Unsa ang Kaonon sa Kirtland sa Shahpur Jat sa Delhi

Naghunahuna kung unsay kaonon sa kasilinganan sa Shahpur Jat sa Delhi? Kining hilabihan nga balangay sa syudad ug tigdisenyo hub nakadani sa usa ka daghan nga mahunahunaon sa panglawas. Busa ang popular nga pagkaon sa vegetarian popular, kauban ang mga gourmet teas ug kape. Dugang pa, tan-awa ang pipila ka mga groundbreaking restaurant nga nag-alagad sa mga lutu nga dili nimo pamilyar!

• 01 sa 05

  Bihari Cuisine: Ang Potbelly Rooftop Cafe

  Dili kini kasagaran nga nakuha nimo ang oportunidad nga mosulay sa tinuod nga rehiyonal nga linutoan gikan sa Bihar sa India, ilabi na sa usa ka funky nga palibot sama sa Potbelly Rooftop Cafe. Busa, dili katingad-an nga kini nga cafe usa ka popular nga dapit alang sa mga pagkaon sa Delhi. Ang tag-iya niini usa ka fashion designer sa wala pa magdesisyon sa pag-diversify sa negosyo sa restaurant. Giablihan niya ang cafe niadtong 2011 gamit ang mga resipe sa iyang inahan, nga gihatag sa mga henerasyon-busa nahibal-an nimo nga ang mga potahe mahimong homely ug lamian.

  Pag-order sa Baggia Basket (mga bulsa nga harina nga gibitay sa spiced channa daal ug nagsilbi nga chutney), Litti Chokha (usa ka marka nga Bihari nga plato sa tibuok nga bola sa trigo nga puno sa spiced nga harina), Fish Chokha (spicy fish salad nagsilbi sa crispy poori bread nga may chutneys ), mustard isda curry o curry curry.

  Hinumdomi, wala'y elevator ug kinahanglan ka nga mosaka sa upat ka mga hagdan sa hagdanan aron makaabut sa atup.

• 02 sa 05

  North Indian Cuisine: The South Delhi Kitchen

  Nahimutang sa ika-5 nga andana ug bag-ong giablihan niadtong Hunyo 2017, Ang South Delhi Kitchen mao ang unang komunidad sa pagkaon nga kan-anan sa India. Kini usa ka maayong paagi sa pagpakigkita sa mga tawo, kay ang konsepto nag-awhag sa mga estranghero sa pagpaambit sa lamesa ug pagkaon. Ipahiluna aron imong mabati sa balay, ang cafe adunay mga libro ug mga higdaanan. Mahimo ka gani makakaon sa pamahaw didto! Usa ka espesyal nga Sunday Brunch ang gisilbi gikan sa alas 11 sa buntag hangtod sa alas-3 sa hapon Sulayi ang butter chicken, biryani, ug mamugna nga Oreo momos.

• 03 sa 05

  Modernong Cuisine sa Australia: Ivy ug Bean

  Usab sa sama nga building sama sa The South Delhi Kitchen apan sa usa ka ubos nga salog, kini nga cozy restaurant usa ka lain nga katingala. Nag-alagad kini sa Modernong linutoan sa Australia ug ginganlan sumala sa usa ka sikat nga serye sa mga libro sa mga bata sa Australia! Pagpaabut sa usa ka eclectic nga menu, uban sa mga European ug Asian nga mga pinggan (sama sa sinugba nga bawang nga karne sa karnero, prawn sa mantikilya, Caesar salad ug Tiramisu), nga naimpluwensyahan sa mga imigrante sa nasud. Ang tag-iya sa restaurant mao usab ang chef, ug siya migahin og usa ka dekada sa Australia nga nagtrabaho pag-ayo sa chef sa tanyag nga si Matt Preston. Ang usa sa mga bongbong sa restawran adunay usa ka dako nga libro nga nahimong usa ka librarya nga matinud-anon. Pagdala og usa ka basahon ug ibalik kini, o ibaylo kini sa imong kaugalingon. Pilia gikan sa mga lingkoranan sa panlo, sa gawas o mga lingkoranan, ug komportable.

• 04 sa 05

  Gourmet Vegetarian Cuisine: Greenr Cafe

  Interesado sa himsog nga pagkaon ug buhi? Mahigugma ka sa Greenr Cafe! Ang menu niini giinspirar sa panahon sa tag-iya nga gigugol sa California ug adunay mga opsyon sa organic, vegan, gluten, ug taas nga protina nga nakabase sa tanum. Hunahunaa ang fries, lentil nga burgers, tofu wraps, ug pizza sausage pizza. Ang konsepto sa cafe gimugna sa palibot ug sa komunidad. Adunay usa ka co-working space, libre nga wireless Internet, ug mga klase sa yoga. Ang mga produkto sa organiko ug vegan mahimo usab nga mapalit.

  Sulayi ang jackfruit carnitas, French lentil burger, ang Bangkok nga panaksan o ang Beirut Bowl. Hugasi kini sa usa ka duga nga bugnaw, pinangulohan, o artisan nga kape.

• 05 sa 05

  Tea and Cakes: Ang Mad Teapot @ The Wishing Chair

  Pagdali sa pagpamalit alang sa quirky home decor sa The Wishing Chair ug i-recharge sa ilang whimsical Mad Teapot cafe, nga nahimutang sa sulod. Ang duha ka tindahan ug ang cafe gidasig sa mga libro sa mga bata sa Enid Blyton, ug kini nakahatag sa mga ngalan sa mga pinggan sa menu. Ang kolor sa tsaa sa kape usab angay. Ug, siyempre, adunay usa ka nagkalainlaing mga tsa nga kalan-on nga gikuha gikan sa Tea Trunk, Jugmug Thela, ug Anandini Himalaya Tea (sila usab adunay usa ka lawak sa tsaa sa Shahpur Jat). Ipaangay kini sa usa ka bag-o nga linuto nga cake gikan sa display, o usa ka labaw ka dako nga vegetarian salad, sandwich, pasta o flatbread. Ang aficionado sa kape gitagana usab.