Wala'y kakulang sa pinakamaayo nga pagpangaon sa mga Hamptons, gikan sa mga pop-up sa hotspot ngadto sa mga gamay nga tipaka nga mga clam shack. Kung ikaw swerte igo nga mogugol sa tibuok ting-init gikan sa silangan, makalipay ka nga makakaon sa imong dalan libot sa lungsod. Apan, kung naa ka sa baybayon alang sa pipila ka dali nga hinapos sa semana, gusto nimo nga mag-cram sa crème de la crème. Ania ang lowdown sa labing maayong mga restawran sa Hamptons nga nagkantidad sa hullabaloo ug taas nga mga presyo. Ayaw pag-usik-usik sa pagkaon - basaha ang usa ka lamesa, stat.
01 sa 10
Mga Crows Nest, Montauk
Ang pug-anan sa Crow Lisud nga ibutang ang magical outdoor setting sa paborito nga Montauk. Apan ang pagkaon duol na. Ang talagsaon nga lokal nga pamasahe naglakip sa mga off-the-chart nga mezze platter, lab-as nga pagkaon nga lokal nga gigamit sa pagkaon sama sa day boat scallops ug fluke, ug usa ka grado nga usa ka mata nga gisudlan og balili. Ang Rustic nga mga lamesa sa kahoy dili makatan-aw sa usa ka balili nga kabungturan nga dulhog ngadto sa usa ka gamay nga lakeside beach diin ang usa ka bar ug daghan pang mga lingkoranan sa gawas sa balay makatagamtam sa mga diners alang sa pagkahuman sa panihapon nga mga ilimnon ug matahum nga mga panan-aw sa pagsalop sa adlaw. Kini nga matam-is nga lugar maayo alang sa mga magtiayon, mga grupo, ug mga pamilya nga makahimo sa pag-atiman ug pagrelaks samtang ang ilang mga kabataan mag-amut sa sagbot.
02 sa 10
EMP Summer House, East Hampton
Ang "labing maayong restawran sa Manhattan sa kalibutan," Eleven Madison Park, gisirhan sa Hunyo alang sa mga renovasyon, apan, ayaw kahadlok, ang EMP Summer House pop-up mopuno sa kahaw-ang sa panahon. Ang menu nga gisentro sa dagat nga pagkaon ni Daniel Humm dinhi lahi sa iya sa flagship sa siyudad. Hinunoa, ang menu sa EMP Summer House usa ka luxe compilation sa mga paborito nga summery: ang pamilya nga lobster lobster boil ug seafood bouillabaisse, juicy tomato salad, fancy chicken fried. Ang mga lamesa gitagana lamang alang sa mga cardholders sa American Express apan ang mga walk-in maabi-abihon nga mag-snag sa usa ka lingkuranan sa lawn-covered lawn nga nagsilbi sa banging barbecue grub sama sa Humm nga giputos nga mainit nga iro nga puno sa gruyere ug truffle mayo. Ang EMP Summer House bukas lamang pinaagi sa Labor Day.
03 sa 10
Wölffer Kitchen, Amagansett
Wolffer Kitchen Ang mga nag-una nga vintner sa Long Island hingpit nga nagparis sa usa ka mananaog nga lista sa bino nga adunay bag-ong "baybayon nga american" nga pamasahe sa ilang bag-ong Amagansett outpost. Ang salmon tartar, crispy shrimp nga may papaya salsa, ug ang hurnohan sa branzino nga giluto sa kahoy nahugasan pinaagi sa baga nga rosé (aka "ting-init sa usa ka botelya") o maimpluwensyang margaritas nga may mga muddled pepino.
Mubo nga sulat: Wölffer Kitchen Sag Harbour mao usab ang usa ka top pick uban sa usa ka labaw nga Mediteranyo-maimpluwensya nga menu.
04 sa 10
Bostwick's Chowder House, East Hampton
Bostwick's Chowder House Ang usa ka sobrang kahilom (bisan ang mga patrons naglakip sa mga sama sa Gwyneth Paltrow) ug mamamatay nga New England-style nga chowder, lobster rolls, ug mga fried seafood nga platters nagdala sa mga devotees sa ting-init human sa ting-init. Ang low-key restaurant sports usa ka nautical-space space ug usa ka cute outdoor patio, kompleto sa puti nga picket fence.
