Best Patisseries (Pastry Shops) sa Paris

01 sa 05

Pagpangita sa mga Delicious Croissants o Eclairs? Pangulo sa Kining mga Purveyor

Kung adunay usa ka butang nga maayo ang gibuhat sa Pranses, kini nga mga pastry ( patisseries ), ug ang Paris dunay pipila nga labing maayo nga mga chef sa pastry sa nasud. Kung kini usa ka chocolate éclair, lemon tart, macaron, o simple nga croissant nga gusto nimo, kining lamian ug kanunay nga nindot nga mga butang makatagbaw bisan ang labing mahibal-an nga matam-is nga ngipon. Timan-i: Kung kini nga tinapay nga imong gisunod, konsultaha ang among giya sa labing maayong panaderya sa Paris . Kini usa ka panig-ingnan nga ang labing maayo nga patissiers (pastry makers) dili kinahanglan nga labing talagsaon nga tinapay nga panadero, ug ingon man usab, apan, maayo, kini usab matuod nga tinuod (uban sa pipila ka mga talagsaong eksepsyon)!

Siguruha usab nga konsultahon ang among guide -mouthing guide sa pag-ila ug pag-order sa kasagaran nga panaderya sa patatas ug patisserie sa Pranses - ug paglikay nga mabug-atan sa lamian nga mga butang sa mga display nga mga kaso.

TAN-AWA: Ang Top Spots for Croissants, Pain au Chocolat & Other Viennoiseries

02 sa 05

Mga Top Spots for Croissants, Pain au Chocolat & Other Viennoiseries

Ang croissant mao ang quintessential French nga pastry, ug ang pagpangita sa labing maayo dili sayon. Sa pagkamatuod, ang Concours du Meilleur Croissant au Beurre AOC Charantes-Poitou naghimo nga sayon, nga adunay usa ka tinuig nga kompetisyon nga nagpili sa labing maayo nga mantikilya nga croissant sa tuig.

Ang mananaog sa 2015 alang sa rehiyon sa Paris mao si Benjamin Turquier, usa ka panadero nga naghimo sa mga pastries ug mga tig-ilis nga mga pasta sa iyang duha ka mga dapit sa sentro sa 3rd arrondissement sa sentro sa Paris. Gihatagan siya og taas nga ranggo alang sa iyang all-butter croissant sa milabay nga tuig, apan daghan sa iyang uban nga mga linalang, gikan sa kasakit nga kasakit ngadto sa kasakit , gituohan usab nga talagsaon.

Benjamin Turquier
134 rue de Turenne & 59 rue de Saintonge, (parehong 3rd arrondissement )
Metro: République, (linya 3, 5, 8, 9 ug 11) o Filles du Calvaire (linya 8)

Dugang pang mga top croissant ug pastry

Kung nangita ka ug maayo nga croissant, sakit nga au chocolat , o apricot tart nga mas duol sa lugar nga imong gipuy-an sa French capital, ikaw anaa sa luck - daghan sa mga croissant ug uban pang mga pastries nga gihatag sa mga top accolades sa national competitions gihimo sa mga patisserie sa Paris. Ania ang pipila nga among girekomenda:

Le Grenier sa Pain des Abbessess
38 Rue des Abbesses, ika-18 nga arrondissement
Metro: Abbesses, Blanche o Pigalle
Mga oras: Matag adlaw gawas sa Martes ug Miyerkules: 7:30 am-8pm
Tel: +33 (0) 1 46 06 41 81
Bisitaha ang opisyal nga website alang sa dugang nga mga dapit sa tindahan

Kini nga panadya sa panadero, nga gikoronahan sa mga panadero kinahanglan gayud, ug samtang anaa ka didto, siguroha nga makadawat ka usab og usa ka baguette - head baker nga Djibril Bodian nga nakadaug sa award alang sa pinakamaayong baguette sa 2010, nga nagbungkag sa nahisgutang lagda.

Basaha ang may kalabutan: Ang labing maayong mga Bakery (Boulangeries) sa Paris

Laurent Duchêne
2 rue Wurtz, ika-13 nga arrondissement ; 238 rue de la Convention, ika-15 arrondissement
Metro: (una nga lokasyon: Corvisart o Glaciere; ikaduha nga lokasyon: Convention

Kining mahal nga panadero midaog sa labing maayo nga croissant prize alang sa rehiyon sa Paris sa tuig 2013, ug gitinguha usab alang sa iyang world-class chocolate eclairs, kasakit au chocolats, ug mga tinapay nga nagkalain-laing klase. Usa ka paborito nga paborito, ang iyang duha ka panaderya bililhon kaayo sa biyahe ngadto sa medyo hapit nga ika-13 ug ika-15 nga mga arrondissement.

