01 sa 11
Sangria sa Espanya
Ang tanan nakadungog sa sangria ug ang matag turista gusto nga mosulay sa "tinuod" nga sangria sa dihang makaabot sila sa Espanya.
Walay ilimnon nga mas mailhan sa Spain kay sa sangria. Kini nga panagsama sa gipatam-is nga pula nga alak, bino ug sa sparkling lemonade (kasagaran). Pagbaton og usa ka tibud nga kalan-on samtang naglingkod sa usa ka mainit nga terasa sa dili pa mag-retiro alang sa usa ka hapon sa kaudtohon.
Ikasubo, sama sa kadaghanan nga mga cliches ug stereotypes, ang tinuod nga sitwasyon lahi gikan sa popular nga pagsamkon. Dili tanan ang nag-inom sang sangria (ang kadaghanan sa mga tawo nag-inom og beer sa Spain ) ug kasagaran dili moabut sa tinuod nga sangria sa daghang mga bar ug mga restawran.
Ngano? Ang Sangria usa ka punch, ug sama sa mga kumo sa laing dapit, kini usa ka ilimnon nga kasagaran gitagana alang sa pag-alagad sa dagkong mga grupo - o sa pagtago sa lami sa barato nga pag-boo. Ang mga Katsila dili kasagarang mag-order sa sangria sa mga restawran, busa ang mga bersyon nga imong gisulayan sa mga cafe nga gihimo alang sa mga turista.
Tip sa pinulongan: Ikonsiderar ang pag-order sa usa ka tinto de verano imbis nga sangria. Ang pagsagol sa pula nga alak ug lemon nga Fanta makarepresko ug matam-is sama sa sangria, apan labi ka tinuod.
02 sa 11
Gin ug Tonic
Ang gin ug tonic wala maggikan sa Espanya-apan nahuman kini dinhi. Ang mga Katsila wala lamang misagop sa mapainubsanon nga G & T isip ilang komplikado nga mainom nga ilimnon sa pagpili, sila usab nag-clone niini ug nagmugna og usa ka supercharged nga bersyon nga mopahid sa salog sa Gordon's ug Schweppes nga imong gigamit. Ang mga Espanyol nag-alagad sa ilang G & Ts nga dako, lig-on ug bugnaw nga adunay usa ka premium tonic ug, sa kadaghanang mga kaso, usa ka makadani nga garnish (kini ang paagi sa paghimo niini sa ingon ).
Tip sa Pinulongan: Ang Espanyol nga pulong alang sa gin mao ang ginebra (sama sa syudad sa Geneva sa Geneva, diin ang ginang gikan sa ngalan sa katapusan) ug tonic mao ang tónica, apan ang G & T gitawag lamang nga gin-tónic.
03 sa 11
Sidra (cider)
Ang Espanyol nga cider mahimo nga usa sa labing ilado nga mga ilimnon sa Spain, ug kini usa ka pagtagad alang sa tinuod nga cider fans. Dili sama sa matam-is ug lami niini sa England ug sa amihanang Uropa, ang cider nga estilo sa Espanyol usa ka tart, uga, ug usa ka talagsaon nga alternatibo sa imong naandan nga pint o copa de vino .
Ang Espanyol nga cider kaylap na lamang sa Asturias ug sa Basque Country , apan ang orihinal niini naghimo nga mas makalingaw: Ang ilimnon kinahanglan ibubo gikan sa usa ka tiil ibabaw sa baso, pagkunhod sa acidity ug pagpahid sa brew. Ang imong laing kapilian? Pag-inom niini gikan sa baril.
Tip sa Pinulongan: Cider sa Espanya gitawag sidra.
04 sa 11
Sherry (Vino de Jerez)
Ang imong pinakamaayo nga paninguha sa pag-sampling sa nabantog nga bino sa Andalusia ? Pag-adto sa base sa iyang balay. Si Sherry naggikan sa siyudad sa Jerez sa Andalusia-sa pagkatinuod, kini gitawag sherry tungod kay ang Arabic nga ngalan sa Jerez mao ang Sherish-ug ang lungsod puno sa mga tabancos, gagmay nga mga bar diin makahimo ka sa pag-sample sa mga baso sa sherry, pag-ilis sa imong mga botelya, tapas, ug bisan ang mga live flamenco shows.
Tip sa Pinulongan: Ang pulong sherry wala masabti sa kadaghanan sa Espanya. Hinunoa, tawga kini nga vino de Jerez (nga gihubad lamang nga "bino gikan sa Jerez").
05 sa 11
Vermouth
Ang Vermouth mahimo nga Italyano (ang matam-is nga mga butang, labing menos) apan kini adunay taas nga kasaysayan sa Espanya, ilabi na sa Catalonia ug Madrid. Ang mga lokal adunay pangalan sa dihang moinom ka niini: " la hora del vermut ," nga mahinungdanon nagpasabut nga "vermouth o'clock" ug moabut sa wala pa ang paniudto.
Ang Vermouth anaa sa comeback trail, uban sa classic nga mga vermuterias mas bug-os kay sa kaniadto sa mga tuig ug mga trendy bars sa tibuok nasud nga namaligya sa ' vermut casero ' (homemade vermouth).
Tip sa Pinulongan: Ang Espanyol nga pulong alang sa vermouth, vermu t, duol sa orihinal nga pulong nga German nga wermut, nga nagpasabut nga "panyawan" - usa sa orihinal nga mga sambog.
06 sa 11
Kape (Cafe)
Walay pamahaw sa Espanya nga kompleto nga walay kape. Ang kape sa Espanya gisilbi sa daghang mga paagi, apan ang Americano dili usa kanila. Pag-andam sa pag-inom sa espresso, solo man o sinagol sa gatas.
