Walay mas maayo nga paagi sa pagpahimulos sa maayo nga panahon kay sa pagkaon sa al fresco , pagtagamtam sa pagkaon ug ilimnon ilalum sa adlaw o kalangitan sa usa ka eksotikong dapit. Ug pipila ka mga dapit ang mas maayo alang sa dining al fresco kay sa Phoenix, ang kaulohan sa ug ang labing daghan nga tawo sa siyudad sa Arizona.
Ang hugpong sa al fresco (ahl freh skoh) mao ang Italyano, ug kung gamiton sa US may kalabutan sa pagkaon o restawran kini nagpasabut sa gawas, o sa lab-as nga hangin.
Usahay ang termino, nga sagad gigamit nga spelling alfresco, gilangkit usab sa mga konsyerto o mga pasundayag.
Sa diha nga ang usa ka restawran nagtanyag sa usa ka al fresco dining option nga nagpasabot nga kini adunay usa ka patio o uban nga gitudlo sa gawas nga dapit nga adunay mga lamesa ug mga lingkoranan nga sa kasagaran giserbi sa waitstaff o bartender. Daghang mga restawran sa Phoenix, lakip na ang lokal nga paborito nga Lon sa The Hermosa, gidisenyo uban sa mga lingkoranan sa gawas tungod kay ang disyerto nga siyudad kanunay nga adunay maayo nga panahon hapit sa tibuok tuig. Bisan sa ting-init sa ting-init sa Phoenix , ang mga tawo mokaon sa gawas sa natabunan nga mga patio, nga ang uban niini adunay mga mister nga pabugnawon ang mga kustomer sa lugar. Sa tingtugnaw, daghan nga mga restawran ang adunay mga heaters ug mga fireplaces sa gawas o mga lungag sa kalayo aron ang mga bisita malipay diha sa mabugnaw nga mga gabii. Kon ang panahon maayo sa Pebrero, ang dining al fresco sa Valentine's Day makadugang sa romansa, ilabi na kung ang patio sa gawas gilibutan sa usa ka tanaman .
Adunay pipila ka mga pag-ayo sa al fresco dining, lakip na ang mga bugs, hangin, ug abug, nga tanan nga makabungkag sa usa ka dali nga pagpaak o usa ka elegante nga panihapon nga panihapon.
Apan alang sa kadaghanan, ang mga kalamboan labi pa sa pagkalain: ang mga nindot nga talan-awon sa desyerto , mga dapit sa kahanginan sa kahanginan, dili kaayo kasaba, ug usa ka kaswal nga atmospera.
Hinumdomi nga ang kahulogan sa al fresco nag-usab depende sa destinasyon. Pananglitan, sa Italy, ang termino gihubad nga "sa mas bugnaw" -sama sa pulong nga slang sa Inglaterra nga nagpasabut nga anaa sa bilanggoan o bilanggoan.
Hinunoa, sa dihang ang kan-anan sa gawas sa Italya, mas tukma nga isulti ang all'aperto o all'aria aperta o bisan fuori .
Apan sa Phoenix, kung mokaon ka ilalom sa init nga adlaw o malingaw sa usa ka panihapon sa pagtan-aw sa mga bitoon, ang fr franco maayo ra.