134 Rdt
134 rue de Turenne, 3rd arrondissement
Metro: République
Mga oras: Lunes hangtod Biyernes 7:30 am-8:30pm, Sabado 7 am-2pm
Tel: +33 (0) 1 42 78 04 72

Nahulog ngadto sa top 10 sa daghang tinuig nga ranggo sa labing maayo nga mga patisseries sa siyudad, ang ginganlan nga 134 RdT wala'y klaro. Gawas sa ikaduha alang sa iyang mga croissant, kini nakadaug sa ikaduha nga dapit alang sa baguette niini sa tuig 2009. Kini nahimutang sa Rue de Turenne dili layo sa tindahan ni Benjamin Turquier - nga naghimo sa usa ka comparative taste-test usa ka tinuod (ug girekomenda) nga posibilidad alang sa usa ka makalingaw nga gourmet nga kabuntagon o hapon.

Boulangerie Thomann
8 Boulevard de la Liberté, Les Lilas
Metro: Mairie des Lilas (Line 11)
Tel: +33 (0) 1 48 97 84 06

Ang mananaug sa 2009 nga slot alang sa top croissant sa Paris, kining ubos nga panaderya sa amihanan sa mga utlanan sa siyudad sa Paris sa lungsod sa Lilas nagpabilin nga usa sa pinakamaayo alang sa usa ka maanyag, porma nga gidak-on nga sabaw. Tungod kay ang ubang mga pastries, viennoiseries ug mga torta niini lamian usab, kini nga balor sa dili kaayo taas nga pagsakay sa metro.

Boulangerie L'Essentiel Mouffetard
2 rue Mouffetard, 5th arrondissement
Metro: Dapit Monge o Cardinal Lemoine
Mga oras: Martes ngadto sa Domingo 8 am-9:30pm
Tel: +33 (0) 1 56 81 86 64

Ang award-winning nga Boulangerie L'Essentiel Mouffetard kanunay nga usa ka pagbisita sa usa ka tour sa Latin Quarter. Human nimo kuhaa ang imong mga tipak nga croissant, admire (ug pun-on) ang mga tsokolate éclairs, layered nga mga tinapay ug uban pang mga kendi nga gipakita sa mga kaso sa bildo.

TAN-AWA: Pinakamaayong Macarons & Cakes

03 sa 05

Alang sa Macarons nga Naghugas sa Baba ug Mga Tradisyonal nga Mga Tinapay nga French

Kung gusto nimo ang usa ka macaron - usa ka pastry sa Pranses nga estilo nga nakaangkon og dako nga pagkapopular sa bag-ohay nga mga tuig, susiha ang among giya sa labing maayo nga mga macarons sa Paris , lakip ang Ladureé ug Pierre Hermé . Kini nga mga gipabili kaayo nga mga patriarka sa Paris naghimo usab og talagsaon nga nagkalainlain nga mga tinapay, tart ug uban pang tradisyonal nga tam-is nga pagkaon, nga ang tanan gihimo uban sa top-notch ingredients.

Diha sa atubangan sa mga cake , si Jean-Paul Hevin (usa sa pinakamaayo nga chocolate makers sa siyudad) nag-ilis usab sa pipila ka mga labing nindot nga mga tinapay sa kapital, ug ang taas nga balay sa balay usa ka hingpit nga dapit alang sa usa ka malipayon nga pahulay. Naghimo usab siya og mga talagsaon nga mga macaron (gihulagway sa ibabaw), nga ang mga klase sa chocolate ilabi na nga nagbarug.

TAN-AWA: Mga Tinapay ug Pastry Gikan sa Tibuok Kalibutan

04 sa 05

Alang sa Mga Tinapay ug Pastry Gikan sa Tibuok Kalibutan

Gawas pa sa mga pabalay nga dili maihap nga award-winning nga mga patisseries nga naghalad sa tradisyonal nga French nga estilo nga linuto nga mga butang, ang kapital mao usab ang puy-anan sa pipila ka maayo nga panadero nga adunay kaalam sa mga tinapay ug pastry gikan sa ubang mga tradisyon sa kultura. Kini ang among paborito.