Pinulongan sa pinulongan: Ang kape dili lamang ang popular nga mainit nga ilimnon sa Espanya. Ania ang pipila ka mahinungdanong hubad sa mga mainit nga ilimnon sa Kinatsila:
- Café: Kape (espresso)
- Cafe con leche: Kape nga adunay gatas
- Té: tsa
- Cola Cao - init nga chocolate o cocoa (Cola Cao usa ka popular nga brand name). Dili makalibog sa Cacaolat, usa ka brand sa chocolate milk nga ilimnon hapit kanunay nagsilbi nga bugnaw (bisan kini sa tinuod mainit nga init, usab). Kini panagsa ra nga anaa sa gawas sa Barcelona, apan angayan nga sulayan kon makit-an nimo.
- Chocolate: Usa ka baga nga mainit nga tsokolate, lahi kaayo sa kola cao sa ibabaw-mahimo nimo gamiton ang kutsara!
07 sa 11
Beer (Cerveza)
Ang Beer, sa walay duhaduha, ang pangunang ilimnon nga alkohol alang sa mga bata ug tigulang sa Espanya. Ug bisan tuod nga ang trend sa craft beer nagpadayon sa pag-adto sa Espanya , ang mga Katsila dili kaayo makaluluoy kon unsang beer ang ilang giinom. Ang kadaghanan sa mga bar nag-alagad lamang sa usa ka serbesa sa teyp-kasagaran San Miguel o Cruzcampo.
Mga tip sa pinulongan: Ang serbesa gisilbihan sa nagkadaiyang mga gidak-on sa Espanya; hibaloi kung kinsa ang imong gipangayo:
- Caña: Ang labing gamay nga ibubo, kasagaran ang gidak-on sa usa ka gamay nga bino o brandy nga baso
- Botellin: Usa ka mini, unom ka onsa nga botelya sa serbesa
- Botella: Usa ka standard, 10-ounce nga botelya sa serbesa
- Tubo: Usa ka taas, nipis nga bildo; mga 10 ka onsa nga serbesa
- Jarra o Tanque: Ang kinadak-ang bahin, kasagaran usa ka pint
08 sa 11
Cava
Ang French adunay champagne, ang mga Espanyol adunay cava, usa ka sparkling nga bino nga gigamit gamit ang eksaktong susama nga proseso sama sa French counterpart niini. Mas maayo pa? Ang Cava nagbaligya sa usa ka tipik sa presyo sa champagne. Kadaghanan sa mga cavas gihimo sa Catalonia.
Pinulongan sa pinulongan: Ang mga proteksyon sa European Union nagdili sa cava gikan sa pag-ngalan nga Champagne, apan ang mga Katsila sa gihapon nagsulti sa bubbly nga champaña o xampany (sa Catalonia).
09 sa 11
Bino
Ang Espanya nagpagawas na og bino sulod sa dul-an sa 2,000 ka tuig, nga nagpasabot nga makakita ka og daghang mga botelya sa tanang mga presyo sa presyo. Duha ka mga rehiyon sa bino ang gibarugan: Ang La Rioja nabantog tungod sa pula nga mga bino, ilabi na ang tempranillos , samtang ang Ribera del Duero nagprodyus sa daghan nga mga kaluho sa nasud.
Sa mubo nga sulat: Ang Spain nagpatunghag daghang alak, apan kini usab naghimo sa daghang barato nga bino. Kini nakapahimo sa pagdawat sama sa mga Katsila ug paghubog vino sa mga soft drink.
Tip sa Pinulongan: Pipila ka mapuslanong Kinatsila nga hubad
- Vino: bino
- Vino blanco: puti nga bino
- Vino tinto: pula nga bino
- Vino rosado: rosé nga bino
- Tinto de verano: pula nga alak ug lemonada, sama sa sangria sa kabus nga tawo apan, sa prangka, mas maayo!
- Calimocho: pulang bino nga gisagol sa Coca Cola
10 sa 11
Espanyol nga Inom: Chocolate
Ang Spanish hot chocolate dili sama sa Swiss Miss nga imong giinom nga nagtubo. Sa pagkatinuod, ang tam-is kaayo nga baga, kini susama sa usa ka ganache kay sa usa ka ilimnon. Sama sa gibuhat sa mga Espanyol ug himua ang imong mga churros sa pagtagad alang sa usa ka dakung pamahaw-o usa ka lig-on nga post-nightclub snack.
Tip sa pinulongan: Sa Kinatsila, halos tanan nga letra gipahayag sa pulong tsokolate; choh-coh-LAH-teh.
11 sa 11
Espanyol nga mga Inom: Horchata (Orxata)
Ang Horchata ( orxata sa Catalan) kaylap nga anaa sa tibuok Catalonia, ug kini ilabi na nga popular sa Valencia. Imbis sa gatas nga bugas nga imong makita sa Latin America, ang mga Katsila naghimo niining bugnaw ug makarepresko nga ilimnon nga may mga tiger nut, tubig, ug asukar. Makita nimo ang mga bar ug street stand nga nag-alagad sa mga homemade nga mga bersyon atol sa merienda, ang snack sa hapon nga nag-aghat sa kal-ang tali sa paniudto ug sa mga ulahing pagkaon sa Spain. Kon ikaw ilabi na sa peckish, sa usa ka sa mga order fartons , dugay, matam-is nga pastries nga gihimo alang sa paglimpyo sa sa ilimnon.
Langauge tip: Ang usa ka bersyon sa almendras sa ilimnon popular sa Cordoba; Pangitaa ang horchata de almendras.