Kada Oktubre, ang Albuquerque Botanic Gardens Heritage Farm magsaulog sa pag-ani uban sa usa ka pista. Ang pista nagpakita sa musika, mga crafts, mga workshop, mga kalihokan alang sa mga bata, usa ka higayon nga makita ang mga mananap sa uma, ug mga sakyanan sa karwahe. Ang apple cider mahimong mapalit, ingon man usab sa pagkaon. Paglingaw sa barbecue brisket ug manok sa tanan nga mga paninda.
Ang farmhouse adunay mga demonstrasyon sa pagluto ug pagbuhig putyokan, lakip sa ubang mga butang. Ug dayon anaa ang mga mansanas. Gitubo kini mismo diha sa mga lugar ug gipugos sa cider aron ang mga bisita makadala sa balay.
Kanus-a: Ang 2016 nga pista mahitabo sa Oktubre 8.
Asa: Ang Albuquerque Botanic Garden Heritage Farm, 2601 Central NW.
Gasto: Ang pagsulod sa maong kalihokan gilakip sa pag-admit sa Botanic Gardens.
Ang nagtrabaho nga uma bukas nga tuig ug naghatag mga interpretive presentations ug mga kamot sa mga workshop.
Ang hardin sa kusina nagpakita nga dili pa dugay, daghang mga pamilya ang nagtubo sa ilang kaugalingong pagkaon. Mag-ani kini ug kan-on kini nga lab-as, ug ipreserbar ang nahibilin pinaagi sa pagpauga ug pag-lata. Sa katuigang 1930, sa diha nga kini nga farmhouse mahimo nga mahimo, ang pagpugong sa pagkaon usa usab ka kapilian.
Daghan ang moabot sa Harvest Festival matag tuig aron pagpalit sa apple cider. Kadaghanan sa mga panahon maayo, nga adunay daghang mga ubas ug mga mansanas nga magamit aron mahimong mga cider, suka ug juice. Ang pipila sa mga mansanas moadto sa mga mananap sa zoo. Ang uban nahimo nga lutoon nga pagkaon alang sa Shark Reef Cafe.
Ang cider gipreserbar sa kamalig sa tabang sa usa ka pug-anan sa mansanas. Ang cider dili pasteurized ug walay mga preservatives. Walay sama sa bag-ong cider! Gidagan sa mga trabahante ug mga boluntaryo ang mga mansanas paingon sa chute diin sila gipuga alang sa juice (cider).
Ang umahan nagtubo sa Pula nga Roma, MacIntosh, Idared ug Golden Delicious mansanas. Pagpalit sa cider sa galon. Ang pista sa pag-ani usa ka maayong paagi sa paggugol sa pipila ka panahon sa pagtagamtam sa mga kolor sa panahon. Pangitaa ang uban pang mga kalihokan sa pagkapukan sa lugar, sama sa mga patong sa kalabasa ug mga pagsaulog sa ani.