Cafeteria Mallorca: Usa ka Puerto Rican Restaurant sa San Juan:
Nahimutang sa 300 San Francisco Street sa sentro sa Old San Juan, ang Cafeteria Mallorca usa ka lugar nga gipuy-an, nga mailhan pinaagi sa yano nga pula nga awning ug pula nga pagkulit sa usa ka orange nga background ug usa ka dako nga bintana nga nagpakita sa nagkalainlain nga mga lutoonan. Sa sulod, ang taas nga bar sa countertop ug mga lamesa nga estilo sa cafeteria nagpaila sa usa ka lokal nga kalan-anan, ug ang labing nindot nga dekorasyon (gawas sa limpyo, karaan nga mga uniporme sa sungkod) mao ang hulagway nga itom ug puti nga naghari sa usa ka suok sa dining room.
Busa nganong kini nahimong usa sa atong mga paboritong lugar nga magsugod sa atong adlaw? Ang tubag anaa sa ngalan mismo: ang mga mallorcas!
Mallorcas ug daghan pa:
Malipayon kong gisugid nga kini ang mga mallorcas nga una nakong gidala sa Cafeteria Mallorca. Dili ako makatabang niini. Kadtong mga lamian nga mugbo nga mga liso nga madagayaon nga gibutangan og powdered sugar mahimong matagamtam nga yano o adunay ham ug keso (usa ka paborito nga kombinasyon). Ug maayo kaayo sila nga, bisan sa akong listahan sa paborito nga mga dapit nga mokaon sa usa ka gourmet nga pamahaw , malipayon kong mohunong sa Cafeteria Mallorca matag adlaw alang sa usa ka mallorca ug kape.
Nga miingon, adunay laing mga rason nga mobisita niining dapita. Kung ikaw ania dinhi alang sa pamahaw o paniudto, kini usa ka dako nga pusta alang sa makatarunganon nga presyo sa pagpaak.
Ang San Juan nga diner:
Kung dili ka makatagamtam sa kaharuhay sa imong kasilinganan sa kasilinganan, imong higugmaon ang panimalay, dili makatarunganon nga pagbati sa Cafeteria Mallorca. Adunay kadtong mga plastik nga mga tabla ug nga ingon niana nga matang sa lokal nga buzz ug bustle nga nagdapit kanimo sa pagpalingkod ug pag-order dayon.
Sa pagkatinuod, ang mga sinina nga nag-atiman sa mga sinina giputol gikan sa usa ka tradisyonal nga panapton; Gisunod namo ang among order sa usa ka solemnity nga hingpit nga wala'y kalainan sa mga mallorcas ug mga sandwich. Gawas pa niining mga matam-is nga mga pagkaon, ang pamahaw sa Cafeteria Mallorca naglakip sa mga pancake, mga itlog ug uban pang sukaranan nga pamasahe. Nalingaw ako sa usa ka tasty omelet nga adunay kamatis, sibuyas, keso ug mag.
Alang sa paniudto, ang mga bitoon sa menu mao ang mga emparsado , o mga sandwich. Ang Puerto Ricans nahigugma sa ilang mga sandwich, ug panaderia , o mga panaderya (apan sa pagkatinuod, labaw pa kini kay sa panaderya) makita sa tibuok isla. Sa Cafeteria Mallorca, imong makita ang tanan nga naandan nga mga suspek: ham ug keso, manok, turkey, ug uban pa. Gisulayan namon ang simple apan tasty nga sandwich club.
Gawas pa niini, ang menu adunay pipila nga kasagaran sa mga Rican nga manok. Ang chicken o shrimp nga asopao , churrasco ug steak nga may tostones mao ang usa sa mas dako nga mga opsyon sa paniudto sa paniudto, ug samtang itugyan ko ikaw sa usa niini nga mga restawran alang sa talagsaon nga komida criolla (lokal nga pagluto), mahimo ka nga mas daotan pa kay sa pagtagamtam sa usa ka walay-tanghaga nga paniudto dinhi.
Uban sa pamahaw gikan sa $ 3- $ 5 ug paniudto gikan sa halos $ 5- $ 10 (uban sa pipila ka mga butang nga mas duol ngadto sa $ 20, sama sa churrasco), kini usa usab sa mas maayo nga oras sa paniudto sa usa ka siyudad nga adunay bahin sa mahal nga mga pagkaon .
Sa kataposan, dili ko mapugngan kung dili ko paadtoon sa kaso sa display sa atubangan sa bintana. Dili nimo makita ang ilang mga pastry sa menu, busa ayaw pagbangon ug tan-aw o pangutan-a ang imong waiter. Makita nimo ang tipikal nga mga pastry sa Puerto Rican sama sa brazo gitano ug uban pang lutoon nga mga panagsama sa bayabas o niyog.
Ayaw pagdahum nga ang pagluto sa gourmet Puerto Rican sa Cafeteria Mallorca. Alang niana, ikaw adunay usa ka dizzying pagpili sa talagsaon nga mga restawran sa siyudad. Hinunoa, balik dinhi kung gusto nimo ang dali, makatagbaw nga pagpaak sa pamahaw o paniudto. Pinaagi sa nahimutangan niini pipila ka mga bloke gikan sa sentral nga Plaza de Armas, ang Cafeteria Mallorca mahimong dali nga ilakip sa usa ka adlaw sa pagsuroy-suroy ... bisan pa nga ang hamubo nga paghunong mao ang pag-ilog sa usa ka mallorca ug usa ka kopa sa kape.