Mahimong dili nimo mahibal-an kung giunsa nimo pagdala ang imong adlaw-adlaw, yano, paghupay sa mga pagkaon nga Amerikano nga wala ka hinoga hangtud nga ikaw mobiya sa imong nasud. Bisan pa malipayon ka nga makita kung pila ang mga pagkaon nga imong nahibal-an makita sa Brazil - bisan pa ang okra ug Kisses sa Hershey - mahimo ka nga maanaa sa pipila ka seryoso nga pangandoy sa pagkaon.
Ingon sa nahibal-an sa tanan nga expat, mas dugay ka nga magpabilin sa gawas sa nasod, ang labi nga mahait nga mga pangandoy nga mahimong mahimo, sa punto diin ang tanan nga nagaduaw nga higala ug ang maleta nga paryente mahimo nga usa ka posible nga rescue pack.
Hibal-i kung asa nga mga pagkaon ang angay sa paghatag og luna sa imong maleta, tungod kay dili kini makita, lisud pangitaon, mahal kaayo nga mag-agi sa mga presyo sa pag-import o nga dili parehas.
- Peanut Butter
Tingali nahibal-an nimo nga ang peanut butter dili usa ka unibersal nga gusto. Sa Brazil, daghan nga mga resipe ang naglangkob sa mga mani, apan ang peanut butter adunay gamay nga importansya sa adlaw-adlaw nga pagkaon kon ikumpara sa unsa kini nga nagrepresentar sa US nga adunay usa lamang ka dako nga brand sa merkado.
Tingali maayo ka sa lami sa Amendocrem, apan ang uban nga may mas partollar nga lami mahimong gusto nga magdala sa usa ka mani nga mantikilya sa Amerikano uban kanila.
Anaa usab ang Santos-based nga kompanya nga naghimo sa peanut butter (tan-awa ang mga Produtos alang sa "pasta de amendoim").
Bisan pa, kung nagpuyo ka sa Brazil o nagpuyo sa usa ka dapit diin ikaw adunay access sa usa ka processor sa pagkaon, dili kinahanglan nga magdepende ka sa mga produkto nga gipalit sa mga tindahan kung mahimo nimo gamiton ang mga mani nga Brazil ug paghimo sa imong kaugalingon nga peanut butter.
- Tortillas ug Taco Shells
Ang Brazil walay ingon nga dako nga komunidad sa mga Mexicano ingon nga US ug ang pagkawala sa tag-as nga pundok sa tortillas mahimong usa sa unang mga butang nga imong mahibal-an sa mga lokal nga supermarket. Kon ikaw adunay usa ka bata nga pumoluyo kinsa moagi sa usa ka seryoso nga hugna sa taco, magtrabaho niana sa dili pa moadto sa Brazil.
Ang ubang mga supermarket nag-import sa taco shells - apan ang usa ka gamay nga karton nagkantidad og $ 5. Mahimo nimong mahupay ang Tex-Mex ug Mexican blues sa mga lugar sama sa Mexican nga mga restawran sa São Paulo o Taco & Chilli sa Rio de Janeiro . O ipalit ang imong mga suplay gikan sa talagsaong mga lugar sama sa Villa Buena, usab sa São Paulo.
Kung nagpuyo ka sa usa ka lawak nga may usa ka kusina, mahimo ka nga mag-stock sa pinakaduol nga merkado sa dalan ug maghimo sa imong kaugalingong guacamole ug salsa.
- Cranberries
Makita nimo ang duga sa cranberry sa Brazil sa mga dagkong supermarket ug sa Lojas Americanas. Hinuon, dad-a ang imong kaugalingong cranberry sauce kung maggahin ka sa mga holiday sa Brazil. O, kon ikaw adunay access sa usa ka kusina, mahimo ka nga mag-apil sa imong lokal nga kamatuoran ug maghimo og usa ka tangy nga alternatibo gamit ang lamian nga jaboticaba (sa panahon gikan sa Septyembre hangtud sa Enero ; bisan sa usa ka festival sa Jaboticaba sa Sabará, MG sa Nobyembre), isip Ang expat nga awtor sa From a Kitchen sa Brazil nahuman na.
