Ang labing dali nga paagi sa kasingkasing sa usa ka Pinoy? Pinaagi sa atay.
Ang mga tipanan sa pagbiyahe, timan-i kini sa imong mga itineraryo: ang Pilipinas nahigugma sa kusog nga ilimnon. Ang mga beer ug mga espiritu dugay nga adunay usa ka lugar sa lokal nga kultura, salamat sa hingpit nga pagtugot sa Simbahang Katoliko sa pag-inom og alkohol ug sa mga kasiglohan sa lumad nga produksyon nga bisan ang Espanyol nga pagsakop napakyas sa paghunong.
Ang mga Pilipino nalangkit kaayo sa ilang mga ilimnon, ang kagamhanan sa US (nga midagan sa Pilipinas tali sa 1898 ug 1946) nga gipalayo gikan sa pagpatuman sa pagdili sa ilang kolonya sa isla.
Kung dili gani si Elliot Ness makaangkon sa mga Pinoy ug sa ilang mga San Miguel beers, nahibal-an nimo nga seryoso kaayo ang alkohol.
Pag-inom sa mga Kalye
Busa kini mahitabo, sa dihang moagi ka sa Pilipinas , nga dapiton ka sa pag-inom uban sa mga lokal. Ang maayong mga higala mag-inom, ug ang bag-ong mga higala gipaagi sa mga ilimnon - kini ang dalan sa Pilipino.
Diha sa mga siyudad, mahimo nga dapiton ka sa pag-uban kanila sa mga lokal nga bar. Sa dugang nga middle-class, working-class ug rural nga mga lugar, mahimo nimo nga makita ang mga lokal nga nagabaligya sa usa ka botelyang gin sa gawas sa lokal nga tindahan, ug mahimo ka nga dapiton sa pag-apil kanila.
Sa diha nga gidapit, dili maayo ang pag-ingon nga dili. Sa baylo nga magdumili, ang matinahuron nga butang nga himuon amo ang magpabilin sa isa ka bilog nga ilimnon antes magpangayo. Apan unsay imong mawala sa pag-inom - ug unsaon nimo nga ma-inom kini?
Pilia ang Imong Hilo
Ang dugay nga kasinatian sa Pilipinas uban ang makahubog nga mga ilimnon mahimong mahibal-an gikan sa daghan nga mga pagpili nga giandam sa lokal nga lugar.
Beer: Ang Beer tingali ang labing inila nga eksport sa Pilipinas - ang brand sa lokal nga produkto sa San Miguel Beer usa ka dakong player sa tibuok rehiyon. Ang San Miguel nawad-an sa beer war batok sa usa ka sister nga brand - ang Red Horse Beer nga taas nga alkohol nga sulod nakapahimo niini nga mas popular taliwala sa mga palainom nga mga tig-inom.
Lisud nga ilimnon: Ang mga Pilipino karon gusto sa gin ug rum sa beer tungod sa usa ka yano nga rason: ubos nga kantidad alang sa usa ka mas madali nga sipa. Ang Pilipinas mao ang pinakadakong merkado sa kalibutan, wala'y 43 porsyento sa tanang gin sa kalibutan ang gigamit dinhi sa Pilipinas, nga mokabat sa 22 ka milyon nga mga kaso kada tuig. Ang kalidad gikan sa mga premium nga gins para sa hugaw nga klase nga rotgut nga giila nga colloquially ingon nga "gin bulag " (ginahimo nga daotan, kini makakita nimo).
Mga lumad nga mga espiritu: Ang numero unong prodyuser sa lubi makahimo sa pipila ka nindot nga mga butang nga adunay lubi nga lubi. Ang Tuba ug lambanog (ang ulahi usa ka distillate sa kanhi) sagad nga imbibed sa mga probinsya, bisan pa ang flavored lambanog nga nakakaplag sa pipila ka pabor sa mga ciudad. Sa amihanan sa Manila, sa palibot sa rehiyon sa Ilocos, ang mga lumulupyo nag-inom og basi , usa ka giinom nga ilimnon nga gihimo gikan sa tubo. Diha sa bukirong mga baryo nga naglibot sa Baguio, ang mga lumulupyo nag-inom tapuy , nga gisabwag gikan sa humay ug mais.
Ang Pilipinas naghimo sa labing baratong mga espiritu sa Asia. Ang mga botelya sa San Miguel Beer mahimong makuha sulod sa usa ka 7-Eleven o sari-sari nga tindahan o hangtod sa PHP 150 ($ 3.50) sa usa ka high-end bar. Ang sikat nga Ginebra San Miguel nga brand gin gasto og ubos sa PHP 80 (mga $ 1.75) alang sa usa ka litro nga botelya sa usa ka convenience store.
Pag-inom sa mga Customs
Kung mag-inom uban sa mga Pilipino, sunda ang lokal nga pamatasan sa pag-inom aron makaangkon sa mga butang.
Alay sa demonyo: Ang mga Pilipino magsugod sa ilang mga session sa pag-inom pinaagi sa pagbubo sa usa ka shot sa yuta; kini gitawag nga "alay sa demonyo", o paghalad sa mga espiritu.
Tagayan: Imbis nga ihatag ang indibidwal nga mga baso, ang mga palainom nagpaambit sa usa ka baso. Usa ka gipili nga pourer ang nagpaibabaw sa baso ug gipasa kini - "tagay" - estilo sa round-robin. Sa diha nga ang salamin moabut kanimo, ikaw gilauman nga moinom niining tanan, sa ilalom.
Pulutan: Ang mga Pilipino gustong mokaon sa bar chow uban sa ilang mga ilimnon. Kini moabut sa usa ka dakong plato nga ipaambit sa uban nga grupo. Ang mga lokal nga palainom nag-uyon sa sinalom o fatty nga pagkaon, lakip na (apan dili limitado sa) ang grotesque duck embryo nga nailhan isip balut .
Mga Rason sa Pag-inom sa Pilipinas
Ang mga Pilipino nagkinahanglan og gamay nga pasangil sa pag-inom - ilang abi-abihon ang bisan unsang pangatarungan nga makahimo og mga buto sa mga higala. Kana nagpasabot nga makit-an nimo ang gamay nga mga grupo sa mga palainom sa mga siyudad sama sa Metro Manila ug lagyo nga mga lugar sama sa Siargao ; Dili kini duol nga imposible nga makit-an ang usa ka eskina sa Pilipinas nga walay usa ka popular nga dapit alang sa mga ilimnon.
Ang tinuod nga pag-inom sa kultura sa usa sa mga mainit nga fiestas sa Pilipinas . Kining maong magsusulat nakaplagan nga siya gipugos sa mga ilimnon gikan sa matag kilid samtang naglakaw sa usa ka dalan nga nagkagubot sa panahon sa Sinulog Festival sa Cebu .
Ang proseso nagbalikbalik sa kadaling panahon sa Kadayawan sa Davao ug daghan ang gipadaghan sa panahon sa pista sa LaBoracay nga gidayeg sa alkohol sa Boracay .
Busa andam ang imong atay sa pag-adto sa bisan asa sa mga nag-unang tourist spots sa Pilipinas : ang mga lokal mo abi-abi kanimo ug dayon molingkod ka sa usa ka ilimnon. O tulo, o lima. Sama sa ilang giingon, Inom na! (Atong imnon!)