Kon Asa Makuha ang Best Steamed Crab sa Baltimore

Pagkanindot ug Paglahutay sa Waterside ug Talagsaon

Kon ikaw nagbisita sa Maryland, ikaw dili lang sa yuta sa mga Orioles, apan usab, ang mga blue crab. Usa ka kapistahan sa crab sa Baltimore-sa pagkatinuod, dili lang sa Baltimore kondili sa tanang parte sa Maryland-usa ka tradisyon nga labing maayo nga nagsilbi sa beer, pipila ka seasoning sa Old Bay, ug tonelada nga papel nga mga tualya tungod kay usa kini ka hugaw nga rite sa pagpasa.

Ang Baltimore bantog sa kalibutan tungod sa mga balay niini nga crab ug sa kadaghan sa mga blue crab nga gihalad sa Chesapeake Bay . Ang Baltimore nanghambog sa mga balay sa crab nga nindot ug libre usab. Sa bisan unsang paagi, makadawat ka ug taas nga dughan sa crab. Busa palihoka ang imong mga sinina ug sugdi ang mga 'kana nga balde sa crab sa imong lamesa.