05 sa 10
South Edison, Montauk
South Edison Ang hilaw nga bar ug craft cocktails mao ang mga nag-unang nagdala niining kaswal nga beachy-chic seafood restaurant. Ang pagpili sa mga oysters mausab adlaw-adlaw samtang ang main menu nagpakita sa makapahimuot nga mga klasiko nga may pagkalibang (hunahunaa ang gahi nga baby octopus tacos ug yellowfin tuna nga harissa cauliflower purée, wheatberry, ug mga puso sa palm). Ang lista sa ilimnon susama nga makapaikag sa build-your-own pickled martinis ug usa ka curated selection sa gin ug tonics.
06 sa 10
Ang Palm, East Hampton
Ang Palm Ang kini nga perennial nga paborito dili kaayo gamay sa tingtugnaw kay kini sa ting-init, salamat sa iyang classic nga chophouse menu ug buzzy scene. Daghan ang nagtan-aw sa martinis nga labing maayo sa lungsod ug dili ka makasala sa New York Strip o buang-sa-maayo nga manok parmesan. Sa bisan unsang panahon nga ting-init sa Sabado, ang cozy space sulod sa The Hunting Inn mao ang chockablock nga adunay tinuod nga kinsa sa South Fork social scene.
07 sa 10
Si Dave Gone Fishing, si Montauk
Nawala si Dave Fishing Ang mga isda wala kaayo mag-uswag kay niining bag-o nga dockside nga kan-anan (kanhi nailhan nga Dave's Grill ug nahimutang sa usa ka bag-ong luna tabok sa Montauk Lake). Ang menu sa gamay nga piraso sa seafood naglakip sa popular nga Cioppino ni Dave, nga usa ka cornucopia sa pagka-seafood sa usa ka puno nga isda ug pagkunhod sa tomato. Ang mga patrons naglingkod sa first-come, first-serve nga basehan nga naghubad sa dugay nga mga oras sa paghulat sa oras sa primetime.
08 sa 10
Tutto Il Giorno, Southampton
Tutto Il Giorno Basaha ang dalan sa unahan kon gusto nimo nga ilakip ang usa ka lamesa niining Italyano nga hotspot - ang Southampton nga sanga sa Sag Harbor restaurant ni Gabby Karen. Ang chic space adunay usa ka maanyag nga hardin ug kendi sa mata sa mga sikat nga tawo. Ang mga pinasahi nga pinaskuhan nga mga pasta ug ang adlaw-adlaw nga mga espesyal nga pagkaon sa lokal nga pagka-seafood ang nagdayeg gikan sa iyang A-list crowd.
09 sa 10
Highway, East Hampton
Highway Restaurant Ang pamasahe sa Amerikano nga pamasahe gidala kanimo sa sama nga mga tag-iya sama sa gihigugma sa NYC nga EMP ug Charlie Bird. Ang eksperto nga giandam nga linguine nga adunay mga lab-as nga mga lut-od nga mga lut-od ug sautéed nga lobster nga gisunog nga lemon ug arugula ang gigamit sa usa ka luna nga maayo (nagtan-aw sa diner sa diner). Adunay usa ka labing maayo nga pag-adtoan nga menu alang sa mga kagaw sa beach ug usa ka lista sa killer cocktail, aron ma-boot.
10 sa 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Maglisud ka sa pagpangita og usa ka mas maayo nga deal kay sa pag-adto sa East End-aron makit-an ang pagkaon nga street-style sa Mexico. Hulagway nga tacos nga may mga karne nga puno sa karneng baboy, sinugba sa kahingpitan, puno sa chipotle mayo, mga sibuyas, ginunting nga cabbage, ug cilantro alang sa, drumroll, palihug, $ 3.50 matag taco o $ 14 kay 5. Pagdala og pipila ka mga bugnaw nga cervezas ug usa ka lugar sa usa ka picnic table diha sa balilihan o kuhaon ang imong mga butang aron makaadto - ikaw lagmit mobalik alang sa dugang.