Unsaon sa Pagsulod ug Unsa ang Isul-ob sa Tsa sa Peninsula Hong Kong
Ang paghimo sa afternoon tea sa Peninsula Hotel Hong Kong usa sa pipila ka mga tradisyon nga nahabilin sa siyudad gikan sa kolonyal nga panahon niini. Sa higayon nga ang pinakainit nga tiket sa lungsod alang sa mga Gobernador, mga Heneral ug mga bisita nga mga royalty, ang Peninsula Hotel nagsilbi nga tsa sukad pa sa 1928. Ug, samtang ang mga British lagmit nga mibiya sa tradisyon nagpabilin nga wala maapil.
Nganong ang Peninsula?
Samtang ikaw makahimo sa pag-inom sa tsa sa bisan unsa sa among top five afternoon tea spots sa Hong Kong , ang pagsunod sa tradisyon ug pagtagad sa detalye sa Peninsula nagpasabut nga kini labaw pa sa mga rivals niini.
Mao usab kini ang kahimtang. Ang classic colonial curves sa Peninsula Hotel naglakip sa marmol sahig, gilded kolum ug mahal nga mga painting. Kini usa ka impeccably dressed backdrop sa pagkuha sa tsa. Sa susama, samtang ang Hong Kong napuno sa lima-star nga mga hotel ug ang ilang Michelin nga bitoon nga mga restawran , ang Peninsula nagpahimutang gihapon sa panig-ingnan nga mosunod sa kaluho.
Komosta ang tsa?
Ang tsa sa Peninsula natul-id sa Alice in Wonderland. Ang tsa mismo mao ang Earl Grey, natural, bisan pa nga mahimo usab nimo nga pilion ang dili kaayo mahumot nga tsa sa pamahaw. Kini nag-alagad uban sa usa ka klasikal nga pagpili sa mga sandwich nga tudlo ug bag-ong lutoon nga mga scone sa usa ka tiered nga silver platter. Ang pasundayag makaabot ka sa imong camera.
Diha sa mga sandwich, makuha nimo ang keso, cucumber ug uban pang diretso nga mga klasiko nga nag-alagad sa walay kakapoy nga puti nga pan. Apan kini ang mga talan-awon nga tinuod nga mga bitoon sa pasundayag. Gipakaon uban sa mga pasas sila giserbe uban sa jam ug Devonshire clotted cream - ang ulahi usa ka baga nga cream nga tradisyonal nga nagsilbi sa UK apan panagsa ra makita sa mga tea tea sa Hong Kong.
Kini usa usab ka hingpit nga pagtagad.
Tanan sa tanan, kini ang sama nga tsaa nga imong makita sa usa ka duwa sa cricket sa English nga kan-anan.
Unsa ang madahom sa pag-alagad sa Peninsula tea
Kini usa ka malipayon nga panghitabo. Magsul-ob ug magdahum nga ang mga waiters maghimo kanimo nga maghulat nga sundon ang tanan nimo nga order.
Gawas pa sa mga tag-as nga mga tigbutangbutang nga nagsakay sa palibot sa kwarto makit-an usab nimo ang usa ka quartet sa tali nga nagdula sa pinakadako nga hits sa Handel ug Schoenberg.
Ang Lobby, diin ang tsa gialagad, nagpatuman gihapon sa usa ka code sa pamiste, bisan tuod kini natubigan pag-ayo. Dili ka makasulod kon ikaw nagsul-ob og flip flops ug ang mga tawo nagkinahanglan og usa ka taas nga sinina nga sinina.
Ang afternoon tea gihalad sa Peninsula matag adlaw gikan sa alas 2 sa hapon - alas 6 sa hapon. Ang Lobby dili modawat og mga reservation ug sa mga hinapos sa semana kinahanglan nimo nga mag-queue sa dili pa mag-seat. Dili usab kini barato. Magbayad ka og HK $ 358 alang sa usa ka tawo ug HK $ 628 alang sa duha.
Asa: Ang Peninsula Hotel, Salisbury Road, Kowloon
Contact: Tel 852 2920 2888