si Del Dotto anaa sa wala nga bahin sa dalan, mga 1/4 milya sa dalan.
Tindahan sa Alak sa St. Helena:
- Magmaneho sa amihanan sa Highway 29.
- Ang Del Dotto anaa sa kasadpang bahin sa dalan, mga 500 ka yarda sa amihanan diin ang mga agianan sa riles moagi sa highway sa habagatan sa St. Helena, tali sa Whitehall Lane ug Zinfandel Lane
Sama sa kasagaran sa industriya sa biyahe, ang magsusulat gihatagan og usa ka libreng tour alang sa katuyoan sa pagsusi sa Del Dotto nga mga Vineyard. Bisan wala kini nakaimpluwensya niini nga pagribyu, nagtuo sa hingpit nga pagbutyag sa tanan nga posibleng mga panagbangi sa interes.