Gikan sa Saxon Comfort Food ngadto sa International cuisine
Nangita alang sa usa ka dakung restaurant human sa usa ka adlaw sa pagbisita sa Leipzig ? Alang sa matuod nga pagtilaw sa dakbayan, ania ang pipila sa pinakamaayo nga mga restawran sa Leipzig, gikan sa pinong pagkaon ug internasyonal nga linutoan , ngadto sa East German nga pagkaon sa kahupayan .
01 sa 05
Auerbachs Keller
Amrei-Marie Buot nga masusi ang usa sa labing inila nga mga restawran sa Germany gikan sa imong listahan? Dayon duawon ang Leipzig's Auerbachs Keller, nga gibutang sa maanindot nga Mädler Passage sa sentro sa siyudad.
Nakig-date sa Middle Ages, usa kini sa labing karaan nga mga restawran sa nasud ug paborito nga restaurant sa labing impluwensiyal nga magsusulat sa Alemanya nga si Johann Wolfgang von Goethe. Giapil pa gani niya ang bodega sa bino sa pub ug ang sugilanon sa Mephisto ngadto sa iyang bantog nga dula, si Faust.
Diha sa ngitngit ug cozy vaulted cellar rooms, ang home made beef roulade nga adunay red cabbage ug Saxon patatas dumplings mao ang hingpit nga kahupayan nga pagkaon alang sa bugnaw nga panahon . Siguraduhon nga matandog ang tiil sa estatuwa sa Goethe sa entrada sa mga restawran alang sa maayong kapalaran. Ang restawran naa sa lista sa to-do nga kadaghanan sa mga magpapanaw, busa paghimo og mga reservation.
Address : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig
02 sa 05
Thüringer Hof
Thüringer Hof Samtang ang Auerbachs Keller ingon og usa ka gamay nga turista, ang Thüringer Hof usa ka talagsaon nga kapilian. Mas diyutay nga nahibal-an, ang down-to-earth restaurant usa ka paborito sa mga lokal ug bisita.
Ang maayo nga karaan nga kalan-on nga Aleman nga nakuha na ni Martin Luther ug German nga kompositor nga si Johann Sebastian Bach uban sa mga tradisyonal nga mga resipe sa Thuringian ug Franconian nga wala mausab sa daghang mga siglo. Ang menu naglakip sa rehiyonal nga mga espesyalista sama sa Thuringian potato soup nga adunay sausage, o marinated beef nga may raisin nga sarsa ug mga dumplings. Alang sa dessert, order nga Quarkkeulchen , mga pancake nga ginama sa mashed patatas ug quark cheese, nagsilbi sa vanilla ice cream ug applesauce.
Address : Burgstraße 19, 04109 Leipzig
03 sa 05
Stadtpfeiffer
Stadtpfeiffer Human sa usa ka konsyerto sa Gewandhaus, nga mao ang pinuy-anan sa labing karaan nga orkestra sa symphony sa kalibutan, paingon sa moderno ug mahangin nga restaurant Stadtpfeiffer, bantog tungod sa internasyonal nga pagkaon sa gourmet inubanan sa mga sangkap sa rehiyon.
Ang serbisyo dili mahiusab ug ang komplikado nga menu sa Michelin-starred nga restawran mausab sa panahon. Kini adunay mga delicacy sama sa karne sa purpura nga chocolate, scallop uban sa Perigord truffles, bacon, ug glazed red beets, mainit nga chocolate cake nga adunay lavender ice cream ug caramelized tangerines. Ang mga presyo labaw sa kasagaran, apan ang mga bisita miuyon nga kini mao ang bili sa salapi. Ang mga reservation kinahanglan gayud.
Address : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig
04 sa 05
Zill's Tunnel
Zills Tunnel Kung ikaw interesado sa pagsulay sa pipila ka rehiyonal nga Saxon fare, kini ang restawran alang kanimo. Nakig-date sa 1875 ug gibutang sa usa ka gipahiuli nga townhouse, ang Zille's Tunnel ilado sa mga pinggan ug beer niini sa Saxon.
Gikan sa nagkalainlain nga mga salog, mahimo ka nga magkaon sa cozy Bierstube uban sa mga vaulted ceilings ug murals, o mopili alang sa elegante nga Weinstube sa ika-2 nga andana nga adunay lahi nga pagpili sa alak.
Alang sa tinuod nga pagtilaw sa Leipzig, ayaw palabya ang pinggan nga gitawag Leipziger Allerlei , usa ka pinili nga mga utanon sama sa mga carrots, kohlrabi, cauliflower ug asparagus, uban ang morel nga mga uhong, tail tail, ug dumplings.
Address : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig
05 sa 05
Mga Kapalig-on sa Kape sa Leipzig
Kaffeehaus Riquet. Dr. Bernd Gross Ang Leipzig gipuy-an sa daghang klaseng kape nga mga balay, kadaghanan niini mga gatusan ka tuig ang panuigon. Ang pipila sa labing tradisyonal (ug matahum) mao ang:
- Kaffeehaus Riquet - usa ka pagbisita alang sa Art Nouveau nga arkitektura nga mag-inusara
- Café Kandler - atbang sa Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - mga balay nga gamay nga museyo nga gipahinungod sa kultura sa kape
Gawas sa home made cake ug Torten , siguroha ang pagsulay sa Leipziger Lerche (Lark sa Leipzig), usa ka matam-is nga pastry nga puno sa marzipan, nuts ug cherry.