Ang Cosmopolitan Naghimo sa Brunch Ang Labing Importante nga Pagkaon Niini nga Adlaw
Ang pagtukaw sa usa ka hinapos sa semana sa Las Vegas sagad sakit kaayo. Ang tinuod mao nga ikaw matulog sama sa pagsalop sa adlaw ug sa panahon nga ikaw magmata kinahanglan nga balansehon ang ideya sa pag-restart sa partido o pagkuha sa pagkaon sa imong sistema. Ayaw'g kabalaka, EC Gladstone, ang akong co-author sa Mga Restaurant sa Las Vegas : Ang Best for Less nakakita sa usa ka maayong paagi sa pagsugod sa imong adlaw sa Las Vegas sa Bubbles and Brunch sa Cosmopolitan Hotel.
Bisan unsa pa nga matang sa kaon, hapit ang tanan makakita og usa ka butang nga gusto mahitungod sa brunch. Usa kini sa mga pagkaon nga wala masabti sa kahulogan-kini mahimong pagkaon sa pamahaw, mahimo kini nga paniudto o bisan sa Southern nga pagkaon sa panihapon, mahimong kini sa buntag o hapon (kung lucky ka, kini nagaabot gikan sa usa ngadto sa lain). Ug kon buhaton nimo kini sa paagi nga akong gusto, kasagaran kini naglangkob sa pipila ka alkohol.
Dili pa dugay, ang brunch sa semana sa Las Vegas kasagaran nga gibilin sa Buffets, diin ang mga tawo makahukom sa bisan unsa nga pagkaon nga gusto nila nga maangkon ug magpabilin kutob sa ilang gusto, nga gamay ra ang kausaban gikan sa regular nga serbisyo gawas sa opsyonal nga champagne nga serbisyo (ang kadaghanan nga mga buffeta nagsilbi nga mga cocktail pinaagi sa hangyo gihapon).
Dayon ang "Rock N Roll Chef" nga si Kerry Simon nakahukom sa pagsagol sa mga butang sa iyang Simon sa Palms Place restaurant, nga naghalad sa usa ka radical all-you-can-eat nga himsog ug dekadent nga brunch nga nagtutok sa mga partido sa mga tawo kinsa nahigmata nga naulahi ug gusto nga mobati nga komportable miadto sa lamesa sa ilang pajamas.
Tinuod. Nahugno kini sama sa kusog nga kalayo, bisan pa uban sa lokal nga mga artista sama ni Holly Madison ug Robin Leach, ug sa kalit lang ang tanan gusto nga usa ka bahin sa aksyon.
Karon, halos tanang Las Vegas Casino Resort adunay labing menos usa ka party brunch sa Sabado ug Dominggo. Apan ang usa ka bag-ong brunch ilabi na gayud ang nahimutang ibabaw sa uban, dili lamang alang sa dakong pagkaon, ug usa ka makalingaw nga atmospera, apan usa usab ka katingalahan nga bili.
Bubbles and Brunch sa Cosmopolitan Hotel Las Vegas
Gitawag kini, yano, Bubbles & Brunch, ug kini lang sa Overlook Grill nga nahimutang ibabaw sa Boulevard Pool deck sa atop sa Cosmopolitan sa Las Vegas. Mahimo nimo mabasa ang bahin sa Cosmopolitan sa laing bahin sa Go Vegas: kini ang casino resort duha ka sophisticates sa dagko nga siyudad ug ang mga matang sa mga partido nga piniyalan ang labing ganahan sa Strip. Pipila ka mga dapit sa Cosmo ang naghalad sa brunch, lakip ang Comme Ça ("come sah") ug Wicked Spoon, apan bisan pa dili kini ikatandi sa talagsaon nga Bubbles & Brunch.
