Interesado sa Pagkat-on sa Pagluto sa India? Ania ang pipila nga mga Rekomendasyon!
Niining mga panahona, nagkadaghan ang mga turista nga nagkuha sa mga klase sa pagluto sa India ug nagkat-on mahitungod sa lutu nga Indian. Bisag unsa pa ang imong interes, makit-an nimo ang mga klase aron matubag ang imong mga panginahanglan. Ang mga single day nga klase mao ang usa ka hit uban sa mga magsusugod nga adunay usa ka kinatibuk-an nga interes, samtang ang gipaabot nga mga programa sa pagpuyo nagsilbi sa mga tawo nga gusto sa pag-adto sa usa ka mas lawom nga culinary nga paglayag. Makita nimo nga daghan nga mga homestay sa India ang naghalad sa casual nga mga klase sa pagluto sa Indian ngadto sa mga bisita. Ang Bangala, sa Chettinad sa Tamil Nadu, usa kanila. Ang mga rekomendasyon niining artikuloha naglangkob sa tanan gikan sa amihanang Indian ngadto sa habagatan nga lutuing Indian, sa mga dapit sa tibuok India.
Kon ikaw magtinguha sa pagkat-on kon unsaon sa pag-andam sa Indian nga pagkaon, ikaw kinahanglan mahibal-an usab kung unsaon kini kan-on sa tradisyonal nga paagi sa imong mga tudlo, ilabi na kon kini ang habagatan nga Indian nga pagkaon. (Kini makatabang sa pagkaon nga mas maayo).
Gusto ka mahibal-an ang dugang mahitungod sa nagkalainlain nga klase sa lutu sa India? Tan-awa ang Giya sa Magtatan-aw sa Indian Food sa Rehiyon . Talagsaon kini nga nagkalainlain!
01 sa 12
Ang Pithenta Spice Garden Bungalows sa Haritha Farm, duol sa Kochi, Kerala
Kung nangita ka sa usa ka hingpit nga holiday nga culinary holiday, kining bantugan nga dapit kinahanglan nga taas sa imong listahan. Adunay usa ka makapaikag ug komprehensibo nga nagkalainlain nga mga kapilian sa pagpili gikan sa: 10 ka adlaw nga Chef's Special Kerala Vegetarian nga programa, walo ka adlaw nga Kerala Cooking Adventure program, upat ka adlaw nga Kerala Cooking Residency program, tulo ka adlaw nga Kerala Curry Magic nga programa, duha ka adlaw (o labaw pa) naghimo sa programa sa Monsoon Cooking uban sa Ayurvedic nga mga pagtambal , ug ang mga leksyon sa Stay ug Cook isip usa ka pagdugang alang sa mga bisita nga adunay dili-culinary nga holiday. Ang mga kalingawan gihatagan sa mga komportable nga mga payag sa usa ka pamilya nga gipadagan sa hardin. Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: Haritha Farms, Kadalikad, Kerala.
- Gasto: Gikan sa 7,000 nga rupee alang sa usa ka single accommodation, pamahaw, kahayag sa paniudto, sesyon sa pagluto, ug panihapon. Ang gidaghanon alang sa doble nga pagsugod gikan sa 10,000 rupee.
02 sa 12
Philipkutty's Farm, Kerala Backwaters
Kon ang pagpuyo sa usa ka arkitektura nga gidisenyo nga waterfront villa sa usa ka isla ubay sa mga backwater sa Kerala naghangyo kanimo, unya higugmaon nimo ang Farm-run nga Philipkutty's Farm. Ang ilang pagluto sa holiday adunay adlaw-adlaw nga mga leksyon sa pag-andam sa pagkaon sa Kerala uban sa usa ka dominanteng Kristiyanismo ug luyo sa tubig, nga gipasa gikan sa kaliwatan ngadto sa kaliwatan. Kini nagpasabot nga adunay daghan nga karne ug isda nga mga plato, dili sama sa ubang mga dapit diin ang tumong mao lamang ang pagpangandam sa mga vegetarian. Gisugyot ang usa ka pagpabilin sa tulo o upat ka adlaw, ug ang usa ka semana mamahimong hingpit. Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: Pallivathukal, Vechoor, Kottayam District, Kerala.
