Burano ug mga Prutas sa Lagoon
Ang Burano mao tingali ang pinaka-mabulukon nga masa sa yuta sa bantog nga Venetian nga lagoon. Ang mga balay, gikaingon, ang kolor aron ang mga mangingisda sa gawas sa dagat makaila sa ilang kaugalingong mga puloy-anan. Kining maanindot nga mga kolor nahimo nga talagsaon kaayo sulod sa mga katuigan nga ang mga residente gikinahanglan karon aron makadawat sa pag-uyon gikan sa komyunyo sa dili pa magpintal sa ilang mga balay aron masiguro nga ang tradisyon nagpadayon.
Apan sa tanan niini nga kolor sa usa ka isla nga nailhan tungod sa iyang panapton (ang mga nag-inusara nga mga biyuda sa panginahang- lan kinahanglan nga adunay usa ka butang nga buhaton!) Ang pagkaon nga gipangita sa tanan ang kasagaran puti ug nagsilbi sa puti nga mga plato, usa ka pinggan nga nagpakita sa pagkamaayo sa Italyano alang sa kayano ug kaputli sa lami .
Unsaon Pag-abot sa Trattoria da Romano
Mahimo ka makaadto sa Burano direkta sa vaporetto gikan sa Venice. Mao kana ang tapolan nga paagi. Dili nimo mapalambo ang usa ka gana sa paglangoy sa usa ka barko. Ang imong buhaton mao kini: ang vaporetto number 12 magdala kanimo gikan sa Fondamente Nove sa Venice ngadto sa Murano ug padulong sa Mazzorbo ug unya sa Burano. Ayaw pagdala paingon sa Burano, apan hunong sa Mazzorbo, kuhaa ug sunda ang mga karatula sa Burano. Kana magdala kanimo sa usa ka nindot, patag nga lakaw ibabaw sa usa ka tulay sa isla sa Burano. Sa dalan imong makita ang bantog nga nagsalig nga kampanilya, ang Campanile sa San Martino nga simbahan. Dili tanan nga nagpabilin nga mga butang anaa sa Pisa nga imong nahibal-an.
Gikan sa ferry landing maglakaw sa main street hangtud sa kanal, liko sa wala ug sa dili madugay ikaw anaa sa main drag sa Burano, Via Galuppi. Paglabay sa tanan nga mga restawran, pagdagan sa mga may mga hawkers nga moinsistir nga motan-aw ka sa ilang mga badly translated English nga mga menu, mas dali nga modagan kon adunay mga hulagway sa pagkaon.
Sa katapusan sa dalan sa wala, sa dili pa ang piazza magpadako, imong makita ang Trattoria da Romano. Tuysa ug paningkamot nga makalingkod. Mahimo ka mag-reserve online aron malikayan ang pagsulod sa sulod sa atmospera uban sa mga lokal; ang daplin sa gawas maanindot nga kadaghanan sa mga adlaw.
Unsa ang Order
Karon nga anaa ka sa lamesa, andam ka nga mag order.
Gusto nimo unsay gisugo ni Anthony Bourdain sa dihang miadto siya didto. Si Risotto Buranello, ang gitawag ni Tony nga "Gó fish risotto." Ania ang klip.
Kon moadto ka sa merkado sa isda sa Rialto sa Venice, imong makita ang mga isda nga Gó, ang mga hugaw nga mga tag-iya sa lagoon, nga naglibut sa ilang mga prisohan sa Styrofoam. Dili ka makit-an ang usa ka sulud sa usa sa imong risotto, ayaw kabalaka, lamang ang humot nga sabaw sa isda gigamit sa paghimo sa bantog nga pan nga kan-on.
Sa ting-init mahimo nimong madugangan ang risotto sa usa ka seafood appetizer, nga mao ang among gihimo. Naghimo kini alang sa usa ka kahayag, daling pagkalutaw sa paniudto. Karon andam ka na sa pag-adto sa Lace Making Museum, o kuhaa ang mubo nga paglukso sa vaporetto sa Torcello nga isla aron makita ang Byzantine nga simbahan ug mosaiko, nga girekomendar sa: Pagbisita sa Burano Island sa Venice .
Unsaon Pagbaton og Daghang Pagkaon sa usa ka Italian Restuarant
Mahitungod sa pagkaon sa mga restawran sa nahabilin sa Italya, ayaw lang tan-awa ang menu ug order. Pakigsulti sa waiter. Nagsulti sila sa Iningles. Pangutan-a kung unsa ang mga espesyal nga adlaw. Usa sa mga butang nga akong nakit-an nahimo nga talagsaon nga unibersal: bisan kung mangayo kag usa ka menu sa Italyano ug magsulti og Italian ngadto sa waiter, dili nimo makuha ang adlaw-adlaw nga mga espesyal nga gi-recite kanimo kung usa ka langyaw, dili unsa man ang rehiyon o syudad nga naa nimo.
Busa pangutan-a unsay labing maayong kan-on nianang adlawa. Tinuod. Pananglitan, ang gisaulog nga soft-shelled crab sa Venice gikan sa lagoon, nga gitawag Moeche, adunay usa ka mubo ug dili maihap nga panahon (sa tingpamulak) ug imong mapangita kini kung dili ka mangutana tungod kay dili kini ibutang sa naimprinta nga mga menu.
Ang usa ka magtiayon nga alternatibong pagpili alang sa maayo nga mga restawran sa Burano makita sa artikulo ni Martha: Mga Burano Restaurant .
Burano: Day Trip Extraordinaire!
Ganahan ko sa Burano. Mabulokon kini; adunay maayo nga mga dapit nga kan-on, ug ang paglakaw maayo. Ang mga tour sa isla naghimo sa usa ka nindot kaayo nga adlaw nga pagbiyahe gikan sa Venice. Ang pulo sa Torcello, usa ka mubo nga pagbiyahe sa vaporetto gikan sa Burano, adunay pipila usab ka mga restawran. Si Marta adunay giya sa Torcello Island .
Busa lakaw. Kaon nga maayo. Biyai kini. Tugti ang tanan sa lagoon, bisan ang mga isda nga naglubog sa lapok.