Ang minoriya sa mga taga-Brazil kinsa miila sa paglungtad sa mga cranberry tingali nagtudlo kanila sa Iningles. Alang sa kadaghanan nga mga tawo, ang Portuges nga pulong alang sa cranberry - oxicoco , nga gipahayag nga oks -see-CO-co - usa ka dili makalibog nga tigmo.
- Blueberries
Bisan tuod ang mga blueberries hingpit nga talagsaon (nahibal-an ba ninyo ang bisan unsang butang nga nagtan-aw, nag-agas o nagustuhan nga sama niini?), Makit-an nimo ang pipila ka talagsaon nga mga kapilian nga makatabang sa paghupay sa imong pagkabalisa: Moscatel ubas sa ting-init (medyo lisud pangitaon) alang sa imong mga resipe sa muffin; ug purplish açaí, gidagkutan ug gikaon sa kutsara o hubog ingon sa usa ka baga nga duga.
- Napuno ang Gatas
Ang mga taga-Brazil nagkaon sa makalilisang nga gatas sa gatas matag tuig. Apan ang evaporated nga gatas wala gayud makuha sa paagi nga kini anaa sa US. Sulayi ang mas dako nga mga supermarket alang sa usa ka brand nga anaa: Itambé Chef Gourmet.
- Pagkaon nga Barbecue
Sa diha nga ang Kansas (o Texas, o Tennessee) layo kaayo; kon kalit ka maluya sa mga seasoning sa Brazilian churrascaria; ug kung ang lokal nga Amerikano nga barbecue nga mga sarsa sama sa Wessel dili lang magputol niini, kinahanglan nimo nga adunay usa ka stock nga gipayuhot alang sa mga emerhensya.
- Maple Syrup
Makit-an nimo kini, apan dili bisan diin, ug kini magasto nimo. Tawga ang Casa Santa Luzia o sulayi ang mga supermarket nga adunay maayong pagpili sa mga import sama sa Pão de Açúcar.
- Makalipay
Ang imong pinakalisud nga panahon sa pagpangita sa kahimut-an sa hilom tingali anaa sa usa ka supermarket nga wala nimo pamilyar. Sa Brazil, diin ang mga mainit nga iro nagsul-ob sa mustard ug ketchup (o, sa usa ka dugang nga bersyon sa Brazil, uban sa plus nga plus, sarsa sa pagluto, ug mashed nga patatas), labi nga lisud ang pagpangita kay sa regular nga mga atsara. Pangitaa kini nga mga tatak: Si Hemmer, usa ka kompaniya nga nakabase sa Blumenau, ug Companhia das Ervas.
- Candy Corn
Oo, makadagan ka sa ubay-ubay nga candy bars ug uban pang matam-is nga mga pagkaon nga imong gigamit sa Brazil. Apan sa tanan nga kendi nga dili nimo makit-an, ang mais nga kendi usa sa mga wala nimo mabati nga labi kaayo, ilabi na kon kusganon nimo nga ilakip kini sa mga handumanan sa pagkabata sa pagkapukan ug sa Halloween . Kini luwas sa pag-ingon nga walay bisan unsa sa Brazil nga sama sa kendi nga mais.
- Skim Milk
Kung kini ang matang nga gibaligya sa mga karton, o ang gi-analisar nga bersyon nga gibaligya sa mga lata o vacuum nga pagputos, ang gatas sa Brazil nga panit sama sa tubig sa tinuod nga butang. Mahimo lamang ako nga mapahiyomon kon mahitungod niini nga butang, nga tingali nagkinahanglan og dagkong desensitizing o pagdugang sa kape ug asukar, o sa chocolate mixes sama sa Nescau, nga magamit sa (kung mahimo nimo).
- Gamot nga Beer
Bisan kon ikaw nahigugma niini, sulayi paghunahuna kini ingon nga nakuha nga lami. Ang gamut nga beer wala diha sa Brazil, ug gikonsiderar ang reaksyon sa kadaghanan sa mga taga-Brazil nga nakit-an kini sa ilang pagbiyahe sa Estados Unidos, lisud ang paghunahuna nga kini ginahimo sa lokal, ug ang mga pag-import daw wala diha sa mga shelter sa supermarket.
Sa kasamtangan, sulayi ang usa sa nakuha nga lami sa sodas sa Brazil - Gengibirra, usa ka ilimnong ginger.