Ang Cancun ug Playa del Carmen adunay dagko nga tequila nga mga tindahan nga adunay talagsaon nga pagpili
Kon ikaw usa ka mahigugmaon sa tequila, ang usa ka biyahe ngadto sa Mexican Caribbean - ilabi na sa Playa del Carmen - mahimo nga mobati sama sa usa ka bata sa usa ka tindahan sa kendi. Ang main drag sa seaside city, ang Fifth Avenue, gilinya uban sa mga tindahan sa tequila nga nagkupot sa gatusan ka klase nga blanco, resposado, ug anejo tequilas, maingon man sa mezcal.
Kung asa mopalit sa Tequila sa Playa ug Cancun
Ang usa sa among paborito nga mga tindahan mao ang Tequila Museum nga, matuod sa ngalan niini, adunay usa ka gamay nga eksibit sa likod sa tindahan kung giunsa ang tequila gihimo gikan sa lumad nga tanum nga agave.
Ang usa ka interpretive guide naghatag bisan usa ka mubo nga lecture sa tradisyonal nga manufacturing ug distillation nga proseso, lakip ang oportunidad sa pag-usisa sa usa ka agave plant. (Ang Museo Sensorial del Tequila sa hotel zone sa Cancun, usa ka proyekto sa Herradura Tequila, angay usab nga hunongon sa pagkat-on mahitungod sa kasaysayan sa tequila; kung moadto ka sa isla sa Cozumel gikan sa pantalan sa Cancun, ang Hacienda Antigua nagpadagan adlaw-adlaw tequila tours, usab.)
Ug, siyempre, adunay mga tintalan sa tequila sa Tequila Museum ug uban pang lokal nga mga tindahan sama sa Hacienda Tequila (sa Playa ug Cancun) ug Tequila Town.
Bisan pa, ang kasinatian mahimo nga usa ka gamay nga hilabihan, bisan kon ikaw usa ka tequila nga hinigugma. Kini makatabang nga makabaton og sukaranan nga kahibalo sa tequila aron sa pagtabang sa paggiya sa imong pagpalit: kung dili, mahimong mahulog ka sa lit-ag sa pagkuha sa usa sa pinakaanindot nga botelya, nga dili nagpasabut sa labing maayo nga tequila.
Unsaon sa Pagpalit Tequila
Kini usa ka pagbuto sa pag-cruise sa mga pasilyo sa tequila shops sa Riviera Maya; kinahanglan nga magdala ka og daghan nga mga sampol ingon nga gihalad ug mangutana sa daghan nga mga pangutana sa dili pa ang pagpalit: ang mga bilingual nga kawani labaw pa sa malipayon nga makatabang sa paggiya kanimo.
(Bisan pa niana, mahimo ka nga mas maayo nga mga presyo, bisan dili kaayo pagpili, sa lokal nga WalMart sa Playa, ug walay bayad sa airport sa Cancun usa ka laing smart money-saving option).
Ang unang lagda sa pagpalit sa tequila mao ang pagpangita alang sa 100 porsyento nga usa ka garantiya nga usa ka tinuod nga tequila nga wala masagol sa uban, mas barato nga alkohol.
Adunay lima nga mga kategoriya sa tequila nga makapili gikan sa:
- Blanco (aka pilak, plata, puti, o platinum): Tin-aw nga asul nga agave nga dili pa tigulang. Ang lig-on nga palami naghimo niini nga labing maayo alang sa mga cocktail.
- Ang Gold (aka Oro o Joven): kasagarang dili kaayo mahal nga tequila nga adunay dugang mga kolor o lami, bisan og ang uban usa ka mas taas nga pagsagol sa blanco ug tigulang o resposado tequilas (tan-awa sa ubos).
- Resposado: golden tequila nga tigulang sa barrels o steel tanks sulod sa 2-11 ka bulan.
- Anejo: mangitngit nga amber tequila nga labing menos sa usa ka tuig.
- Dugang Anejo: mangitngit nga tequila nga tigulang sulod sa tulo ka tuig.
Si Mezcal usa ka lig-on nga espiritu nga gipanindot gikan sa tanum nga maguey, laing matang sa agave. Kini ang mezcal, dili tequila, nga sa tradisyon adunay worm, bisan dili tanan nga mezcal. Kini kasagaran nga gigamit ingon nga usa ka tul-id nga shot, dili sagol.
"Alang sa mga nagsugod, ang labing maayo nga rekomendasyon mao ang usa ka maayo, tugnaw nga tequila reposado, tungod kay kini makatabang sa tequila nga lami nga mas lami nga walay alkohol nga nagpabaga sa iyang palami," miingon si Omar Lopez, tigdumala sa bar sa JW Marriott Cancun Resort and Spa 100 tequilas sa lobby bar niini. "Kon ang usa mas gusto ang ilang tequila sa temperatura sa lawak, ang usa ka maayo nga Don Julio Reposado nga adunay usa ka gamay nga apog ug asin mao ang dalan sa pag-adto." Maayo kana nga pick kon wala ka karon sa Mexican Caribbean, tungod kay si Don Julio dali nga makita sa kadaghanan sa mga tindahan sa bino sa US.
Adunay ubos, tunga, ug taas nga katapusan nga mga pagpili sa tequila ug mezcal. "Adunay mga liboan nga mga tatak sa mga tequilas, apan dili kini giingon nga ang labing mahal mao ang labing maayo," miingon si Lopez. "Ang tequila pagapilion alang sa lami, teyp, ug elegante, apan dili sa presyo."
Ang among mga eksperto nagsugyot:
- Maestro Reposado o Anejo: sa cocktail sa JW Marriott o sa Cancun airport duty-free alang sa mga $ 40.
- Casa Azulejo Anejo: mga $ 125 sa Playa.
- Tres, Cuatro y Cinco: usa ka ultra premium nga 3, 4, ug 5-anyos nga tequila. Mga $ 500 kada botelya.
"Alang sa gipangayo nga palates, akong girekomenda ang usa ka kalidad nga tequila, sama sa Jose Cuervo Reserva de la Familia, nga labing nailhan nga cognac of tequilas. Mas maayo pa ang Herradura Supremo Extra Añejo," dugtong pa ni Lopez. L
Mga Tinapay nga Tequila: Gawas sa Margarita
Ang Margarita mao ang labing popular nga tequila nga mga ilimnon sa kalibutan, ug mahimo ka nga makakuha og pipila ka mga maayo, hinimo nga kamot nga mga cocktail nga gibubo sa mga restawran ug mga bar sa Playa.
Ang Tequila Sunrise, usa ka mix sa tequila, orange juice, ug grenadine, usa usab ka bantog nga opener sa mata.
Ang mas tinuod nga Mexicano mao ang Paloma, usa ka mix sa tequila ug grapefruit soda. Bisan ang mas tradisyonal mao ang Sangrita, nga mahimo nimo nga mapalit ang binotelyang tubig, paghimo sa presko nga kaugalingon, o pagpalit sa JW Marriott bar, nga naghatag niining modernong lubak sa tradisyonal nga sangrita nga resipe (nga bisan pa sa panagway dili kasagaran nga adunay juice nga tomato).