- Gasto: Sa hangyo.
03 sa 12
Aakriti Eco Homestay, Nilgiri Mountains, Tamil Nadu
Ang Aakriti homestay usa ka makapadasig nga sensitibo sa kinaiyahan sa kalikopan, nga espesyal nga homestay nga nahimutang sa tungatunga sa bantog nga mga tanaman sa Nilgiri tea. Ang mga tagbalay, propesyonal nga chef ug nutrisyonista nga si Renu ug ang iyang biyuda sa pagluto nga si Ravi, nagtanyag sa mga bakasyon sa pagluto nga nagpakita sa pagkaon sa mga vegetarian gikan sa tibuok India. Kini usa ka tinuod nga dugang, tungod kay ang kadaghanan sa mga kurso sa pagluto nagpokus lamang sa usa ka matang sa pagkaon. Dad-on ka ngadto sa lokal nga merkado sa mga mag-uuma aron mopili sa organikong mga utanon ug mga panakot, ug unya moapil sa usa ka tunga sa adlaw nga demonstrasyon sa pagluto. Ang labing diyutay nga lima ka adlaw girekomenda, ilabi na kon gusto ka nga makakat-on sa mga lutuut gikan sa daghang mga rehiyon. Ang mga kalingawan naglangkob sa matahum nga mga pribadong balay nga cottage nga gilibutan sa kinaiyahan. Aron makaabot didto, pagsakay sa tren sa dulaanan nga Naga Rodriguez.
- Lokasyon: 99 Coonoor Road, Coonoor.
- Gasto: Depende sa mga serbisyo nga gihatag sa mga bisita. Kini libre nga magpabilin.
04 sa 12
Saffron Palate, Delhi
Ang tulo ka mga propesyonal sa pagkaon, nga adunay 80 ka kasinatian nga kasinatian tali nila, nagkahiusa nga nagsugod sa Saffron Palate. Ang kompaniya nagtanyag sa mga kasinatian sa pagluto sa usa ka Indian nga balay, nga nagpakita sa mga lutuing gikan sa tibuok India. Ang pagkaon nga Pagkaon, Pag-ampo, Pagpangandam ilabi na nga popular ug gihugpong ang pagluto nga may pagbisita sa templo. Ang ubang mga klase nagatutok sa pagluto sa dalan sa pagkaon, sa usa ka hingpit nga paniudto sa pagkaon, o sa usa lamang ka pipila ka mga pagkaon nga pagkaon sa mga Indian. Posible usab nga ang mga paglakaw sa merkado ug bug-os nga gipahiangay nga mga klase. Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: R-21, First Floor, Hauz Khas Enclave,
Bag-ong Delhi . - Gasto: Sa hangyo, depende sa matang sa kasinatian.
- Lokasyon: R-21, First Floor, Hauz Khas Enclave,
05 sa 12
Pagluto Masala, Rishikesh, Uttarakhand
Si Amit, sa Pagluto Masala, gidayeg pag-ayo tungod sa iyang giladmon sa kahibalo ug estilo sa pagtudlo. Alang kaniya, ang pagluto mahimo nga gihubad nga "Kinabuhi, Passion ug Gugma". Naghatag siya og mga leksyon kon unsaon pagluto sa daghang matang sa linutoan (amihanan, habagatan, Rajasthani, pagkaon sa kadalanan, ug Jain) nga naggamit sa mga tradisyonal nga mga resipe. Ang iyang mga klase nagpunting sa mga prinsipal sa pagluto sa India, nga iyang gipasabut pag-ayo. Ang duha ka grupo ug pribado nga mga klase gipahigayon. Gibaligya usab sa pamilya ang mga organikong masalas nga mga tanum nga ilang gipatubo sa ilang umahan. Ang pamilya adunay 60-anyos nga masala chai nga resipe nga posibleng pinakamaayo nga imong natilawan! Basaha ang mga review dinhi.
- Lugar: Flat 8, Geetanjali Kunj, duol sa Anand Prakash Ashram, Tapovan, Rishikesh .