La Bague de Kenza
Kon nalinga ka sa mga tradisyonal nga pastries sa French (bisan dili mahimo, mahimo kini nga mahitabo), hunong sa kini nga patisserie nga nagbatiran sa Algerian confectionary delights. Daghang nindot nga mga platte nagsunod sa mga lamesa sa tindahan, nga puno sa mga pastry nga gihimo sa mga nut, petsa, igos, dugos, o pistachio. Gipakasama sa rose water, orange blossom, banilya ug uban pang mga lamiang mga essence, kining mga pan nga may kalapad nga palma adunay igong igo aron mag-order sa pipila. Itudlo lang ang mga tan-awon nga madanihon kon wala ka makaila sa mga ngalan - sigurado ka nga magmalipayon sa bisan unsang pagpili nga imong mahimo.

Address: 106, Rue Saint-Maur, ika-11 nga arrondissement
Metro: Rue Saint-Maur o Parmentier
Mga oras: Lunes hangtod sa Domingo: 9: 00-10: 00, Biyernes: 13h30 - 21h (2: 30-9pm sa ting-init)
Tel: +33 (0) 1 43 14 93 15
Tan-awa ang opisyal nga website alang sa dugang nga mga dapit sa tindahan.

Patisserie Sadaharu AOKI: Espesyalista sa Hapon
Uban sa pagbansay sa Japan ingon man usab sa France, si Sadaharu Aoki nagmugna og mga pastry nga nagsagol sa tradisyonal nga disenyo sa Pranses ug usa ka mata sa Hapon alang sa detalye ug kayano. Si Aoki nag-ingon nga kung makita niya ang mga kustomer nga nalingaw sa iyang mga pastry, naghunahuna siya, "Maayo, apan mas maayo pa ko!" Kini nga pagpangita sa kahalangdon miabut pinaagi sa talagsaon nga mga nilalang ni Aoki, diin ang macha green tea, wasabi ug black sesame nahimong ordinary nga mga tinapay ug puff pastries ngadto sa usa ka talagsaon nga pagtagad alang sa imong lami putot. Makita usab nimo ang classic French pastries dinhi, sama sa girekomendar nga salted caramel tart.

Address: 35 rue de Vaugirard, ika-6 nga arrondissement
Metro: Rennes, Saint-Placide o Notre-Dame-des-Champs
Mga oras: Martes-Sabado 9 am-7pm, Domingo 10 am-6pm
Tel: + 33 (0) 1 45 44 48 90
Tan-awa ang opisyal nga website alang sa dugang nga mga dapit sa tindahan.

TAN-AWA: Ang mga Gourmet Shops & Markets nga Magamit sa mga Patisseries

05 sa 05

Mga Gourmet Shops & Markets sa Pagmatngon alang sa mga Fantastic Patisseries

Gawas pa sa mga tradisyonal nga independente nga mga patisseries nga (salamat) nga gikuha ang kadaghanan sa merkado alang sa labing maayo nga pastry sa Paris, mahimo usab ikaw makakita og pipila ka maayo nga mga panig-ingnan sa mga gourmet nga mga tindahan sa palibot sa siyudad.

Ang pipila sa labing maayong mga pastry ug mga tinapay - lakip na ang mga matang gikan sa tibuok kalibutan - makita sa gipahinungod nga mga tumoy ug mga kanto sa mga tindahan sa gourmet nga pagkaon ug mga merkado sama sa Lafayette Gourmet ug Grande Epicerie sa Bon Marche Department Store . Apan, usa ka pasidaan: dili ka kinahanglan nga moadto alang sa pagpamalit sa usa sa mga merkado sa gourmet nga walay sulod nga tiyan!

Ang L'Eclair de Genie (gihulagway sa ibabaw) nagbukas sa usa ka tindahan sa eskina sa 2012 didto sa Lafayette Gourmet ug naghimo sa usa ka dungog alang sa iyang kaugalingon isip usa sa nanguna nga purveyors sa gourmet eclairs sa siyudad, nga adunay mga bag-ong mga resipe ug mga bersyon nga dili nimo makita bisan asa. Sila usab espesyalista sa uban pang mga chocolate-based treats.

Ang ideya sa pastry chef nga si Christophe Adam, ang eclair shop usab adunay mga standalone nga dapit sa palibot sa Paris, busa kung ikaw usa ka fan sa delicate, elongated puff pastry nga puno sa pastry cream o ganache ug nanguna sa delicate icing, siguroha nga sa mga tindahan ni Adan.