Kon Unsaon Paglaga ang Lobsters

Ang Nagalata nga Lobster Mas Maayo Kay sa Imong Hunahuna!

Ang paglata mao ang labing popular nga paagi sa pagluto sa mga lobster sa New England, ug mas sayon ​​kini kay sa imong gihunahuna! Ania ang dali, sayon ​​nga panudlo kon unsaon pagluto ang mga banagan.

Kasarang nga lebel: sayon

Panahon nga gikinahanglan: 25 ka minuto

Ania Unsa Kini

  1. Pun-a ang usa ka dako nga kawa ngadto sa dos-ikatulo nga puno sa tubig.
  2. Ibutang ang imong burner ngadto sa taas nga kainit ug dad-a ang tubig ngadto sa usa ka nagligid nga hubag.
  3. Idugang ang mga lobster sa ulo sa kaldero, pagsiguro nga sila hingpit nga natubigan.
  1. Itanom ang kaldero ug dayon balik sa usa ka hubag kutob sa mahimo.
  2. Sa diha nga ang tubig nagabukal pag-usab, magluto sa mga lobster nga 10 ka minuto alang sa unang libra ug 3 ka dugang nga mga minuto alang sa matag dugang nga libra, ie, magluto og duha ka libra nga lobster sulod sa 13 ka minutos.
  3. Sa diha nga ang antennae daling mokuha, ang mga banagan mahuman.
  4. Pag-alagad uban sa nangatunaw nga mantekilya.

Mga tip

  1. Siguroha nga ang tubig magaluto sa tibuok panahon sa pagluto, apan pag-amping nga ang kolon dili maglubog.
  2. Ang mga panahon nga gitagana alang sa mga panit nga puno sa mga tanum; kon ang pagluto sa bag-o (humok) nga lusong sa kabhang, pabugnawa ang panahon sa pagpabukal sa 3 minutos.
  3. Sulayi ang pagdugang og usa ka tasa nga puti nga bino sa tubig sa wala pa magaluto aron makadugang sa usa ka gamay nga palami.

Dugang Pa nga Mga Paagi sa Pagluto Lobsters