- Gasto: Depende sa mga pagkaon nga gipili sa mga bisita. Ang matag curry nagkantidad og 600 rupees. Nagpaabut nga mobayad sa 1,300 nga rupee alang sa standard nga kurso, 1,800 rupee alang sa master course, ug 2,000 rupee alang sa kurso sa thali .
06 sa 12
Nimi's Lip Smacking Classes, Munnar, Kerala
Kon nagaduaw ka sa Munnar , usa sa mga nag-unang destinasyon sa turismo sa Kerala , ayaw palabya ang pagkuha ni Nimi Sunilkumar sa talagsaon nga bili alang sa mga money cooking class. Siya ang tigpasiugda sa "Lip Smacking Dishes of Kerala" ug tag-iya sa blog sa pagkaon nga "Nini's Culinary Ventures". Ang mga klase sa pagluto gihimo sa balay ni Nimi ug molungtad sa lima ka oras. Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: SN Sadanam, tapad sa DTPC Office, AM Road, Munnar.
- Gasto: 1,500 rupada kada tawo, lakip ang usa ka gipirmahan nga kopya sa iyang cookery book. Tawga (+91) 9447330773 nga magreserba sa imong lugar.
07 sa 12
Rita's Gourmet Goa, Goa
Si Passionate cook nga si Rita mipahigayon sa mga sikat nga klase sa pagluto alang sa mga magpapanaw diha sa iyang leafy garden gazebo. Naglakip kini gikan sa duha ka oras nga mga sesyon ngadto sa komprehensibo nga lima ka adlaw nga mga workshop sa Goan cuisine. Nagtanyag usab siya og tulo ka adlaw nga culinary ug heritage tour, certified culinary courses, ug cooking classes alang sa mga bata. Si Rita nahimutang sa daghang Indian TV shows, lakip ang usa ka episode sa Twist of Taste nga gipasiugdahan ni Masterchef Vikas Khanna, diin gipasundayag niya ang iyang lamian nga Goan "Crab Xec Xec". Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: 256, Behind Material Organization (tupad sa Joggers 'Park), Jairamnagar, Dabolim, Goa. Duol kini sa airport sa Goa.
- Gasto: Gikan sa 1,800 kada tawo, sulod sa duha ka oras nga klase sa pagluto.
08 sa 12
Nimmy Paul's Cooking School, Kochi, Kerala
Gikuha-human sa propesyonal nga cooker instructor (sulod sa sobra sa 20 ka tuig) ug konsulta sa pagkaon nga si Nimmy Paul naghatag sa nagkalain-laing tradisyonal nga mga klase sa pagluto sa Kristiyanong Kerala nga Siriahanon sa iyang panimalay. Walay gitakda nga iskedyul samtang ang mga klase gipahigayon sumala sa gusto sa mga estudyante nga makat-on. Ang bugtong nga kinahanglanon seryoso sa pagluto tungod kay siya! Ang gidugayon sa klase mahimo nga gikan sa tulo ka oras ngadto sa tibuok adlaw. Mahimo ka usab nga magpabilin sa balay ni Nimmy ug makasinati sa kinabuhi ug kultura sa Keralan. Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: Variamparambil, Chakalakal Road, Kochi , Kerala.
- Gasto: Nagkalainlain ang presyo. Ang demonstrasyon sa pagluto ug usa ka pagpangaon kasagaran magsugod sa mga 2,000 rupees kada tawo, samtang ang usa ka full day program magsugod sa 6,000 rupees.
09 sa 12
Sita Cultural Center, Pondicherry, Tamil Nadu
Usa sa mga top cultural things nga buhaton sa Pondicherry , Sita Cultural Center nagtanyag sa Indian ug French nga mga klase sa pagluto (nga gihatag sa Pondicherry nga French nga kabilin). Ang habagatan nga Indian nga mga kapilian naglakip sa usa ka tradisyonal nga Tamil vegetarian nga menu, non-vegetarian Tamil nga menu (nga nagpakita sa pagka-seafood), nonvegetarian nga Tamil festival nga menu (nga naglakip sa manok biryani), ug usa ka Kerala nga menu (nga may flavored coconut). Ang French cooking classes gipangayo sa labaw pa sa duha ka mga estudyante, samtang ang mga klase sa pagluto sa India nahitabo sa Miyerkules ug Biyernes gikan sa alas-10 sa buntag hangtod sa alas-2 sa hapon ingon man sa panginahanglan. Ang mga klase nagsugod sa usa ka market tour. Ang mga bata dili kinahanglan mobati nga dili iapil, ingon nga si Sita usab naghupot sa espesyal nga duha ka oras nga mga workshop sa pagluto alang sa mga bata!