Gidisenyo ni Cosmopolitan Executive Chef Gerald Chin, kini nga brunch gamay ra kaayo. Nagbayad ka og usa ka bili, ug sa teknikal kini "tanan nga imong makakaon," apan dili kini usa ka tanghalian, ni mo-order ka sa usa ka menu. Hinoon, samtang ang usa ka bikini blond magsul-ob og sexy dance tunes sa open-air café, ang mga server magdala kanimo usa ka sunod-sunod nga napulo ka mga seleksyon sa tibuok kalibutan, hapit dim sum estilo, ug imong kaonon ang imong gusto. Ang mga halad nagkalainlain gikan sa decadent ngadto sa himsog, matam-is, lamian ug halang, ug kung gusto nimo labaw pa sa bisan unsang butang, pahibal-a lang sila.
Ania ang ilang gidala sa Bubbles ug brunch sa Cosmopolitan Las Vegas
- Ang usa ka steaming warm caramel-cinnamon unggoy nga tinapay, dako kaayo nga kini makapuno kanimo nga mag-inusara kon imong kan-on ang tanan-busa pag-amping!
- Usa ka itlog-itlog nga blue crab benedict, ang hinay nga itlog nga itlog sa ibabaw sa usa ka lut-od nga lump crab cake sa sarsa sa Cajun Hollandaise.
- Usa ka nindot nga alingagngag nga paghugas sa gamay nga panaksan nga yano nga sinagol nga mga berry.
- Usa ka gamay nga tasa sa usa ka dinalisay nga bata nga asparagus salad, uban sa mga piraso sa pancetta, uhong morel ug usa ka pagsul-ob sa asparagus foam.
- Ang usa ka plato nga mezze, nga naglakip sa mga hiwa sa humok nga panit Salumi Toscana, Gran Padano ug Brie Savoie cheeses, hummus, mga olive pine, ug whole wheat pitas. Pag-usab, ayaw pagpuno-anaa ka lang sa tunga nga marka!
- Usa ka gamay nga pagpait (salamat) sa pinirito nga manok ug waffle ubos sa maple pecan nga mainit nga sarsa nga mantikilya, matag bitaw, malipayon, panamastamas ug matam-is nga gusto nimo kini.
- Ang usa ka malumo nga bukas nga nag-atubang sa Taylor bay scallops nga gisudlan sa usa ka lemon butter sa usa ka tuig
- Ang Intsik nga char-siu nga estilo barbeque baboy nga mga gusok, malumo, mahilig, matam-is ug maalam.
- "Ang steak frites," pipila ka mga ounce sa hapit nga mantikilya nga humok nga hilis sa mantequilla sa New York nga gitamnan og asin sa dagat, ug "patatas nga patatas nga patatas" (sama sa usa ka krus tali sa usa ka kutsilyo ug usa ka tater tot). Mahimong hapit ka nasuko nga ilang naluwas ang pinakamaayo alang sa katapusan. Okay, ako nag-uyab, kini maayo ra kaayo.
- Ug unya moabut ang grand finale: Ang usa ka tray nga duga nga nalipay sa duga, lakip na ang frozen nga kape sa Kahlua, usa ka Blue Moon beer cupcake, usa ka rum & coke whoopee pie, usa ka tequila-infused red velvet ug white chocolate lollicake, usa ka Guiness stout ug itom nga chocolate lollicake, usa ka mimosa shot, ug duha ka chocolate covered strawberries. Uncle!
Ang tanan nga alang sa $ 40 kada tawo? Yup. Ang ingon nga usa ka kasabutan nga imong gibati nga sad-an nga wala mag-order sa usa ka botelya sa imperyal nga Moet Ice nga mouban niini. Kung buhaton nimo, kini maanaa sa lamesa ug nagsilbing usa ka matang sa instant white sangria nga adunay bag-ong mga blueberries, raspberries, ug strawberries. Kahayag, kagul-anan ug makapahayahay kaayo!
Indi ka mag-untat sa pagpangita sa imo. Ang Bubbles and Brunch gikatag gikan sa udto hangtud alas 6 sa hapon sa Overlook Grill sa Cosmopolitan sa Las Vegas . Gibasa nimo ang maong katungod. Hoy, husto ang Vegas? Walay mga lagda!
Ang EC Gladstone nakaamot sa niini nga piraso ug makita nga nagkaon ug nag-inom sa iyang dalan sa Las Vegas.