Ang Famous Weekly Food Festival sa Brooklyn
Ang Smorgasburg, nga gilunsad sa Mayo 2011, usa ka gigantic nga merkado sa pagkaon nga gilangkuban sa mga groser, mga kariton sa pagkaon, mga tigbaligya sa pagkaon, ug uban pang makapahimuot, makaon nga mga pagkaon. Ang senemanang pista sa pagkaon gimugna sa mga founder sa parehong popular nga Brooklyn Flea, usa ka senemana nga merkado sa pulgas nga adunay maayong pagkagama nga pagpili sa mga vendor nga nagbaligya sa tanan gikan sa mga housewares ngadto sa vinyl. Ang Smorgasburg bukas sa tibuok tuig. Sa tingtugnaw, kini nahimutang sa Brooklyn Flea sa 1 Hanson Place sa Downtown Brooklyn.
Sa tingpamulak ug sa tibuok tinglaglag, ang Smorgasburg bukas sa Williamsburg sa Sabado ug sa Prospect Park ma-Dominggo.
Impormasyon
Address: 90 Kent Avenue tupad sa East River State Park.
Oras: 11a.m. - 6 sa gabii, sa matag Sabado (ulan o pagsidlak)
TAN-AWA
Sa pagsulod nimo sa Smorgasburg, tingali malumsan ka sa mga panon sa katawhan ug sa mga linya, apan dili mapugngan. Ania ang usa ka pulong ngadto sa maalamon: moabut sa dili pa ang ala 1:00 sa udto Human sa udto, ang Smorgasburg mahimo nga mahimo nga maputos o kuhaon sa unang mga langgam. Kung tinuod ka nga nagapangita sa hingpit nga kasinatian, ang mas sayo sa imong pag-abot, mas maayo. Bisan unsay imong buhaton, gutom.
Background
Ang Smorgasburg naglunsad isip usa ka tubag sa panginahanglan alang sa dugang mga vendor sa pagkaon sa The Brooklyn Flea. Kini usa ka smart partnership tali sa The Brooklyn Flea ug New York Greenmarkets. Dugang pa sa usa ka gatos o labaw pa nga mga tigbaligya, adunay mga pagpakita usab gikan sa mga lokal nga chef nga naghatag libre nga mga demonstrasyon ug mga sampol.
Susiha ang website alang sa dugang mga detalye.
Naglingkod
Adunay ubay-ubay nga mga lamesa nga nagkasagol sa sentro sa merkado, apan ang labing maayo nga lingkuranan anaa sa Northside Piers, direkta sa wala sa merkado. Dili nimo kini mapalibotan: adunay daghang mga tawo nga naglingkod sa sagbot, sa mga bangko, ug sa pantalan. Malingaw sa imong brunch o snack uban sa usa ka talagsaon nga panglantaw sa Manhattan.
Basaha ang dugang kasayuran sa Northside Piers dinhi.
Mga tigbaligya
Gawas sa mga vendor nga nagpakita usab sa The Brooklyn Flea sama sa Red Hook Lobster Pound, usa kini ka sampol kung kinsa ang imong madahom nga makita sa Smorgasburg:
Wowfulls -Kini nga 1950 nga istilo sa Hong Kong waffles, mao ang labing nindot nga disyerto.
Blue Bottle Coffee - ang matag drip kape gihimo matag order ug beans nga dad-on sa balay.
La Buena - delicious gazpacho
Ang Meat Hook - Ang mga lokal nga butcher sa Williamsburg nag-ihaw sa mga mainit nga iro ug mga hamburger
Ang Pops People - pipila sa mga labing popular (ug kahitingala nga himsog) popsicle sa Brooklyn
Ang mga Pickles sa McClure - mga pickled sa lokal nga mga itlog
Daghan pa nga mga vendor ang nagbaligya sa jam, mustard, mga panakot ug ubang mga butang, ug pipila ka mga lokal nga umahan nga namaligya og mga produkto.
Mga direksyon
Kung gikan ka sa Manhattan, kuhaa ang L Train sa Bedford Avenue. Paggawas sa North 7th Street, ipadayon ang South sa Bedford Avenue ngadto sa North 6th Street. Lakaw sa North 6th Street. Padayon nga Berry, dayon Wythe, dayon Kent Avenue. Ang Brooklyn Flea nahimutang sa daplin sa East River, nahimutang sa likod sa duha ka dagkong condominiums.
Kon gikan ka sa Brooklyn o Queens, kuhaa ang G Train sa Nassau. Paggawas sa Bedford Avenue, ipadayon ang South sa Bedford (maglakaw ka sa McCarren Park) ngadto sa North 6th Street.
Lakaw sa North 6th Street, ug ipadayon ang East padulong sa tubig. Padayon nga Berry, dayon Wythe, dayon Kent Avenue. Ang Brooklyn Flea nahimutang sa daplin sa East River, nahimutang sa likod sa duha ka dagkong condominiums.
Mga Domingo sa Prospect Park
Ang Dominggo sa Smorgasburg mahitabo sa Prospect Park. Ang Smorgasburg Prospect Park nahimutang gikan sa 11 am-6pm sa Breeze Hill (East Drive sa Lincoln Rd.). Nahimutang duol sa Lakeside, ang seasonal skating rink, kini usa ka sulundon nga dapit aron sa pagpangaon sa wala pa makatagamtam sa mga kalingawan niining talagsaon nga bag-ong parke. Gihimo usab kini sa ulan o sa pagsidlak. Ug mahimo nimong dad-on ang imong iro!
Weekend Getaway
Mahimo nimong makaadto sa LA ug makatagamtam sa LA Smorgasburg, apan adunay laing Smorgasburg nga mas duol sa balay. Sa hinapos sa Mayo 20 ug ika-21, ang Upstate Smorgasburg mobalik. Kini nga binulan katapusan sa semana merkado sa upstate New York mahitabo sa Hutton Brickyards nga nag-umbaw sa Hudson River sa maanindot nga Kingston, NY.
Ang address mao ang 200 North Street. Ang Kingston usa ka gamay nga kapin sa duha ka oras nga biyahe gikan sa Brooklyn, busa kon nangita ka sa usa ka talan-awon nga biyahe sa dalan ug pipila ka maayong pagkaon, ikonsiderar nga pagbisita niini nga merkado niining ting-init.
Gi-edit ni Alison Lowenstein