- Lokasyon: 22 Candappa Moudaliar Street, Pondicherry .
- Gasto: 1,000 Rupee matag tawo alang sa mga hamtong. Ang mga klase sa mga bata adunay 400-500 nga rupee matag usa. Ang mga klase sa pagluto sa French adunay 1,500 rupees.
10 sa 12
Mga Paglibut sa Pagluto sa Jaipur, Jaipur, Rajasthan
Si Chef Lokesh Mathur, usa ka propesyonal nga chef sa hotel uban ang mga dekada sa hotel ug kasinatian sa pagpanudlo, nagpakita kon unsaon pagluto ang pagkaon sa North Indian, Punjabi, Rajasthani ug Kashmiri. Ang leksyon sa pagluto mahitabo sa iyang panimalay ug ang pagpangaon mahimong matagamtam uban sa iyang pamilya nga makapahimuot. Ang duha ka kurso sa crash ug mas dugay nga mga kurso ug gitanyag. Posible nga pilion ang mga plato nga gusto nimo nga mahibal-an daan, ug makakuha ka og mga resipe ug mga nota nga kuhaon. Mahimo ka usab nga magpabilin ug magluto uban sa Chef Lokesh, ingon nga ang mga kapahulayan sa pamahaw ug pamahaw gihatag. Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: 33 Gyan Vihar Nirman Nagar, Jaipur.
- Gasto: Depende sa menu.
11 sa 12
Spice Paradise Cooking Classes, Jodhpur, Rajasthan
Ang usa sa mga top 10 nga atraksyon sa Jodhpur , ang Spice Paradise usa ka tindahan sa spice nga gipadagan sa usa ka maayo nga bana nga asawa ug asawa nga team (ang ilang espesyal nga masala chai nga kombinasyon nahusay ug gihingpit sulod sa mga katuigan, ug girekomendar kaayo). Nagdumala usab sila sa mga klase sa pagluto sa India, nga gipangita sa mga langyaw, diha sa ilang ubos nga kusina. Ang Biryani ug chapattis duha ka butang nga sagad gihimo. Himoa nga daan ang basahon samtang ang mga klase kasagaran puno. Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: Girdi Kote, Amar Chowk, Jodhpur . Mao kini sa luyo sa Clock Tower.
- Gasto: 1,000 rupee matag tawo, alang sa usa ka tulo nga kurso nga pagkaon. Ang mga klase mga tulo o upat ka oras ang gitas-on.
12 sa 12
Mga klase sa Pagluto sa Shashi, Udaipur, Rajasthan
Ang Udaipur usa ka popular nga siyudad sa Rajasthan alang sa mga klase sa pagluto sa India, ug ang Shashi adunay dunggan nga usa ka mahigalaon ug madasigon nga magtutudlo. Siya ug ang iyang anak nagdumala og duha ka batakang upat ngadto sa lima ka oras nga klase sa usa ka adlaw, sa alas 11.00 sa buntag ug sa alas 5.30 sa hapon. Niini, makakat-on ka kung unsaon pag-andam sa mga pagkaon sa mga Indian sama sa masala chai, pakoras, parathas, chutneys, vegetable curry, vegetable pulao , ug paneer. Ang pagka-luto sukad sa edad nga 13, ang Shashi naghimo sa pagkaon nga puno sa baba. Ug, ang mga klase sa pagluto nakapahimo kaniya nga makaangkon sa gikinahanglan kaayo nga kinitaan human sa dili pa panahon nga kamatayon sa iyang bana. Siya usa ka talagsaon nga babaye! Basaha ang mga review dinhi.
- Lokasyon: Ubos Sunrise Restaurant, 18 Gangaur Ghat Road (sa likod sa Jagish Temple), Udaipur .
- Gasto: 1,500 rupees kada tawo.